可以一起吃。
鴨肉和雞肉的營養價值差不多,用可樂和鴨肉搭配一起做成菜,比如可樂鴨翅也是不錯的。
材料:
鴨肉400g、可樂500ml、油5克、鹽3克、生姜2塊、料酒1湯匙
做法:
1.鴨肉洗凈切小塊。
2.生姜去皮切片。
3.炒鍋熱油放入姜片爆香。
4.放入鴨肉一起翻炒。
5.放適量料酒去腥。
6.倒入可樂燜20-35分鐘。
7.最后放適量鹽調味,大火收汁即可。
適用于體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人,食之更佳。
適宜營養不良,產后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽干口渴者食用。
適宜癌癥患者及放療化療后,糖尿病,肝硬化腹水,肺結核,慢性腎炎浮腫者食用。
對于素體虛寒,受涼引起的不思飲食,胃部冷痛、腹瀉清稀,腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。
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