帶殼的雞蛋可以放微波爐加熱嗎

帶殼的雞蛋不宜放在微波爐里面加熱。因為微波爐的加熱原理是利用微波使食物中的水分子等劇烈震蕩，這個過程會產生相當大的能量，無論雞蛋是生的還是熟的，把雞蛋放入微波爐加熱時，蛋中的水分會因加熱變成水蒸氣而將蛋炸開，成為“炸彈”。

如果你想用微波爐加熱熟雞蛋可以將雞蛋剝殼后切開，這種就可以避免出現“爆炸”的情況。

雞蛋的正確加熱方法

煮熟的雞蛋最好的方法是用開水燙，燙個3、4分鐘，雞蛋里里外外就都熱透了，這種方法不會使它的營養物質流失，使用后也不會有什么不衛生的地方。

微波爐加熱食物禁忌

1、金屬類器皿盡量不要放在微波爐里面。因為微波爐不能穿透金屬器皿，食物也就無法加熱了。有些金屬類器皿放在微波爐里面，還會跟微波爐內壁觸碰而出現打火現象，久而久之，微波爐也會慢慢的有所損害。

2、塑料容器不能放微波爐。大部分的塑料容器塑性都不太強，放入微波爐，里面在受到外力的作用影響下，就容易發生變形。而且有一些塑料容器耐熱性比較差的放在微波爐里面還容易燃燒，釋放有毒氣體，也就更加不能讓微波爐進行更好的加熱作用了。

3、漆器類器皿也盡量不要放在微波爐。漆器表面是有不同的色漆涂制而成的，但微波爐再加熱這些東西的時候，表面的漆就會慢慢的脫落融化，也就會產生一些有害的物質，食物放在里面就會容易被污染，而且容器也會出現不同程度的裂痕。

4、一次性塑料容器不適合放微波爐。比如酸奶的盒子也不能扔到微波爐里面，這些盒子基本上真的就是一次性的，是不可以承受高溫的，放在微波爐里面還會變形，或者融化，也會將這些融化掉的化學物質滲透到食物里面去，食物也就變成有毒物質了。

5、紙制品、木制品也不能放到微波爐里面。因為這些物質容易遇到高溫就把容器燒壞，甚至還會危及到微波爐，但密閉內容器內部遇到了高溫就容易引起膨脹，而無法散發，達到一定程度的時候，容器里面的空氣不足就有可能出現爆炸現象。