藜麥要煮多久才熟
2019年10月11日 16:33閱讀次數：13381
標簽：飲食營養
藜麥是一種低糖低脂的食物，同時含有多種人體所需氨基酸，因此也吸引健身人士和減肥人士的目光，下面來了解一下藜麥要煮多久才熟。
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藜麥要煮多久才熟
處理好的藜麥非常容易熟，一般用水煮10—15分鐘，待藜麥呈半透明狀即可食用，蒸的話，提前泡水1小時以上(吸足水分 容易蒸的軟)，隔水蒸30分鐘即可。
藜麥與水的理想配比為1：2，1杯干藜麥約可煮成3杯熟藜麥(藜麥吸水、煮熟后會膨脹)。
很多人反應藜麥煮后口感比較硬，其實這都是因為沒煮熟的緣故，用電飯鍋高壓鍋的不會出現煮不熟的問題，因為，最多煮個25分鐘，再加上高壓，不熟都難。
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