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      傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為胡蘿卜性甘平，歸肺脾，具有健脾化滯、清涼降熱、潤(rùn)腸通便、增進(jìn)食欲等功效，具有重要的價(jià)值。近代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育及維持正常視覺(jué)功能具有十分重要的作用。胡蘿卜還含有一些膳食纖維，除具有增加腸胃蠕動(dòng)的作用外，還被廣泛用于防治高血壓及癌癥的輔助食物。此外胡蘿卜還含有較多的維生素C、BB2等營(yíng)養(yǎng)素。正上由于上述帝些獨(dú)特之外，胡蘿卜又被譽(yù)為“大從人參”。 　　在嬰兒喂養(yǎng)上，胡蘿卜是一種十分常用的輔食。從4個(gè)月開(kāi)始，便可以給嬰兒添加胡蘿卜泥，一方面是補(bǔ)充嬰兒成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)素，另一方面又可以讓嬰兒嘗試并適應(yīng)新的食物，為今后***渡到成人膳食析好基礎(chǔ)。與其他蔬菜泥相比，極蘿卜泥的做法比較省事些，但還是要經(jīng)過(guò)除根、除皮、，清洗、清蒸及搗

    有的家長(zhǎng)怕孩子嚼不爛食物，吃下去不好消化，就自己先嚼爛后，再給孩子吃。有的嘴對(duì)嘴喂，也有的用手指頭把嚼爛的食物，抹在孩子的嘴里，這樣做是很不衛(wèi)生的。     因?yàn)榇笕说目诶铮в胁【安《荆苋菀资购⒆觽魅旧霞膊　Ｒ虼耍⒆硬粫?huì)嚼或不能嚼爛的食物，最好切碎、煮爛，用小匙喂給孩子吃。１歲半以后就可讓他自己學(xué)著吃，這樣不僅衛(wèi)生，還可培養(yǎng)孩子獨(dú)立生活的能力。

紅薯 紅薯。又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草綱目》記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”的功效，使人“長(zhǎng)壽少疾”，還能補(bǔ)中、暖胃、安五臟等，所以常適宜用來(lái)補(bǔ)虛。經(jīng)常食用紅薯還可以保持血管的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)心血管系統(tǒng)有一定的保護(hù)作用。 1紅薯三寶粥 主料：糯米 (40克)、紅薯 (一個(gè)) 輔料：大米 (30克)、小米 (30克) 做法： 1、紅薯洗凈，糯米、大米、小米備好。 2、紅薯去皮切小塊。將三種米一起淘洗干凈。 3、鍋里放涼水，放入洗好的米。 4、把紅薯放到鍋里。 5、蓋上鍋蓋，通上電源，按下煮粥鍵。50分鐘后粥就煮好了。 2紅薯臘腸燜飯 主料：紅薯 (120克

寶寶的進(jìn)餐時(shí)間常常是媽媽的頭痛時(shí)間，因?yàn)閷殞毘燥執(zhí)籼蘖耍撕瞄L(zhǎng)時(shí)間精心準(zhǔn)備的飯食，有時(shí)寶寶卻毫不領(lǐng)情，連嘗都不愿嘗一口。  　　不管是任由他不吃，還是強(qiáng)迫他吃，這樣的結(jié)果都非媽媽所愿。其實(shí)，原因可能很簡(jiǎn)單，那就是媽媽們不會(huì)挑食物。 　　寶寶不愛(ài)吃有時(shí)是因?yàn)榧议L(zhǎng)對(duì)同一類(lèi)食物太專(zhuān)一。平衡膳食寶塔共分5層，包含每天應(yīng)吃的主要食物種類(lèi)。寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反應(yīng)出各類(lèi)食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重。例如蔬菜水果類(lèi)，主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素。又例如魚(yú)、蝦、肉、蛋類(lèi)，主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，維生素A和B族維生素。在食物寶塔上所看到的每日所需的5類(lèi)食物，不能互相替代。 　　而嬰幼兒的食品比成人要簡(jiǎn)單些，但也基本分為4大類(lèi)：奶及奶制品、蔬菜和水果、大米等谷類(lèi)、蛋和肉類(lèi)。許多家長(zhǎng)不重視食物種類(lèi)的多樣化和烹調(diào)方法，食物種類(lèi)過(guò)于

