面條這道食物擁有古老的淵源和歷史，那么對(duì)于美食品客們而言，還是需要解密一下面條的來歷，下面我們就來了解一下吧。

　　面條的來歷和詳細(xì)介紹，面食是我們生活中不可缺少的，并且對(duì)很多人來說對(duì)一些比較喜歡的面食有著特別的鐘愛，但是你知道這些面食的來歷嗎。下面小編來為朋友們介紹下面條的來歷，面條的做法及來歷，有哪些不同等，喜歡吃面條的不妨來學(xué)習(xí)下。

　　考古發(fā)現(xiàn)與史料證明，面條起源于中國(guó)，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡(jiǎn)單，食用方便，營(yíng)養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀(或窄或?qū)挘虮饣驁A)或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。如北京的炸醬面、河北的撈面，山西的刀削面、上海的陽春面、港臺(tái)地區(qū)的擔(dān)擔(dān)面等。地方特色及其豐富，又如節(jié)日喜慶的長(zhǎng)壽面。國(guó)外的香濃意大利面等。