秋天可以喝檸檬水嗎

秋天是非常適合喝檸檬水的，秋天晝夜溫差大，人體免疫力也比較差，因此很容易著涼感冒，而檸檬水含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。另外檸檬水也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。

檸檬水最好在飯后飲用，可以起到消化作用。有專家建議在飯后1.5-2小時后喝檸檬水，晚上應(yīng)和少許蜂蜜，不宜過多過晚飲用。晚上睡前再喝杯檸檬水，可以幫你補(bǔ)充晚上睡覺所流失的水份，早上起來皮膚會有嫩嫩的感覺。

專家建議：早上飯前15-20分鐘喝，洗胃潤腸，對皮膚也好。然后再下午3-4點(diǎn)期間喝一杯，5-6點(diǎn)運(yùn)動一個小時。如果想達(dá)到瘦身效果，檸檬水必須要每天堅持喝，配合一周3至4次的運(yùn)動，每次運(yùn)動一定得達(dá)到一個小時。

秋天喝檸檬水注意事項(xiàng)

1、檸檬水不宜空腹喝

檸檬水屬酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜會受損，所以要注意檸檬水的酸度和服食的量，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。如果想喝檸檬水減肥，切記多刷牙，免得檸檬汁的酸性物質(zhì)殘留在牙齒上，到時候變成全口蛀牙，可得不償失。

2、檸檬水一次不宜喝太多

淡檸檬水是個不錯的飲料，其中糖分極低(檸檬含糖0.5%左右，又加了那么多水稀釋)，所含能量可以忽略不計，所以不會令人長胖。不過，加入糖或蜂蜜之后就不一樣了。酸味的食品，配上一點(diǎn)糖，總是會令人特別著迷，檸檬水也一樣。涼的檸檬水加一點(diǎn)蜂蜜，會感覺特別清涼解渴。但是，淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，無論是蜂蜜中的果糖還是白糖中的蔗糖都一樣會帶來能量。按5%的糖來算，一紙杯(200克)加糖蜂蜜水中就含能量40千卡，如果喝兩杯，就相當(dāng)于吃1/4碗米飯，所以控制體重的人還是需要限量的，不能因?yàn)榉涿蹤幟仕煤染兔咳蘸里嫛?

3、檸檬水不宜用過熱或過涼

泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。有人擔(dān)心，水溫太高會導(dǎo)致維生素C的損失，其實(shí)檸檬的酸性較強(qiáng)，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那么容易損失。

4、檸檬泡水一定要淡

如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

檸檬水的正確泡法

1、清潔檸檬：我們買回來的檸檬往往都會有一層蠟油，首先我們要把它清楚，方法就是用食用鹽反復(fù)搓檸檬外皮，直到能用手感覺到檸檬皮的粗燥感，就可以了。

2、切片：將洗凈的檸檬切成約5mm的薄皮。注意切檸檬的道具一定要鋒利，否則特容易將水分?jǐn)D出，造成浪費(fèi)。

3、處理檸檬：將切好的檸檬片在鹽水中浸泡50分鐘后，撈出，留下今天所需要的，其余的放入保險單中冷藏。

4、泡制：水最好用純凈水，燒開后涼至50攝氏度左右后。將處理好的檸檬片放入水中，浸泡至少2個小時以上。

5、加糖：加糖有兩種方式，一個是在泡水的過程中加入冰糖，待自然融化后飲用。另外一種就是在喝之前加入白砂糖，攪拌均勻就可以飲用了。