        正確的添加輔食，對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)不僅是營(yíng)養(yǎng)的需求，也是牙齒和口腔健康發(fā)育的有力保障。所以，我們特別為你制定了這個(gè)以輔食添加為基礎(chǔ)的牙齒護(hù)理方案。 　　寶寶出生后4－１０個(gè)月開(kāi)始出乳牙，1歲時(shí)萌出6-8顆，2歲至2歲半時(shí)出齊，達(dá)到20顆。專(zhuān)家提示我們，在寶寶長(zhǎng)牙期間，輔食添加和平衡的膳食對(duì)牙齒的健康發(fā)育至關(guān)重要。及時(shí)正確的輔食添加既可以為牙齒發(fā)育提供必要的營(yíng)養(yǎng)成分，如鈣、磷等礦物質(zhì)和許多維生素，促進(jìn)牙齒的長(zhǎng)成。而且還可以幫助寶寶練習(xí)咀嚼、消化，甚至對(duì)寶寶的語(yǔ)言能力培養(yǎng)也大有幫助。我們將從寶寶發(fā)育的不同階段為你介紹如何在寶寶添加輔食時(shí)護(hù)理好寶寶的牙齒。 　　4－12個(gè)月：牙齒萌發(fā)階段　    輔食添加對(duì)牙齒健康的幫助：專(zhuān)家認(rèn)為

　　冬季氣候寒冷，陰盛陽(yáng)衰。人體受寒冷氣溫的影響，機(jī)體的生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。因此，合理地調(diào)整飲食，保證人體必需營(yíng)養(yǎng)素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎樣才能吃的健康又安全呢？生活家貼別推出冬季飲食保健系列文章，為您貼身定制冬季健康飲食。 　　“土雞蛋”(白殼蛋)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不一定比鮮雞蛋高，“土雞蛋”甚至可能存在安全隱患，專(zhuān)家建議市民慎買(mǎi)白殼的散裝“土雞蛋”。 　　記者昨日在東川新街市內(nèi)的禽蛋檔口采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，盡管土雞蛋價(jià)格要比普通飼養(yǎng)雞的雞蛋每斤貴出1元錢(qián)，5.5元/斤，然而住在附近的居民們卻點(diǎn)名要買(mǎi)貴價(jià)“土雞蛋”。“土雞蛋都是放養(yǎng)的走地雞下的，不含激素，飼養(yǎng)雞蛋為圖高產(chǎn)量而給雞吃激素。”正在挑選土雞蛋的崔女士這樣告訴記者。  　　不過(guò)，省食安辦有關(guān)專(zhuān)家卻表示，飼養(yǎng)雞蛋從蛋雞品種提純、孵化、室內(nèi)育雛、飼養(yǎng)、防疫防

      都知道大蒜是寶，吃了身體好，但大蒜的異味還是常讓女人敬而遠(yuǎn)之。不過(guò)，婦科專(zhuān)家還是提醒大家，每天在吃晚飯時(shí)順便吃顆生蒜，對(duì)預(yù)防那討厭的陰道炎是很有用處的。陜西省婦幼保健院婦一科主任張恩娣指出，陰道炎對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，小毛病常帶來(lái)大麻煩。霉菌性陰道炎在濕熱的季節(jié)比較多發(fā)，也是陰道炎中最常見(jiàn)的一種，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為念珠菌性陰道炎。據(jù)統(tǒng)計(jì)，約有75%的女性，一生中至少會(huì)得一次念珠菌性陰道炎。 　　念珠菌在正常情況下，處于人體內(nèi)其他細(xì)菌的控制之下，但有時(shí)因?yàn)榈挚沽ο陆怠⒏腥镜仍蛞矔?huì)過(guò)度生長(zhǎng)，引發(fā)陰道炎，而且念珠性陰道炎很容易復(fù)發(fā)。 　　張恩娣指出，大蒜對(duì)于預(yù)防陰道炎很有好處。大蒜可以確保機(jī)體獲得足夠的脂肪酸，它們具有抗真菌的特性。每天堅(jiān)持生吃一些大蒜，能使你患陰道炎的幾率大大減小。如果你正在治療陰道炎，也

