西蘭花怎么洗才干凈
2015年11月04日 18:38閱讀次數：4305
標簽：西蘭花
一般市場上買到的西蘭花多少都會有農藥殘留，有的可能還會有蟲卵，所以在吃西南花之前一定要清洗干凈，那么西蘭花怎么洗才干凈呢？
1
用鹽水泡
把整顆西蘭花放到加到有食鹽的溫水中浸泡5-10分鐘，不僅可以殺死菜里的蟲卵 還可以減少病菌的存在。
2
用果蔬清洗液清洗
將整顆西蘭花用果蔬清洗液加水浸泡，浸泡的時間不用過長，一般5分鐘就足夠了，然后再用清水沖洗至少兩遍。這是因為用專用果蔬清洗液清洗后的水果往往會有一定的洗液殘留，這對身體是沒有好處的，因此多沖洗兩遍，可以使我們更放心地食用水果。
3
淘米水清洗
淘米水呈堿性，能夠起到減輕蔬菜中有害物質的目的，但對于淘米水的選擇，董金獅建議，剛剛淘過米的水，堿性并不十分明顯，發酵后洗菜效果會更好。
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