孩子早餐吃雞蛋的好處
2018年12月20日 13:25閱讀次數：1200
早餐是一天中最重要的一餐，尤其對于處在長身體發育階段的孩子來說，早餐的營養更為重要。雞蛋是早餐很常見的一種食材，那么，早餐給孩子吃雞蛋好嗎？請看，孩子早餐吃雞蛋的好處！
1
補充優質蛋白質
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和面包等食物相比，雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
2
增加飽腹感
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐后的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
3
控制肥胖
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，并且他們的精力也更充沛。
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