微波爐怎么解凍魚

1、將凍魚放在盤子中，然后將魚身表面涂抹一層薄薄的食鹽，然后放入微波爐內，調節為解凍選項;

2、運行若干分鐘后，打開查看一下凍魚的情況，只要用手按在魚身上，感覺有些軟軟的感覺，說明魚肉已經開始解凍了;

3、隨后用清水洗凈魚身上的食鹽，放置在一旁繼續自然解凍即可。

冷凍魚怎么解凍最好

1、將冷凍的凍魚從或者魚塊整條放入相當深的容器中。

2、一小撮食用鹽，加入兩個片檸檬，加入適量水，蓋上容器蓋子。

3、然后等待5到10分鐘即可解凍，這種凍魚的解凍方法，可以讓您的凍的魚和冷凍前一樣新鮮，這種凍魚的解凍優點是保留了魚冷凍前的原始風味，口感特別好吃。

微波爐解凍注意事項

1.冷凍肉塊，雞，魚及海鮮時，應將食物排好，使其厚薄均勻，包成2.5～5cm見方或圓形的形狀。將一只小碟反轉放在大而深的碟上，然后把食物放在小碟上再放進微波爐解凍。在解凍過程中，溶解出來的水分便不會弄熟食物。同時在食物解凍過程中，每隔5分鐘將食物拿出來，加以翻轉及攪動1～2次，以達到均勻解凍的效果。

2.如果包裝是使用鋁箔，在解凍之前須除去所有的鋁箔，以防止產生電弧。

3.為了均勻地解凍，請在解凍過程中將食物翻轉，或移動食物在盛器中的位置。

4.雞腿前端細的部分要用鋁箔紙包裹再解凍，整條魚的頭和尾部用鋁箔包好再解凍。對于小件的肉類，如雞翅、薄塊肉類等，必須平放在碟上，才可均勻和快捷地解凍。