定義不同

低碳飲食的定義是碳水化合物功能比例少于30%，往往是50-125克每天。

酮飲食，另一方面，被定義為總熱量的5-10%來源于碳水化合物，也就是25-30克碳水化合物，最多不超過50克。在這個范圍內，你的身體會開始以脂肪為主要熱量來源。

脂肪攝入量不同

低碳飲食的特點以及在“低”這個字上凸顯出來了，這是一個相對的字眼。在這個被很多人采用的方法中，首要考慮的是選擇碳水化合物的種類。

很多情況下，你仍然可以吃蔬菜，水果，豆類，減少的是谷物，烤物和加工過的糖類的攝入量。這種把碳水化合物的密度降低的做法自然會減少你每天攝入的碳水化合物的量。

然而，低碳的飲食缺乏一個特定的分類來規定什么是所謂的“低”，而且往往會忽略蛋白質和脂肪的建議攝入量。如果你每天攝入300克碳水化合物，接著你把它降到了200克，從技術上來說，你就開始了一個更低碳水化合物的飲食。

生酮飲食是一種高脂肪，極地碳水化合物，中等蛋白質攝入的方法。

當你按照正確步驟操作時，你的身體會把脂肪作為首要的能量來源來代替碳水化合物。

限制碳水化合物攝入的副產物之一就是酮體分泌的增加，這些是從肝臟中的脂肪中剝離出的小分子。當你體內的糖原儲備水平非常低時，酮體的分泌就增加了，這可以通過血或尿酮試驗來測量。

傳統的高碳飲食會導致血酮處于0.1-0.2毫分子量/毫摩爾，而中低碳水化合物攝入的飲食則沒有明顯區別。然而，當你選擇了生酮飲食，你的血酮水平會升到0.5-5.0毫分子量，這使你進入了一種營養上的酮癥狀態，這也是你開始生酮飲食的首要標志。

總體來說，限制碳水方面，生酮飲食和低碳是一致的，而生酮飲食更強調脂肪的攝入，以保證酮體的生成。低碳只是和普通的高碳水飲食區別開來。

低碳飲食和生酮飲食哪個好

這因人而異，有些人選擇生酮飲食，但從來沒覺得從中受益過，有些人選擇低碳飲食，但是總覺得整個人都不好。這兩種飲食都非常有用，前提是你的目標是減重。你的生活方式很大一部分決定了你該選擇那種。相比于生酮飲食，低碳，中高蛋白質攝入量對于大多數人來說是比較容易接受的。

不過最重要的是，不要做這種事情：低碳但是卻低額不夠，高脂肪卻高的不夠。無論你采用那種，都需要嚴格遵守我們給出的那些點，這不是訓練，DIY并不會帶來什么新的刺激。