雞胸肉的減脂做法
水煮香料雞胸肉佐燕麥
材料:雞胸肉1片、花椰菜1杯、傳統燕麥干的40g、墨西哥香料、辣椒片、胡椒、鹽
1、前一天,雞胸肉泡鹽水
2、水煮法烹煮雞胸肉和花椰菜。傳統燕麥+水1杯,電鍋蒸15分鐘。
3、食材都熟了,放進便當盒,撒上調味料,就可以帶出門了。
香煎雞胸肉
材料:雞胸、椰子油、鹽、生抽、淀粉、孜然粉
做法:
1、將整塊雞肉切成4~5片,
2、放入適量的鹽、淀粉、孜然粉、一勺生抽,均勻抹開之后,腌制10分鐘
3、用中火將平底鍋燒熱,倒上一點點椰子油,等10幾秒之后下雞胸,然后立刻蓋上鍋蓋,轉小火。
4、兩面各煎2分鐘就出鍋啦。
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