寶寶吃鱈魚腸的做法大全 鱈魚腸寶寶吃怎么做好吃
2017年09月09日 10:18閱讀次數：2438
寶寶吃鱈魚腸的做法大全有哪些？鱈魚腸雖不適合直接做寶寶的輔食，但是自制鱈魚腸，還可以將鱈魚腸制作成各種輔食。如果您不知道鱈魚腸寶寶吃怎么做好吃，就趕快看看下面由小編準備的文章。
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寶寶吃鱈魚腸的做法大全一 自制鱈魚腸
用料：
鱈魚500g，檸檬半個，腸衣若干。
做法：
1、切下鱈魚肉，擠入檸檬汁去腥。
2、將魚肉攪碎灌入腸衣后封緊腸。
3、入蒸鍋或烤箱烹飪均可。
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寶寶吃鱈魚腸的做法大全二 芝士鱈魚腸
用料：
鱈魚100g，干酪10g，雞蛋1個，玉米淀粉15g。
做法：
1、準備食材。將奶酪切碎變成小塊兒，把雞蛋的蛋黃和蛋清分離，取16g蛋清備用。
2、將鱈魚切成小塊，順便檢查一下，有沒有大的魚刺，再將鱈魚用攪拌機攪打成魚蓉。將魚蓉放到碗中，加入少許玉米淀粉，在碗中放入切碎的奶酪，再將16g蛋清加入碗中，用筷子把魚蓉攪打上勁，這樣魚蓉就做好了。
3、把魚蓉裝進裱花袋，把裱花袋剪個稍微大一點的口，把魚泥擠到錫紙上，把錫紙包著魚肉輕輕卷起來，把錫紙兩頭扭緊，這就是包好的魚腸啦！把魚腸放到蒸鍋上大火蒸35分鐘左右，把魚腸蒸熟。等蒸好的魚腸放涼，就可以把錫紙小心的打開了，口感Q彈綿軟的魚腸味道又鮮又美味，還有淡淡的奶酪醇香！
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