兒童貧血吃什么好
2017年01月13日 11:05閱讀次數：813
兒童貧血吃什么好？兒童貧血是較為常見的一種病癥，貧血患兒可出現面色蒼白或萎黃、容易疲勞、抵抗力低等癥狀，長期貧血可影響心臟功能及智力發育。一般貧血由于營養不良造成，那么，小兒貧血吃什么好？
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兒童貧血吃什么好：豬肝羹
豬肝100克，洗凈，去筋膜，切片，加水適量，用小火煮湯，豬肝熟后加豆豉、蔥白調味，再合苞雞蛋2只，分次服用。
功效：
豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
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兒童貧血吃什么好：紅棗湯煮蛋
鍋里坐水，加十顆紅棗，幾片姜片煮十分鐘，然后打入雞蛋煮熟，最后放紅糖調味。
功效：
雞蛋黃雖然鐵吸收率只有3%，每100克雞蛋黃盡含鐵7毫克，但雞蛋富含其他營養素，所有貧血的人吃什么好，多攝入雞蛋黃。
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