2017貓山王榴蓮月餅價格

目前市面上號稱貓山王榴蓮月餅的品牌較多，因此價格也會有所差異，小編總結了幾個熱門品牌的貓山王榴蓮月餅僅供參考：

貓山大叔貓山王榴蓮冰皮月餅參考價格：￥ 398(6個裝)

大馬農品貓山王榴蓮冰皮月餅參考價格：￥268(6個裝)

榴蓮兄弟貓山王榴蓮冰皮月餅參考價格：￥298(6個裝)

榴蓮叔叔貓山王榴蓮冰皮月餅參考價格：￥298(6個裝)

googvia貓山王榴蓮冰皮月餅參考價格：￥268(6個裝)

榴蓮冰皮月餅的自制做法

主料：糯米粉50克、澄面25克、粘米粉50克、紅豆沙130克、榴蓮70克

輔料：玉米油25克、白砂糖30克、煉乳30克、純牛奶200克、熟糯米粉20克

1、先將糯米粉、粘米粉、澄面過篩一遍備用。

2、再將牛奶、糖、煉乳、玉米油攪拌均勻。

3、把步驟1里的粉倒入拌成面糊狀再將其過濾，放置半小時。

4、碗口覆蓋保鮮膜，上鍋蒸30分鐘左右。

5、蒸熟后用筷子攪拌散熱。

6、將面團放入面包機中攪拌15分鐘(也可以用保鮮膜包起來揉勻)。

7、揉勻后，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏2小時以上(時間長點更好操作)。

8、先將25g的面團放于保鮮膜中搟成圓形。

9、帶上干凈的一次性手套，把15g豆沙餡捏成圓形，再把約8g的榴蓮放入包好。

10、將餡料放入面皮中，包好封口放入熟糯米粉中滾一圈，抖掉多余的粉。

11、月餅模具里撒點熟粉拍勻。

12、將包好的月餅放進模具里，倒扣，稍稍用力按壓。

13、脫模后即可，做好就可以吃了哦。當然，放進冰箱冷藏后口感會更彈牙。