蟶肉味甘咸、性寒,入心、肝、腎經(jīng)。蟶肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素,滋味鮮美,營養(yǎng)價值高,具有補(bǔ)虛,補(bǔ)陰,清熱,解酒毒等功效。
蟶子是一種營養(yǎng)價值很高的食材,它能為人體提供多種營養(yǎng)成分,具有良好的滋補(bǔ)功效,人們平時食用蟶子可以吸收大量蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)和維生素,能有效提高人們的身體素質(zhì),緩解身體虛弱。
蟶子還是一種可以解酒的食材,它味甘咸,性質(zhì)寒涼,可以入心經(jīng)和肝經(jīng)以及腎經(jīng),人們食用以后能加快體內(nèi)酒精毒素的分解和排出,能起到快速解酒的作用,另外平時食用蟶子還能調(diào)節(jié)人類情緒,能減少焦慮和憂郁等不良情緒的出現(xiàn)。
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