玉米雖然是五谷雜糧,在我國南方更為飼料,但從中藥的角度來說,玉米性味甘、平,歸胃、膀胱經(jīng),有健脾益胃、利水滲濕作用。
夏季暑氣重,龍須茶有涼血、瀉熱的功效,可去體內(nèi)的濕熱之氣;玉米須還有開胃作用, 炎熱的夏天,能喝杯玉米須茶有相當不錯的保健作用。
玉米須對人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是腎外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效,可以用于治療慢性腎炎或腎病綜合征。
在煮玉米時會往水中添加一些白糖,而玉米在煮時也會煮出一下糖分,這玉米水不僅僅能喝,還味道甘甜,再經(jīng)過靜置沉淀之后,放進冰箱中進行冰鎮(zhèn),當做夏季飲料食用,十分美味,還清熱避暑。
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