星期一：奶油蔬菜青豆湯

無論冷熱，當季的奶油蔬菜湯是最好的晚餐選擇之一，因為它們非常充盈又健康。我們可以用我們最喜歡的蔬菜來制作，而且-如果可能的話-還可以搭配一份能提供額外蛋白質和纖維的豆類。

青豆是我們晚餐能選擇最好的豆類之一;它們容易消化，而且味道鮮美。

星期二：番茄冷湯配家禽

番茄冷湯或綜合蔬菜湯(番茄、黃瓜、甜椒、蒜頭)非常適合炎熱的夜晚，或是我們需要大量補充維生素和礦物質的時候。我們可以利用湯的本體很輕盈的優勢，搭配一份雞肉或火雞-烘烤的或炭烤的。這是個完美的組合，而且我們能夠輕松消化;這頓晚餐也是健身之后的絕佳選擇。

星期三：沙拉與鷹嘴豆泥醬

鷹嘴豆是非常有營養的豆類。然而，許多人難以消化它們-尤其是在晚上。這正是為什么我們推薦鷹嘴豆泥醬的原因，因為這是一種可以搭配沙拉的冷鷹嘴豆沾醬。

星期四：魚和烤鳳梨

魚是一種低脂肪的動物蛋白質，這讓它成為減重食譜的好選擇;我們可以在旁邊搭配幾片鳳梨，一起在烤箱裡烤。我們最后會得到一道清淡可口的甜點，非常適合用來消化魚。

藜麥配酪梨醬

藜麥是一種富含蛋白質的谷物，比其他谷物(如米飯)更適合晚餐食譜。以這道食譜來說，我們建議把它與很不錯的酪梨醬搭配在一起。酪梨醬將為我們提供大量的維生素、礦物質、纖維和健康的脂肪。

鷹嘴豆披薩

你喜歡披薩嗎?星期六晚上對自己好一點吧，但是要用鷹嘴豆粉制作面團喔。你最后會做出更健康的菜餚，更適合減重。

綠色果昔配歐姆蛋

在星期天，我們可以用美味又有凈化效用的綠色果昔搭配法式歐姆蛋，從週末各式各樣的過度當中復原。最簡單的晚餐可能是最令人滿意的，而且它將幫助我們好好休息，用能量與活力展開下一週。