　　專(zhuān)家提醒家長(zhǎng)們，輔食添加的時(shí)間不能早于4個(gè)月晚于8個(gè)月，除了時(shí)間上要把握好以外，家長(zhǎng)朋友們還要特別注意以下這兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，掌握好這兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，才會(huì)讓輔食成功的添加。 　　關(guān)鍵點(diǎn)一：添加輔食要從一到多，從細(xì)到粗 　　專(zhuān)家問(wèn)媽媽們：“每次熬米粥時(shí)，你認(rèn)為最上面的一層米油有營(yíng)養(yǎng)嗎?” 　　“營(yíng)養(yǎng)不大。”媽媽們說(shuō)。 　　“可就是這些所謂的‘米油’被很多家長(zhǎng)當(dāng)成輔食喂給孩子，孩子能長(zhǎng)好嗎?”段桂琴說(shuō)，她從平時(shí)門(mén)診中了解到，目前孩子普遍食用米油、稀粥、面條、面片湯等輔食，種類(lèi)單一，食物質(zhì)量差，孩子最需要的蛋白質(zhì)、鐵等物質(zhì)很難從中攝取。 輔食添加要注意的2個(gè)關(guān)鍵點(diǎn) 　　添加輔食應(yīng)遵循“從一到多，從細(xì)到粗，從少到多”的原則。孩子的第一種輔食最好是純米粉，而不是大家常以

關(guān)于寶寶健康飲食方面有哪些禁忌？中醫(yī)說(shuō)，脾胃虛弱百病生。寶寶的消化道黏膜非常薄嫩，容易受到損害。所以稍微不留神給寶寶喂食了不適當(dāng)?shù)氖澄铮赡軙?huì)導(dǎo)致寶寶消化紊亂、損害消化系統(tǒng)甚至威脅到寶寶的生命健康。對(duì)于寶寶的飲食，不同月齡不同年齡喂食有禁忌，新手爸媽一定要注意。 下面是寶寶飲食的15個(gè)禁忌： 半歲以?xún)?nèi)不要飲果汁 果汁的特點(diǎn)是維生素與礦物質(zhì)含量較多，口感好，因此樂(lè)于為寶寶接受，但較大的缺陷在于沒(méi)有對(duì)兒童發(fā)育起關(guān)鍵作用的蛋白質(zhì)和脂肪。 如果喝很多果汁，由于果汁強(qiáng)占了胃的空間，因而正餐攝入減少，而正餐(如母乳或牛奶)才是寶寶獲取正常發(fā)育所需養(yǎng)分的主渠道，所以飲果汁會(huì)破壞體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)平衡，招致發(fā)育落后的惡果。年齡越小，此種惡果越易發(fā)生。 故專(zhuān)家費(fèi)瑪博士主張：不足6個(gè)月的嬰兒最好不飲果汁，6個(gè)月以上者也要限制飲用量，以每天不超過(guò)100亳升

      6歲左右的孩子對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求比較高，僅靠吃一般正常的飯菜，往往滿(mǎn)足不了他們的身體發(fā)育的需要。特別要吃一些高蛋白的食品，雞蛋營(yíng)養(yǎng)很豐富，可以適當(dāng)?shù)亟o孩子多吃一點(diǎn)。有的父母認(rèn)為煮得半熟的雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，這是錯(cuò)誤的看法。實(shí)際上，孩子吃這種雞蛋甚至可能產(chǎn)生害處。這是什么原因呢？　 　　原來(lái)，每100克雞蛋中含蛋白質(zhì)14.7克，脂肪11.6克，鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhì)的含量也很高。但是雞蛋的蛋白質(zhì)中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，這兩種物質(zhì)能阻礙蛋白質(zhì)被人體的分解、消化、吸收。因此，給孩子吃雞蛋時(shí)，必須先將其破壞掉，才能有效地利用雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)。在高溫下，這兩種物質(zhì)可以分解，在沒(méi)有完全熟的雞蛋中，這兩種物質(zhì)并沒(méi)有被破壞，會(huì)使一部分蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能被消化、吸收，而在代謝過(guò)程中被排了出去。　 　　另外，雞蛋在形

