鐵觀音什么季節喝好

在我國自古流傳一句俗語：“春飲花茶，夏飲綠茶，冬飲紅茶，一年四季喝烏龍茶。而鐵觀音屬于烏龍茶，因此一年四季都是可以飲用的。

鐵觀音分為清香型、濃香型、陳香型、碳培香型等四種，其中陳香型和濃香型鐵觀音具有較強的抗炎清火作用，因此最適合夏天和秋天天氣溫度較高來喝。

喝鐵觀音的最佳時間

早上起床，最好不要空腹喝茶，從醫學的角度來看，鐵觀音收斂性較強，會刺激胃部，飯后半小時左右飲茶較好。

白天午時前后，一般人容易提不起精神，這時用鐵觀音提神非常棒;從養生角度來說，9:00~11:00適合多喝水，一般要五六杯，此時喝鐵觀音是很好的時間;但如果有午睡的習慣，就要少飲了。

晚飯過后，如果還有事情要做、需要振奮精神，不妨泡一壺鐵觀音來喝;但夜晚臨睡前不宜再飲鐵觀音，以免茶堿引起興奮，睡不著覺。 從這里看到的。

鐵觀音的正確沖泡方法

1、取適量茶葉(一般一泡茶8克)放置于蓋碗中,用沸水沖泡;

2、用蓋子刮去泡沫;

3、快速將茶沖倒于公道杯中.公道杯上放置濾網,可濾去碎茶葉.由于這第一道茶水主要是洗茶,并不飲用,故而快沖快出為好;

4、用公道杯中的第一道茶水沖洗濾網和茶杯;

5、洗好杯子后,再用沸水沖泡第二道茶水,蓋上蓋子;

6、第二道茶水通常浸泡15秒即可出水,將茶水倒于公道杯中.可根據各人喜好稍做調整,覺得淡了就延長一點,覺得濃了就縮短一點;

7、將公道杯中的茶水倒于茶杯中品飲;

8、細細品味觀音的韻味之后,揭開蓋碗沖泡下一道茶水。