紙杯戚風蛋糕
2016年06月08日 09:14出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數：356
有多少人是因為紙杯蛋糕的可愛模樣然后愛上了紙杯蛋糕的，當然這么可愛的小蛋糕也是很受小朋友們歡迎的，那么如果不放心總讓孩子吃面包店的蛋糕，那就自己在家動手做吧。下面是紙杯戚風蛋糕的做法。
- 適宜年齡
- 3-6歲
- 功效
- 利尿消腫通便
- 主料
- 低粉50g
- 雞蛋4個
- 油24g
- 牛奶24g
- 糖48g
- 制作步驟
1. 所有材料大集合。
2. 蛋白蛋黃分離。
3. 將白糖分次加入打發。
4. 打發至硬性發泡。
5. 蛋黃中加入油，拌勻。
6. 加入糖拌勻。
7. 加入牛奶。
8. 低粉過篩。
9. 拌勻成蛋黃糊。
10. 將打發好的蛋白加入面糊。
11. 拌勻的蛋糊。
12. 倒入紙杯中，約8分滿。
13. 130度上下火，30分鐘，150度20分鐘即可。
- 小貼士
- 雖然戚風蛋糕非常松軟，但它卻帶有彈性，且無軟爛的感覺，吃時淋各種醬汁很可口。另外，戚風蛋糕還可做成各種蛋糕卷、波士頓派等。
- 蛋糕
- 早餐食譜
16:11
11:14
11:46
11:06
10:01
11:16
還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發吧！