濟南一餐廳咸菜中摻老鼠屎 商家辯稱中藥材!
2015年10月19日 11:35閱讀次數：404
近日山東濟南一廚師舉報所在餐廳用摻雜著老鼠是的咸菜賣給學生，而餐廳對此則解釋老鼠屎在藥材店還是中藥材了，如此解釋令人咂舌！
近日，山東濟南一餐廳被曝用摻有老鼠屎的黃豆制作咸菜售賣。餐廳廚師稱，他們曾勸過老板，可老板表示這個在藥鋪里都是中藥材。當地食藥監局工作人員表示，將拿回去化驗，如果發現問題將依法對飯館負責人給予處罰。
爆料圖片觸目驚心，“中藥材”的詭辯也讓人驚呆了。事件真相究竟如何，化驗結果會給出一個答案。但網絡輿論對事件的評判已然涇渭分明：爆料的廚師被贊“良心廚師”，餐館老板則被吁請率先垂范，“先吃一噸‘老鼠屎咸菜’”。字里行間，公眾對食品衛生與安全的巨大焦慮展現無遺。
多起食品丑聞一再表明，護佑“舌尖上的安全”，不能寄望于經營者骨子里流淌“道德的血液”，也不能靠“后廚爆料”，更要依賴相關法律、執法部門和公眾的他律，要讓經營者在內心深處樹起對食品安全的敬畏心。“老鼠屎咸菜”處理結果如何，公眾瞪大眼睛等著。
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