減肥期間不建議吃法棍面包,雖然法棍不像其它面包一樣高糖、高油,但是由于其水分含量比較少,碳水化合物含量高,如果攝入碳水大于身體所需,那就會轉(zhuǎn)化為脂肪,也就是變胖。如果是減肥期間建議吃全麥面包。
每100克的法棍所含有的熱量為348大卡,需要我們打籃球62.3分鐘才能將這些熱量消耗掉
100g法棍里,碳水占了近一半,脂肪含量非常低,僅僅0.62g,同時它還含有少量膳食纖維和蛋白質(zhì)。假設一個普通成人每日總需熱量為2000kcal,碳水攝入占50%,蛋白質(zhì)攝入占20%,脂肪攝入占30%,那么100g法棍面包的攝入占每日總熱量的13.8%,占每日總碳水熱量的11.3%,每日總蛋白質(zhì)熱量的9.47%,而占每日總脂肪熱量攝入的百分比僅有0.93%。
法棍三明治
三明治是最百搭的吃法,法棍切片后可做成傳統(tǒng)三明治,也可以做成開放式三明治。
從中間縱向刨開,依次放上自己喜歡的食材:生菜、火腿、沙拉醬、番茄等等,總之,根據(jù)自己的喜好自由發(fā)揮就對了。
當然法棍制作的三明治并不像柔軟的吐司制作的三明治,吃起來要多咀嚼。久放冷卻后的法棍一定要回烤一下,烤前淋上一些橄欖油,這樣才夠味兒!
做法:
1.切出一段適量長的法棍;
2.中間切開分成兩半;
3.將切好的法棍面包放入170°C的烤箱中烤3分鐘。
4.放入生菜、火腿片、雞蛋、西紅柿和沙拉醬等材料。
芝心法棍卷
作為一個芝士重度愛好者,吃拉面要加芝士,吃披薩要加芝士,吃焗飯要加芝士……對此,我只能說,沒有芝士的人生是不完整的!
將濃郁的芝士加入法棍當中,切開,拉絲……嘖嘖嘖,還有比這更誘人的畫面嗎?
做法:
1.烤箱180度預熱;
2.在平底鍋中加熱油。加入培根碎炒至稍微變色;
3.把法棍中心掏空備用;
4.將炒好的培根、奶油芝士、馬蘇里拉芝士、胡椒、蔥花和胡椒粉放入碗中混合攪拌均勻;
5.將混合物填入法棍內(nèi);
6.在微波爐上加熱融化黃油,加入蒜泥和鹽。拿刷子把蒜頭油刷在法棍表面;
7.將面包片切成2厘米寬的面包段,放入烤箱烤15到20分鐘,直到里面的奶酪融化即可。
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