1、補鐵:
肉松不但味美可口,而且在加工中,濃縮了產能營養素及礦物質。例如豬瘦肉當中本來就含有一定量的鐵,經過濃縮使肉松中的鐵含量高出豬瘦肉兩倍多,因此是寶寶不錯的補鐵的食品。
2、生津開胃:
肉松的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質,味道松香濃郁,與寶寶的輔食搭配食用,能生津開胃,增進寶寶的食欲。
3、補充能量:
在肉松加工的過程中,除了加熱破壞了部分B族維生素外,其他營養素幾乎沒有損失。炒制工序趕走了大量水分,而水分降低卻濃縮了營養素。因此,肉松中蛋白質、脂肪含量都高于瘦肉,屬于高能食品,對于給寶寶補充能量及營養有好處。
4、容易消化:
肉松是將肉除去水分,磨成了末狀物,對于寶寶來說,容易消化吸收,不增加消化系統的負擔,是個不錯的輔食選擇,可以給寶寶煮點粥,然后將肉松放在粥里伴著給寶寶吃很好。
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