橘子味甘酸,性涼,對(duì)于小孩,具有很好的開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺的功效。不過(guò)需要注意的是如果是熱咳吃橙柑桔,既袪痰下氣又清熱生津。而寒咳(喉嚨癢、痰色白、痰稀水)須避免,以免越吃喉嚨愈癢。所以咳痰,痰微黃或痰黃時(shí),可以吃橘子來(lái)化痰順氣。
橘子止咳做法:烤橘子
用橘子一個(gè),顏色微微發(fā)紅一點(diǎn)的好,然后把爐灶的煤氣打開(kāi),放中火,然后用筷子,把橘子放在爐灶上烤,很快,接觸火的地方,就會(huì)變黑,然后,要用筷子反轉(zhuǎn)橘子,讓其他地方接觸火苗,等橘子全部黑的時(shí)候,就可以閉火了,把橘子拿下來(lái),放溫,然后剝開(kāi)橘子,讓孩子吃里面的橘子肉。
枇杷主要用于治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴。主要功效有潤(rùn)肺下氣和止渴,也可用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。
枇杷止咳做法:枇杷糖水
新鮮枇杷剝?nèi)ネ馄ぃ玫秾?duì)半切開(kāi),挖去枇杷核以及內(nèi)壁上的白膜,把處理好的枇杷果肉放進(jìn)清水中浸泡,全部處理完后裝進(jìn)湯鍋,加枇杷兩倍量的清水,加入冰糖,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右關(guān)火,待晾涼后入冰箱冷藏后食用。
梨性涼,且含有較多的水分能夠緩解因干燥引發(fā)的咳嗽,同時(shí)多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
梨子止咳做法:冰糖燉雪梨
梨削皮、洗凈后挖核,中間放入冰糖;連同削去的皮,一同放入鍋中蒸煮,至果肉變透明色即可食用。
荸薺無(wú)論生吃,煮著吃,還是炒著吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能夠治療咽喉腫痛,對(duì)治療感冒咳嗽有一定的輔助作用。
荸薺止咳做法:荸薺百合羹
將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫?zé)崾秤谩?
草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤(rùn)肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑的功效,同時(shí)草莓中含有豐富的維生素C,能夠增強(qiáng)孩子的抵抗力。
草莓止咳的做法:冰糖燉草莓
干咳無(wú)痰,日久不愈時(shí),可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次。
柿子中含有多種糖分、維生素及微量元素。柿子還具有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人非常適合的保健水果之一。
柿子止咳做法:冰糖蒸柿餅
取柿餅1個(gè),冰糖適量,蒸至柿餅綿軟后食用。
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