覆盆子的營養功效

生產于歐美地區的覆盆子，過去都以水果來食用，不過最近研究發現，覆盆子含有許多營養成分，不只有身體保健功效，還能美容兼美體。

覆盆子又稱為樹莓、懸勾子，屬于玫瑰、薔薇科，生長于濕冷氣候。早期只產在歐美一帶生產，滋味酸甜爽口，早期歐洲婦女以飲用覆盆子茶，來加強產后復塬能力。顏色鮮紅的覆盆梅，在國外被製成醫療輔助食品，它除了具有醫學上的煺燒抗發炎的效果外，還能抗老化和美白，同時減少脂肪形成，燃燒熱量，促進新陳代謝，具有減肥功效。

覆盆子的營養成份包括：

輮花酸，屬于多酚的一種，在醫學上可當作抗氧化劑，具有保健的功效，多吃可以抗癌，可以凈化臉部的黑色物質，增加皮膚亮澤，對皮膚白皙很有幫助。

烯酮素，能夠加速脂肪的代謝燃燒，幫助體內排出多余物質。

類兒茶素和抗氧化黃酮，為天然抗氧化劑，能趕走體內過多的自由基、可促進新陳代謝。

豐富的微量元素及鉀鹽，可以幫助調節體內的酸鹼值，維持好氣色，幫助體內排出多余物質，避免水份堆積。

近年來覆盆子成了美體新寵，市面上也有愈來愈多覆盆梅飲料(食品)，醫師建議，由于覆盆梅是水溶性的維他命，應避免和空氣接觸之后過度氧化。同時食用覆盆梅也有禁忌，要注意如果是從果實萃取，可以軟便幫助消化，如果是從葉子萃取，反而會造成便秘。想要身材窈窕，除了流行趕風潮外，更要注意到配合均衡的飲食，這樣才能真的美體又健康。

覆盆子的藥用功效

主治：固精縮尿、養肝明目。于腎虛不固、遺精滑精、遺尿尿頻、陽痿早洩等。入肝腎經,為滋養真陰之藥」(《本草正義》),適用于肝腎不足、目暗不明、視物昏花等。

1.治遺精遺尿,陽痿早洩

本品甘酸微溫,能「溫補命門,益精固下」(《本草便讀》),起陽治痿,固精攝溺。強陽而無燥濕之偏,固精而無凝澀之害」(《本草通玄》)。補中兼澀,標本兼顧,為平補收澀之品。適用于腎虛腰痛,尿后余瀝,遺精早洩,陽痿不育等,常與枸杞子、菟絲子、五味子等配伍,如五子衍宗片(《部頒標準》)。若治膀胱虛冷,小便頻數不盡,可與烏藥、補骨脂、山茱萸等同用,如覆盆子丸(《圣濟總錄》)。因其作用平和,「單味服之,終覺效輕」(《本草新編》),故常配伍或作為輔助用藥

2.治目暗昏花

本品「為滋養真陰之藥」(《本草正義》)。能益腎,「補肝虛而明目」(《本草備要》),適用于肝腎不足,目暗不明,視物昏花等,可單用搗汁點眼,或與當歸、制何首烏、菟絲子等同用,如益視顆粒(《部頒標準》)。

覆盆子食用禁忌

1、腎虛有火，小便短澀者慎服覆盆子。

2、腎熱陰虛，血燥血少者忌食覆盆子。

3、懷孕初期的婦女請慎重服用覆盆子。

4、因覆盆子會加強子宮收縮能力，影響婦女的生殖系統，因此在沖泡時要盡量淡一些，而且不宜經常喝。