火龍果可以加熱吃嗎

如果是在天氣冷凍情況下或者脾胃比較虛寒可以將火龍果加熱吃，但是在加熱的是時(shí)候要注意把握好溫度，加熱的溫度最好控制在七十度以下。 如果加熱的溫度太高的話，就會(huì)導(dǎo)致花青素以及維他命C流失，火龍果也就會(huì)失去原有的價(jià)值。

最好將火龍果在溫水里面泡一泡， 覺(jué)得不涼了就可以吃了， 也沒(méi)有必要泡得太久。

哪些水果可以加熱吃

1.蘋(píng)果：蘋(píng)果加熱后，除丟失部分維生素外，大部分營(yíng)養(yǎng)成分均可保留，尤其是其中的果膠，不僅能吸收細(xì)菌和毒素，還有止瀉的功效，且更易于消化。腸胃功能較弱、經(jīng)常腹瀉的人可以熱吃蘋(píng)果。國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果加熱后，其所含的多酚類(lèi)天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能降血糖、降血脂、抑制自由基、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。可見(jiàn)，熱吃蘋(píng)果也有益處。

2.梨：梨中的可溶性膳食纖維很高，還含有黃酮類(lèi)化合物。生吃可最多地?cái)z入梨中的葉酸和維生素C。生吃梨還能清熱瀉火、解渴潤(rùn)喉。喝生梨汁還有解酒的作用。但梨屬寒性，吃太多生梨會(huì)感到體寒。腸胃功能不好、外感風(fēng)寒引起咳嗽者，更不能生吃梨。若將梨煮一下，就去除了寒性，雖破壞了一些維生素，但可溶性纖維素和礦物質(zhì)仍可保留，去燥潤(rùn)肺的功效完全被釋放出來(lái)，效果更好。

3.柚子：柚子有「天然水果罐頭」之稱(chēng)，是世界公認(rèn)食療效益很強(qiáng)的水果。柚子含有豐富的糖類(lèi)、維生素、礦物質(zhì)、果膠及皮甙等，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾、降火等功效，能促進(jìn)食欲、促進(jìn)傷口癒合、降低血液黏度、治療消化不良等癥，對(duì)敗血癥、高血壓、糖尿病、血管硬化、中風(fēng)等疾病有輔助治療作用。生吃柚子能攝入豐富的維生素，具有很好的降火及提高免疫力功效。柚子還可煮著吃，加熱后雖維生素有些破壞，但其植物化學(xué)成分活性更加活躍，潤(rùn)肺止咳功效更強(qiáng)。

4.香蕉：香蕉不僅香甜可口，且營(yíng)養(yǎng)豐富，果肉中含有淀粉、蛋白質(zhì)、果膠、維生素和鎂、磷、鉀等礦物質(zhì)。香蕉具有清熱解毒、潤(rùn)腸通便、活血利尿、愉悅心情、美白潤(rùn)膚等功效，適用于便秘、酒醉、發(fā)燒、皮膚生瘡等疾患。香蕉具有很強(qiáng)的潤(rùn)腸通便功能，但這僅指熟透的香蕉，若吃沒(méi)有熟透的香蕉，不僅有澀口的感覺(jué)，且由于其含有較多鞣酸，對(duì)消化道有收斂作用，抑制消化液分泌及胃腸道蠕動(dòng)，不僅不能通便，反而會(huì)加重便秘。但是由于香蕉性寒，凡脾胃虛寒、胃痛腹瀉、胃酸過(guò)多者，不宜多生食。可將香蕉稍為蒸煮，待寒性減煺后進(jìn)食，且蒸煮過(guò)的香蕉比生吃通便效果更好。