黑魚為什么吃了有助于傷口愈合
2019年07月05日 11:02閱讀次數：397
黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。而且黑魚作為藥用具有去瘀生新，滋補調養等功效，外科手術后，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口愈合的作用。那么，黑魚為什么吃了有助于傷口愈合呢？
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黑魚含有脂肪
脂類的缺乏會導致傷口愈合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口愈合有一定益處。
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黑魚含優質蛋白
黑魚中的優質蛋白的量是很高的，因此對于恢復傷口是會有一定的作用的，還有給傷口消炎的作用。因此您如果是在術后的話，是可以吃的，煮湯的話比較營養價值更加高一些呢。
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