寒冷的季節強調溫補,就飲品來說,紅糖水是最好的溫補品。紅糖具有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且富含人體必需的礦物質與微量元素。
食用方法:
紅糖水一定要煮一下。將紅糖煮成紅糖水喝,比直接用熱水沖泡更容易讓人體吸收其中的營養成分,且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。
秋冬季節,人體容易出現手足冰冷、氣血循環不暢的情況。羊肉具有溫補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御風寒,又可滋補身體。
食用方法:
羊肉最好還是燉著吃,因為羊肉經過燉制,會更加熟爛、鮮嫩,也易于消化。
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