從營養成分上看核桃油更營養

核桃油的飽和脂肪酸含量低于橄欖油，而人體不能合成的亞油酸和亞麻酸含量均顯著高于橄欖油，亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似，易被消化吸收，在嬰兒體內可以合成DHA，此外核桃油中還含有豐富的天然維生素E，是大腦智力發育和視網膜神經形成的重要營養素。所以對于寶寶來說核桃油更有益成長發育。

從價格上看橄欖油更實惠

目前市面上橄欖油的價格相對于核桃油來說更便宜，如果追求經濟實惠的家長，橄欖油也是不錯的選擇。不過最好的選擇特級初榨橄欖油，橄欖油的等級用提取過程，酸度不超過0.8%的特級初榨橄欖油是質量最好的橄欖油。

親親寶貝小貼士

其實無論是橄欖油還是核桃油，只要喂養得當對于寶寶都是百利而無益一害的，如果是經濟能力比較好的家庭可以吃選擇更營養的核桃油，如果追求經濟實惠，那么橄欖油也是不錯的選擇。

寶寶最好在五六個月之后再接觸油性食物。有便秘現象的寶寶可早上空腹生吃一些，根據年齡由少到多。給寶寶直接生吃，需要早上吃牛奶前喂。剛開始三天建議每天取1ML左右，觀察寶寶是否適應。再根據年齡逐漸增加。

建議食用量：6個月內幼兒每天吃5ML;6---12個月吃10ML/天;1--3歲吃15ML/天(可根據個體差異及家庭喂養其他油脂的添加使用進行適量增加。

食用方法：直接生吃亦可拌入寶寶牛奶、豆漿及各類輔食中(加入蒸蛋、餛飩餃子餡、褒湯中，也可直接拌入寶寶面條、米粥等米粉等主食中。