寶寶怎么吃粗糧營養又防病

1.吃粗雜糧要粗細搭配

寶寶年幼，咀嚼能力和消化能力比較弱，而粗糧消化速度比精米面要慢，如果消化不良就會影響營養的攝入，難以從食物中充分吸收鐵和鋅。所以孩子的主食一定要注意粗細搭配。具體比例，則因人而異、因食材而異。在寶寶牙齒沒長全之前，家長可以將食物煮得軟一些或者攪拌成糊糊。

2.應注意均衡多樣

吃粗雜糧雖好，但不代表就要一直吃粗雜糧。寶寶的飲食講究全面均衡多樣化，任何營養素發揮的都是和多種營養素一起的綜合作用。在日常飲食方面，應限制脂肪、糖、鹽的攝入量，適當增加粗糧、蔬菜和水果的比例，并保證優質蛋白質、碳水化合物、多種維生素及礦物質的攝入，才能保證營養的均衡合理，有益于寶寶健康生長發育。

寶寶吃粗糧的好處

1.清潔體內環境

各種粗糧含有大量的膳食纖維，這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能，起著“體內清潔劑”的特殊作用。

2.有效預防肥胖

膳食纖維能在胃腸道內吸收比自身重數倍甚至數十倍的水分，使原有的體積和重量增大幾十倍，并在胃腸道中形成凝膠狀物質而產生飽腹感，有利于寶寶控制體重。

3.預防小兒糖尿病

膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度，可避免餐后出現高血糖現象，提高人體耐糖的程度，利于血糖穩定。膳食纖維還可抑制增血糖素的分泌，促使胰島素充分發揮作用。

4.維護牙齒健康

經常吃些粗糧，不僅能鍛煉寶寶咀嚼肌和牙床的發育，而且可將牙縫內的污垢涮除掉，起到清潔口腔，預防齲齒，維護牙周健康的效果。

5.有益皮膚健康

寶寶如吃肉類及甜食過多，在胃腸道消化分解的過程中產生不少毒素，侵蝕皮膚。若常吃些粗糧蔬菜，能促使毒素排出，有益于皮膚的健康。

寶寶多大可以吃粗糧

寶寶一般到了6個月可以添加輔食，但這個階段還不適宜吃粗糧。因為寶寶剛接觸奶以外的食物，消化系統還不適應高纖維食物，此時吃粗糧易引起消化不良。

建議寶寶1歲后再開始吃粗糧，此外，胃腸功能差、經常腹瀉的寶寶，建議暫時不要吃粗糧。