輔食是每個(gè)寶寶長(zhǎng)大的必然食物，很多媽媽都會(huì)選擇很多的食物作為孩子的輔食，但是這七類(lèi)食物千萬(wàn)不能碰，媽媽需謹(jǐn)記！ 1、糖 輔食中應(yīng)盡量不加糖，過(guò)早加糖會(huì)增加寶寶齲齒風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)成喜好甜食的不良飲食偏好。谷類(lèi)、蔬菜和水果含有自然的甜味，讓寶寶習(xí)慣自然的味道，養(yǎng)成健康的飲食偏好。 2、鹽 一歲前所有輔食都不應(yīng)該額外添加任何形式的鹽（包括低鈉鹽、兒童醬油等）。1歲以?xún)?nèi)的寶寶可以從奶和食物本身攝入足夠的鈉，額外添加的鹽會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。 3、蜂蜜 蜂蜜內(nèi)有含激素，對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)不利。此外，蜂蜜可能含有肉毒桿菌毒素，嬰兒胃腸功能較弱，肝臟解毒能力差，尤其是6個(gè)月內(nèi)的嬰兒，容易引起中毒。所以不建議給1周歲以?xún)?nèi)的嬰兒食用蜂蜜。 4、果汁 果汁中含量最高的就是糖分。如

　　蔬菜的營(yíng)養(yǎng)是寶寶成長(zhǎng)過(guò)程中不可缺少的，所以，到了一定的階段，媽媽一定要知道如何正確的給寶寶添蔬菜輔食，在這里，親親寶貝小編就整理出寶寶添加蔬菜輔食的注意事項(xiàng)，分享如下，以供參考： 　　寶寶添加蔬菜輔食要注意什么? 　　蔬菜一定要精挑細(xì)選 　　現(xiàn)在市場(chǎng)上的蔬菜品種越來(lái)越豐富，到底什么是適合寶寶吃的蔬菜呢?在為寶寶挑選蔬菜的時(shí)候要注意一定要是無(wú)毒無(wú)污染。這些蔬菜，可以供媽媽來(lái)選擇。食用菌及人工培育的豆芽菜;鮮藕、土豆、芋頭、胡蘿卜、冬筍等;因抗蟲(chóng)害能力強(qiáng)而無(wú)需施用農(nóng)藥的蔬菜，如圓白菜、生菜、莧菜、芹菜、菜花、番茄、菠菜、辣椒等;野菜營(yíng)養(yǎng)非常豐富，基本沒(méi)有農(nóng)藥污染。市場(chǎng)上有很多蔬菜可能會(huì)灑農(nóng)藥，一般用肉眼是無(wú)法看出來(lái)的。所以媽媽在給寶寶制作輔食之前一定要清洗干凈，可以用淘米水把蔬菜浸泡10分鐘，再用清水沖洗。 　　新鮮時(shí)蔬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 　　反季節(jié)蔬菜現(xiàn)在越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，在冬天能

　　有的媽媽發(fā)現(xiàn)，自己已經(jīng)非常注意給寶寶添加各種含鐵豐富的食品，可是寶寶的血色素還是偏低，這是為什么呢？原來(lái)，盡管許多食物營(yíng)養(yǎng)豐富，但是如果烹制方法不當(dāng)，就可能把這些營(yíng)養(yǎng)素破壞而丟失，采用正確的烹制方法才能有效地保持食物中的營(yíng)養(yǎng)素。 　　蔬菜中富含維生素，越新鮮的蔬菜維生素含量越高，因此買(mǎi)回來(lái)的新鮮蔬菜不宜久放。制作時(shí)應(yīng)先洗后切，現(xiàn)時(shí)炒制，一次吃完。炒菜時(shí)應(yīng)急火快炒，3-5分鐘即可。煮菜時(shí)應(yīng)水開(kāi)后再放菜，加蓋悶煮，防止維生素丟失。做餡時(shí)擠出的菜水含有豐富營(yíng)養(yǎng)，不宜丟棄，可做湯。 　　淘米時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，不宜用力搓洗，不宜用熱水淘米；在做米飯時(shí)以悶飯、蒸飯為宜，不宜做撈飯，否則會(huì)使維生素大量流失。熬粥時(shí)不宜加堿，這樣才能保留大米中的營(yíng)養(yǎng)成份，防止維生素被破壞。 　　為寶寶用肉炒菜時(shí)，最好把肉切成碎末、細(xì)絲或小薄片，急火快炒。大塊肉、魚(yú)應(yīng)先放入冷水中

