可以的。
榆錢這種食物沒有什么特別的食用禁忌,在食物搭配方面也沒有什么禁忌。
如果你腸胃不適很好,建議這兩種食物還是間隔開吃比較好。
1、榆錢不適宜患有胃潰瘍的人食用。
2、榆錢不適宜患有十二指腸潰瘍的人食用。
1、榆錢餃子
將榆錢洗凈、切碎,加蝦仁、肉或雞蛋調(diào)勻后,包水餃,蒸包子,卷煎餅都可以,味道清鮮爽口。
2、榆錢窩頭
先將榆錢洗凈,拌以玉米面或白面做成窩頭,然后上籠蒸半小時(shí)即可起鍋。
3、榆錢粥
將蔥花或蒜苗炒后加水燒開,用大米或小米煮粥,米將熟時(shí)放入洗凈的榆錢繼續(xù)煮5~8分鐘,加適量調(diào)料即成。吃起來滑潤噴香,味美無窮。
4、涼拌榆錢
把榆錢洗凈,用鹽、醬油、香醋、辣椒油、蔥花等拌一下就可以吃了。
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