酵素可使體內的血液成弱堿性，清除體內廢物，強化細胞，促進消化，加強抵抗力，讓身體保持各方面的平衡，還有抗菌消炎的效果，所以可以提高免疫力。
吃酵素后可以激活細胞和器官組織，使人興奮，而且酵素還可以補充體力，因此酵素對精神不振的兒童是有好處的。
很多兒童有偏食的表現，只吃酸性或堿性的食品，造成體內酸堿質不平衡。體內的酸堿平衡失調，導致酵素缺乏，吃酵素能夠及時補充體內所需的酵素，調節酸堿平衡。
酵素可以先調理好吸收及代謝，一旦進食時，可以快速調節消化及排泄，避免吸取過多的熱量及脂肪，減少毒素的累積和脂肪的形成，以此到達減肥的效果。
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