桑葚小孩子可以吃嗎 

小孩子可以適量吃一些桑葚，桑葚中含有珍貴的“花青素”。花青素是強抗氧化劑，能夠加速視網膜上“視紫質”再生的能力，從而改善寶寶的視覺的敏銳度，起到明亮眼睛的作用。

另外桑葚中含有的膳食纖維能夠促進腸胃的蠕動，吸附腸壁上的殘留垃圾，加速排泄物的排放，另外其含有的蘋果酸能促進蛋白質和淀粉的消化，可以促進小孩消化。

而且桑葚中含有烏黑素，常食可以讓寶寶擁有一頭烏黑而亮麗的頭發，而且桑葚還可以改善皮膚的血液供應，營養肌膚，讓寶寶擁有水靈靈的臉蛋。

不過桑葚性寒，不容易消化，多吃會影響寶寶的腸胃消化和傷及寶寶的脾胃，特別是本身就是脾胃虛寒的寶寶，因此年紀較小的小孩子一次不宜食用過量，而且桑葚體內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響寶寶對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。如果寶寶食用后出現劇烈腹痛、腹瀉，特別是大便帶有血性時，就要及時將寶寶送到醫院診治。

小孩子吃桑葚注意事項

1、在剛開始給寶寶添加果汁輔食的時候，不建議一開始就添加桑葚，應該等寶寶適宜了常見水果果汁后，再添加桑葚果汁。

2、寶寶可以吃桑葚，但一定要適量，而且在食用的時候，建議將一天量的桑葚分幾天給寶寶食用，而不是一次性過量食用。寶寶每次食用桑葚以50克左右為宜。此外，桑葚只能作為正餐外的補充給寶寶食用，如果寶寶非常喜歡吃，可以一天的分量分幾次吃。

3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，如果人體大量食用容后容易發生溶血性腸炎。另過多食用，還會導致鼻出血。小孩不能多食，加上小孩體質較弱，食用量還應較常人少食。

適合小孩子的桑葚的吃法

桑葚果醬

用料：桑葚 500克、檸檬汁 30克、麥芽糖 40克、白砂糖 30克

做法：

1、桑葚沖洗干凈，然后將梗掐去，不掐也可以。

2、桑葚加白砂糖攪拌均勻，靜置一小時以上。

3、靜置后的桑葚倒入不銹鋼鍋具中，盡量使用不銹鋼鍋。一定要連同液體(桑葚汁)一起倒入。

4、將鍋放爐灶上，大火燒開。

5、轉小火，將檸檬汁倒入，我買的檸檬汁，不過還是覺得買檸檬自己擠比較好。

桑葚奶香西米露

用料：西米 50克、桑葚 1小碗、牛奶 適量、蜂蜜 適量

做法

1、鍋中清水煮沸后放入西米，中大火煮10分鐘，關火燜15分鐘，取出冷水沖涼。

2、鍋中重新換清水煮沸，放入沖涼的西米，中大火煮5分鐘，關火再燜15分鐘，直至無白芯待用。

3、取適量西米放入容器待用。

4、桑葚果、牛奶、蜂蜜放入容器。

5、用攪拌器打勻。

6、桑葚牛奶液體倒入裝西米的容器里攪勻，冰鎮一下即可食用。