寶寶吃香菇會上火嗎

寶寶吃香菇是不會上火的，相反，香菇中豐富的纖維素還能幫助促進腸道蠕動，保持寶寶的大便通暢，防止寶寶大小腸內積熱而引起的上火。同時香菇中所含的麥甾醇可轉變為維生素D，能促進兒童體內鈣的吸收，經常食用香菇對于增強兒童免疫力，預防感冒病毒也有良好的效果。

寶寶吃香菇的做法

香菇蒸蛋

準備材料：雞蛋3個、香菇6朵、食鹽1茶匙、1湯匙、香油3滴、水100毫升。

做法：

1、香菇用溫水充分泡發后切成絲，泡香菇的水留用。

2.、雞蛋打散成蛋液，調入溫開水、鹽、料酒和香油后攪拌均勻，用廚房紙巾吸去表面的泡沫。

3、將香菇絲放入蛋液中，再淋入約1湯匙的泡香菇的水，無需攪拌。

4、蒸鍋內放入水，將盛有蛋液的器皿上蒙上保鮮膜后放入，加蓋大火燒至熱氣上來后改小火約12分鐘即可。

香菇冬瓜湯

準備材料：冬瓜400克、香菇鮮100克、豬油煉制50克、鹽4克、味精2克、雞油2克、大蔥10克。

做法：

1、冬瓜去皮，去瓤洗凈，切成0.5厘米寬，1.7厘米厚的塊，香菇用溫水泡發好，洗凈備用。

2、湯鍋置火上，放豬油燒熱，下蔥末熗鍋炒出香味，放入高湯750克，香菇燒開。

3、放入冬瓜塊，待冬瓜熟爛，加入細鹽，味精，淋上雞油，起鍋盛入湯碗中即成。

寶寶吃什么易上火

1、辛辣油膩食物：本身的冷熱、特性是怎樣的，只要是經過油炸或燒烤了，脂肪含量高，那就成為了易上火的食物。所以對于寶寶而言，平時一定要嚴格控制油炸、燒烤食品的攝入。

2、辛辣調味料：八角、茴香、胡椒、桂皮等常用調味料屬于熱性調料，也容易引起上火。尤其在夏秋季節，給寶寶吃這類熱性調味料燉制的菜肉多了，可能會出現中暑、咽炎、嘴角起泡、便秘等癥狀。

2、溫補肉類：像牛羊肉這類比較溫補的熱性食物吃的過多也易引起寶寶上火，因為熱性食物吃過了，容易使體內的血液酸化，新陳代謝速度就會減慢，體內的代謝垃圾就不能有效的隨著汗液、尿液等排出體外，寶寶自然就容易上火了。