薺菜拌香干 送給產后媽媽們的一道時令營養菜
2016年03月25日 18:00出處：親親寶貝網作者：wwr閱讀次數：371
薺菜的營養價值很高，具有很高的藥用價值，懷孕期間的媽媽們不適宜吃太多，但是生完寶寶后就可以放心的吃了。但是薺菜具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治療產后出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等癥。小編來為大家介紹薺菜拌香干的制作方法。
- 適宜年齡
- 產后
- 功效
- 治療產后出血利水明目
- 主料
- 薺菜適量
- 香干適量
- 紅椒適量
- 輔料
- 鹽適量
- 糖適量
- 生抽適量
- 香油適量
- 制作步驟
1. 準備材料。
2. 鍋中盛水，滴幾滴油。
3. 香干、紅椒切粒。
4. 將菜碎，香干，紅椒放在盤子里，加入鹽。
5. 糖，生抽，香油，拌均勻即可
6. 色香味俱佳。
- 小貼士
- 薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜，遍布全世界。其營養價值很高，我們在日常購買挑選的時候最好選擇一些相對較鮮嫩的食材，這樣吃起來口感會更好，香干是豆腐的再加工制品，硬中帶韌，兩者相加口感酥軟，咸香爽口。
- 薺菜
- 產后食譜
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