蔥白糯米粥

材料：長3厘米的肥大蔥白5段，糯米60克，生姜5片，米醋5毫升。

做法：

將前3味洗凈，共煮為粥，粥熟后加米醋。

每日2次，趁熱食用。

功效：散寒解表，溫中止咳。適用于風(fēng)寒型急性支氣管炎。癥見咳嗽初起，痰液稀薄，頭痛鼻塞，惡寒發(fā)熱，舌苔薄白，脈浮緊。

杏仁粥

材料：甜杏仁(去皮尖)10克，大米50克。

做法：

將甜杏仁研成泥狀，將大米淘洗干凈，兩味相和，加適量水煮開，再用慢火煮爛即成。

每日2次，可作早晚餐，溫?zé)犭S量服食。

功效：止咳平喘，適用于咳嗽，氣喘。健康人經(jīng)常食用，能防病強(qiáng)身。

蔗漿粥

材料：甘蔗500~1000克，粳米50克。

做法：

將甘蔗搗汁，再煮粳米做稠粥，然后加入蔗汁攪勻，稍煮即可。

隨意食用，每日1~2次。

功效：清熱潤燥，生津止渴，兼助脾氣，利大小腸，除煩熱，解酒毒。適用于肺熱咳嗽，口干舌燥。

枇杷薏米粥

材料：鮮枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鮮枇杷葉10克。

做法：

將枇杷果洗凈，去核，切成小塊;枇杷葉洗凈，切成碎片。

先將枇杷葉放入鍋中，加清水適量，煮沸15分鐘后，撈去葉渣，加入薏米煮粥，待薏米爛熟時(shí)，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即成粥。

隨意食用，每日1~2次。

功效：潤肺止咳，枇杷葉有清肺化痰，和胃止嘔作用。枇杷與薏米成粥，具有清肺散熱的功效。適用于治療肺熱所致粉刺。

沙參玉竹粥

材料：沙參20克，玉竹15克，粳米100克，冰糖20克。

做法：

將玉竹條、沙參條泡軟洗凈，加清水燒沸，再加入淘洗凈的大米;

待大米將熟時(shí)，撿出沙參條、玉竹條，加入冰糖，煮成粥。

每日2次，溫?zé)岱?，連服3~4日。

功效：滋陰潤肺，止咳祛痰，養(yǎng)胃。適用于肺熱干咳少痰，肺氣不足，久咳無痰，熱病后傷津口渴，咽干等。

蓮藕大米粥

材料：藕100克，大米50克，蜂蜜。

做法：

取藕100克(洗凈切碎)、大米50克，共煮成粥，熟爛后，加蜂蜜適量，混勻服用，

每日服用2次。

功效：熟藕味甘，具有補(bǔ)血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用。