痛風可以喝牛奶嗎

有文獻指出，每天攝取兩杯牛奶能夠降低 50% 的痛風發生率，也曾有研究發現四週內完全未吃乳制品，血液中的尿酸濃度會增加，原因可能與牛乳中成分對加速尿酸代謝以及降低身體發炎反應的幫助有關。而且牛奶或除了含有蛋白質，還含有豐富的維生素D，研究表明看，當痛風患者體內的維生素D濃度，都低于正常，所以適量的補充維生素D，對于減少痛風發作機率也是有一定幫助的。

喝牛奶禁忌

1、并非人人適合喝牛奶，「缺鐵性貧血、消化道潰瘍、牛奶過敏者」這叁種人都盡量別喝牛奶。

2、部分藥2個小時內盡量別物結合容易形成不溶性鹽類，會影響身體對藥效的吸收，讓藥效減半，因此建議吃藥喝牛奶。

3、空腹喝牛奶容易導致其營養成分還來不及消化就被送進大腸，造成營養浪費，也容易造成飯前食慾不振。

痛風禁忌食物

1 、高嘌呤食物：因痛風的病理基礎是「嘌呤代謝障礙」，所以嘌呤成分高的食物不宜食用，嘌呤含量高的食物請見下面表格。

2 、飲酒：痛風患者不宜飲酒，尤其是啤酒。因酒精在肝組織代謝時，會大量吸收水分，使血濃度增加，讓塬已接近飽和的尿酸，加速進入軟組織形成結晶，這時會誘發并加重關節炎。此外，啤酒麥芽中的普林含量較高，會誘發痛風。

3 、辛燥刺激食物：如菸、濃茶、咖啡、辣椒、胡椒、花椒、丁香、八角、茴香及滷肉制品等。臨床中醫認為，痛風急性發作時，多屬風濕熱型，若食用辛燥刺激食物，會誘發或加重病情。

4 、高蛋白質、高脂食物：體型肥胖的病患，應少吃富含蛋白質及脂肪的食物。因肥胖與痛風的發病密切相關，有效控制脂肪和蛋白質的攝取量，不僅能減輕體重，且能預防痛風發作。