哺乳期可以吃紅薯粉嗎

哺乳期可以適量吃紅薯粉的。紅薯粉的主要成分是淀粉，不添加任何防腐劑及食品添加劑，而且營養價值比較豐富，能補充人體所需的維生素、膳食纖維、及多種微量元素。哺乳期媽媽在食用時不僅能補充營養，同時也不會給寶寶帶來任何的影響。

哺乳期媽媽需要注意的是，即使一個東西的營養價值極高，但是注意也不要多吃。特別是胃不好的媽媽們盡量不吃紅薯粉，因為紅薯粉是比較難消化的食物。

哺乳期吃紅薯粉的好處：

1、紅薯粉的營養成分比較高能補充人體所需的蛋白質、維生素、微量元素、纖維素等。

2、紅薯粉含有脫氫表甾酮具有抑制與防癌的作用。

3、富含營養成分高的同時，紅薯粉也是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。

4、其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進排泄暢通 。

5、粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。真正的綠色粉條具備紅薯的多數養身功能。

哺乳期飲食注意事項

1、充足的水分攝入。每天應多喝水和多吃流質的食物，如湯、各種粥等，以補充乳汁中丟失的水分，并保證乳汁質量。尤其是湯汁的供給，如雞、鴨、魚、肉湯或豆類及其制品和蔬菜制成的菜湯。

2、膳食多樣化。食物應該盡量做到種類齊全，不要偏食，以保證能夠攝入足夠的營養素，主食粗細搭配，副食盡量多樣化。

3、重視蔬菜和水果的攝入。新鮮蔬菜、水果中含有豐富的水分、多種維生素、纖維素等，可通便預防便秘，促進乳汁分泌，是其他食物不能代替的。

4、不吃辛辣的食物。可通過乳汁影響嬰兒的健康，引起上火等情況。

5、保證充足的睡眠。要保持好的心情，早睡早起。

6、注意均衡營養。母乳含有的營養成分對嬰兒來說是最理想的食品，乳母吃的食物應該盡量做到種類齊全，不要偏食，以保證能夠攝入足夠的營養素，這就是說除了吃主食谷類食物，副食應該多樣化，一日以4~5餐為宜。 為了預防貧血，應多攝入含鐵高的食物，如動物的肝臟、肉類、魚類、某些蔬菜(如油菜、菠菜等)，大豆及其制品等。

紅薯粉健康吃法

白菜粉條燉豆腐

材料：大白菜500g、凍豆腐2塊、紅薯粉50g、(油、鹽、蔥姜、雞精、蒜苗花、香油各適量)

做法：

1、準備好所有的食材。

2、粉條浸泡至軟備用。

3、凍豆腐清水化凍備用。

4、炒鍋倒油爆香蔥姜。

5、倒入白菜翻炒至軟關火。

6、把白菜放入砂鍋加入適量的清水。

7、加少許料酒，再加一些鹽大火燉煮10分鐘。

8、再放入切片的凍豆腐繼續燉煮5分鐘。

9、加入粉條燉煮至粉條透明。

10、加少許雞精，撒上蒜苗花淋入少許香油關火。

豆芽炒粉條

材料：黃豆芽500g、五花肉150g、紅薯粉100g、蔥1段、、蒜5瓣、姜1塊、干辣椒10個、八角2個、鹽1茶匙、醬油1湯匙、白砂糖1茶匙、料酒2湯匙、雞精1茶匙。

做法：

1、姜切片，蒜切片，干辣椒一切二，蔥段。五花肉切薄片。

2、鍋里放一點油，把五花肉煸炒成油渣。

3、放入干辣椒，蔥姜八角炸出香味。

4、放入豆芽大火爆炒(這步是大火，要有熱鍋熗炒的味道)。

5、放入料酒，白糖，鹽，醬油，把粉絲用水沖一下放入鍋中央。豆芽撥到旁邊。兌水，用鍋鏟壓一下粉條能浸沒即可。松開粉條和水差一點點。

6、大火煮收干即可，出鍋放入雞精。