    寶寶厭食或胃口不好而不愿吃飯時(shí)，父母往往會(huì)在菜肴中多加些味精，以使飯菜味道鮮美來(lái)刺激寶寶的食欲，這種做法是錯(cuò)誤的。     研究發(fā)現(xiàn)，味精（即谷氨酸鈉）進(jìn)入人體后，能使血液里的鋅轉(zhuǎn)變?yōu)楣劝彼徜\，從尿中過(guò)多地排泄到體外。     鋅是人體內(nèi)重要的微量元素，具有維持人體正常生長(zhǎng)發(fā)育的作用。而嬰幼兒一旦缺鋅，便可出現(xiàn)味覺(jué)遲鈍，甚至厭食，日久造成智力減退、生長(zhǎng)遲緩、性晚熟等不良后果。     嬰兒期很多寶寶以母乳喂養(yǎng)為主，如果乳母食用過(guò)量味精，大量的谷氨酸鈉可通過(guò)乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)，同樣可導(dǎo)致嬰兒缺鋅。為此分娩3個(gè)月以?xún)?nèi)、用母乳喂養(yǎng)寶寶的媽媽也應(yīng)少食味精。    

很多寶寶到了吃輔食的階段，可是寶媽不知道該給寶寶吃什么樣的輔食，其實(shí)南瓜是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦，寶寶愛(ài)吃的南瓜輔食食譜，寶媽會(huì)做嗎？ 寶媽都知道，南瓜是一種非常營(yíng)養(yǎng)、好吃的優(yōu)質(zhì)輔食食材。 特別是一到秋季，成熟的南瓜散發(fā)著誘人的甜香，別說(shuō)小寶寶們了，就是爸爸媽媽們也是欲罷不能！ 今天，我們就為寶寶爸媽們推薦一道全家人都可以吃的南瓜食譜！ 南瓜布丁 原料：南瓜去皮、去瓤，切塊；雞蛋一個(gè)；嬰兒配方奶適量。 做法： 1.將南瓜去皮切塊，隔水蒸至軟爛。 2.蒸好后，倒掉盤(pán)子里多余的水。用勺子把南瓜壓泥。 3.把南瓜泥過(guò)篩一遍，這樣口感才會(huì)更加細(xì)膩。 4.接著，分離雞蛋清和蛋黃，取蛋黃裝到碗里，打散。

　　飲食習(xí)慣，同樣會(huì)損害你的健康。有幾種受歡迎的早餐吃法，要記住：不能這樣吃! 　　吃法一：“回味早餐” 　　早餐內(nèi)容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等 　　受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會(huì)在做晚飯時(shí)多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無(wú)異，通常被認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)全面。 　　專(zhuān)家評(píng)點(diǎn)：剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì))，吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。 　　建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質(zhì);從冰箱里拿出來(lái)的食物要加熱透。 　　吃法二：速食早餐 　　早餐內(nèi)容：各種西式快餐 　　受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時(shí)尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門(mén)的

             孩子飲食分階段，每個(gè)階段的飲食都有一定的忌吃食物。 　　3個(gè)月內(nèi)不要吃鹽： 　　3個(gè)月內(nèi)的嬰兒并非不需要鹽，而是從母乳或牛奶中吸收的鹽分足夠了。3個(gè)月后，隨著生長(zhǎng)發(fā)育，寶寶腎功能逐漸健全，鹽的需要量逐漸增加了，此時(shí)可適當(dāng)吃一點(diǎn)點(diǎn)。  　　原則是6個(gè)月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。 　　1歲之內(nèi)不要吃蜜： 　　周歲內(nèi)寶寶的腸道內(nèi)正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后，腸道內(nèi)正常菌群建立，故食蜂蜜無(wú)妨。 　　3歲以?xún)?nèi)不要飲茶： 　　3歲以?xún)?nèi)的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸，會(huì)干擾人體對(duì)食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收，導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正

