材料:蕓豆50g、大米50g、水適量
做法:
1、花豆、綠米,淘洗干凈后,加清水浸泡4小時(shí)以上;
2、泡好的花豆、綠米一同放放電飯鍋內(nèi),加5倍以上的清水,按煮飯鍵;
3、大米淘洗干凈,浸泡10-20分鐘;
4、約20分鐘,待豆子煮開花后,放入大米繼續(xù)熬煮;
5、直至米粒開花,米糯豆面即可出鍋。
材料:小米300g、花豆200g、水適量
做法:
1、花豆 提前用水浸泡起來;
2、早上把浸泡好的豆子放入高壓鍋中;
3、挖出一些小米 淘洗干凈,把小米倒入鍋中;
4、冰糖半碗倒入鍋中,加入適量清水;
5、蓋上鍋蓋 接通電源 設(shè)定時(shí)間自動(dòng)。
材料:粘玉米碴子400g、花扁豆150g、花生米50g
1、先將玉米碴、花扁豆和花生米洗干凈浸泡一夜;
2、放入點(diǎn)燉鍋中,加入適量的清水,水量盡量多放一些,碴子粥稀呼呼的才好吃;
3、蓋上蓋上,開啟高溫?fù)醢存I開始煮制;
4、鍋開煮后煮制的過程中,要調(diào)到底溫?fù)酰蛘呤潜負(fù)酰瑏砘氐恼{(diào)換幾次;
5、熟后一直放到保溫?fù)酰厦娴臏呀?jīng)非常粘稠了。
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