8歲兒童營養早餐食譜：兒童吐司卡通早餐

材料：高筋面粉250克、發酵粉4克、雞蛋1個、鹽3克、牛奶145克、白糖25克、黃油30克、奶酪芝士4克、生菜2片、火腿4片、巧克力醬適量。

做法：

1、把除黃油外，全部主料放面包機的攪拌桶里面。

2、選擇IMIX程序開始攪拌。

3、一個程序結束后，就可以加室溫軟化的黃油。繼續選擇IMIX程序攪拌。

4、當面團揉到用手可以撐開不容易破裂的大片薄膜即可。

5、選擇酸奶發酵模式，我設定了一個小時。

6、一個小時后面團發至兩倍以上大即可。

7、揉面排氣，將面團分割成三份，中間室溫發酵15分鐘。

8、把面團搟成牛舌餅狀。

9、卷起來。

10、放入吐司模中進行第二次發酵。

11、發至8分滿。

12、蓋上吐司盒的蓋子。

13、烤箱預熱190度，將吐司盒放在倒數第一層，190度烤30分鐘。

14、烤好后放涼切片，用模具壓出貓咪圖案。

15、壓好的樣子。

16、奶酪也壓出圖案。

17、放上奶酪片。

18、再放生菜片。

19、放火腿片。

20、最后蓋上另外一片，用巧克力醬和番茄醬畫出貓咪的圖案。裝盤。

8歲兒童營養早餐食譜：方位營養早餐改良版

材料：桃李花生味三明治2片(全麥面包也可)、雨潤小香腸兩根、小番茄4個、雞蛋一個、生菜一片、牛奶。

做法：

1、熱鍋，下一點點油，把香腸放進去煎一小下，熱透即可，放旁邊。

2、在鍋里找一個角落，撒一點點鹽，打個雞蛋過去，放一點點水在鍋里，以防香腸煎糊也能讓水蒸氣快速把蛋蒸熟。定型之后不用管它讓它自生自滅。

3、坐等三分鐘。

4、關火，把番茄放進去，讓切開的小番茄都趴鍋里，蓋蓋子，燜一會，不用理它。

5、把面包放面包機里，烤面包的過程用奶鍋熱一杯牛奶，面包好了牛奶也好了，再把鍋里那一堆撈出來就OK了，總共耗時4分半鐘。最后再花30秒給他們擺個造型，全方位營養早餐改良版出爐。

8歲兒童營養早餐食譜：超簡單營養早餐火腿西多士

材料：吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個、色拉油適量。

做法：

1、準備材料。

2、吐司切去片。

3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。

4、再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司。

5、準備2個雞蛋打散成蛋液。

6、將吐司放進碗里雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。

7、平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。

8、煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多余的油，沿對角線切開即可。