孩子到了可以吃輔食的時(shí)候了，媽媽們都想著給孩子補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)，那么輔食該加些什么呢？小編這就告訴你，輔食加點(diǎn)它，補(bǔ)血又護(hù)眼！ 孩子長(zhǎng)到六個(gè)月后，有個(gè)事父母要特別注意， 那就是補(bǔ)鐵！ 寶寶從媽媽體內(nèi)帶來(lái)了可以滿(mǎn)足自己 4～6 個(gè)月成長(zhǎng)所需的鐵，但是滿(mǎn)6 個(gè)月后，寶寶體內(nèi)鐵儲(chǔ)備量開(kāi)始不足，媽媽們要及時(shí)添加富含鐵元素的輔食！ 所以寶寶的第一口輔食一般推薦高鐵嬰兒米粉，再大一點(diǎn)的寶寶輔食中也要注意補(bǔ)充鐵元素。 今天，樂(lè)媽給大家推薦一個(gè)非常好的補(bǔ)血食材——雞肝，跟豬肝的補(bǔ)血效果一樣好，但是口感細(xì)膩更易被寶寶接受哦。 西紅柿雞肝粥 有些寶寶會(huì)不喜歡雞肝的味道，試著和西紅柿一起煮，腥味就不容易被嘗出來(lái)了。 食材： 白米粥1小碗、雞肝20克、西紅柿1/4個(gè)。

　　盡管市場(chǎng)上的成品輔食非常的多，但為了安全起見(jiàn)，建議媽媽們最好是在家為寶寶自制輔食，在此，親親寶貝小編就整理出一些常見(jiàn)寶寶輔食自制過(guò)程出來(lái)，以供媽媽們參考。 　　果汁 　　常用橘子 番茄汁、橙子、鮮梨、西瓜榨汁。可用市售榨汁機(jī)榨取鮮果汁。果汁可直接飲用。體弱的寶寶可適當(dāng)稀釋后飲用。市售的罐裝的各種果子露飲料，并無(wú)果汁，因含色素、糖等不適合寶寶飲用。 　　菜水 　　用生菜、油菜、小白菜均可。菜洗凈后切碎，入等量沸水中，蓋好鍋蓋，急火煮10分鐘。離火后加蓋放置20分鐘。用湯匙壓取菜汁，加少許鹽飲用。煮菜時(shí)不可把菜放冷水中煮，一定要放入沸水中煮，這樣可減少維生素的損失。加蓋煮。因不加蓋比加蓋煮維生素?fù)p失多1倍。 常見(jiàn)寶寶輔食自制過(guò)程 　　山楂水 　　取鮮山楂(或干品)100克，浸入冷水中洗凈，再沸水沖泡，加蓋燜。至微溫時(shí)，即成山楂水。加白糖后飲用。 　　番茄汁 　　洗凈

科學(xué)育兒、專(zhuān)家訪(fǎng)談、繪本介紹、好物分享、剁手指南，記者媽媽Jo媽幫你一網(wǎng)打盡，全天下媽媽的好朋友，就是這了！ 前幾天和鄰居黃姐一起去逛超市，她在北京一家上市藥企工作，本碩的專(zhuān)業(yè)學(xué)的都是生物。我們討論起給孩子做飯的問(wèn)題，她給我普及了幾個(gè)我忽略的知識(shí)點(diǎn)，回來(lái)也查證了不少文獻(xiàn)，今天趕快寫(xiě)出來(lái)分享給大家。 “ 冷凍輔食會(huì)有亞硝酸鹽嗎？ 最近幾年，我們總能聽(tīng)到這樣的說(shuō)法：隔夜菜不能吃，會(huì)生成亞硝酸鹽，而它可以轉(zhuǎn)化成致癌物亞硝胺，過(guò)多食用有害健康。 那么我們做好的，分隔成許多份冷凍冷藏幾天再吃的輔食會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽嗎？ 其實(shí)倒不必過(guò)分擔(dān)憂(yōu)，不管是魚(yú)還是肉，在生的狀態(tài)下亞硝酸鹽含量很低，也不用擔(dān)心肉在冷藏過(guò)程中產(chǎn)生亞硝酸鹽。而我們自己做菜不會(huì)使用含有硝酸鹽的調(diào)料，也就不存在亞硝酸鹽超標(biāo)的擔(dān)心。 值得擔(dān)心的是市面上賣(mài)的做好的熏肉，在加工的過(guò)程中，會(huì)使用含亞硝酸鹽