雪燕怎么泡發(fā)最好
2020年09月23日 15:21閱讀次數(shù)：1135
標(biāo)簽：飲食營養(yǎng)
雪燕有天然“綠色燕窩”之稱，有滋陰潤肺，補(bǔ)水保濕，減脂潤腸，提升免疫力等保健功效，下面來了解一下雪燕怎么泡發(fā)最好。
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雪燕怎么泡發(fā)最好
雪燕泡發(fā)倍數(shù)為30-50倍，所以一次不要泡太多，每次食用僅需3-5克就足夠，泡發(fā)方法為準(zhǔn)備一個較大的碗，加入冷水。泡發(fā)20小時左右即可，中途可換2次水。
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雪燕要泡發(fā)多久
雪燕一般需要用清水浸泡5-20小時。我們在泡發(fā)的時候要注意勤換水，特別是冷水泡發(fā)的時候要在中途換水2~3次，盡量挑清它的雜質(zhì)，這樣泡發(fā)的雪燕更晶瑩剔透，營養(yǎng)也更好。
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泡發(fā)好的雪燕能放幾天
泡發(fā)好的雪燕最好盡快食用，雪燕泡發(fā)倍數(shù)為30-50倍。食用時:按每人每次3克，置于水中泡發(fā)6小時后，清水沖洗3遍后，用鑷子揀出樹皮等雜質(zhì)。置于燉盅中燉煮30分鐘即可。切忌不能燉煮超過1小時，雪燕會化成水。
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