教媽媽自制嬰兒米粉的方法 隨著寶寶的成長,母乳已經(jīng)無法滿足其營養(yǎng)需求了。媽媽可以考慮給寶寶喂嬰兒米粉,嬰兒米粉可以買,也可以自己做。很多媽媽不知道自己怎么做嬰兒米粉。什么是嬰兒米粉?如何自制嬰兒米粉?嬰兒米粉怎么做?下面小編就來教媽媽嬰兒米粉的做法。 什么是嬰兒米粉? 嬰兒米粉是以大米為主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料,加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素等加工制成的嬰幼兒補(bǔ)充食品,供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養(yǎng)需求以及嬰兒斷奶時(shí)食用。嬰兒米粉相對更加純凈、科學(xué),更加接近成人食品。而隨著現(xiàn)代科學(xué)工藝的提高,大多嬰兒米粉的營養(yǎng)元素也越來越加全面、豐富,同時(shí)也越來越接近母乳營養(yǎng)。比如除鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規(guī)元素外,還加入了維生素A、D、E、維C、B族維生素以及母乳中所特有的葉酸、泛酸等。 嬰兒米粉的
魚肝油原指由海洋魚類的肝臟提取的富含維生素A和維生素D的脂溶性物質(zhì),目前還有各種人工合成的維生素A+D制劑。魚肝油是一種歷史悠久的嬰兒營養(yǎng)添加劑,現(xiàn)在很多家長都知道給寶寶補(bǔ)充魚肝油是必須的。但是,給寶寶補(bǔ)充魚肝油我們必須了解一些常識,請看給寶寶補(bǔ)充魚肝油必知—— 1、常見適合嬰兒使用的“魚肝油”及類似物:貝特令、伊可欣、嬰兒用濃縮維生素A+D滴劑、小施爾康滴劑等,此類劑型維生素AD比值較低,不易引起維生素A中毒。 2、不適合嬰兒使用的“魚肝油”:成人及兒童劑型魚肝油丸(A+D)、乳白魚肝油,此類劑型維生素A含量相對較高。 3、維生素D3注射液,此劑型維生素D含量高達(dá)30萬單位,應(yīng)該謹(jǐn)慎使用甚至禁用在嬰兒身上。 4、如果使用魚肝油或其他油性制劑,可以每天服,也可以隔天服,通常平均每天的
添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應(yīng)。過早添加輔食,寶寶會因消化功能尚欠成熟而出現(xiàn)嘔吐和腹瀉,消化功能發(fā)生紊亂;過晚添加會造成寶寶營養(yǎng)不良,甚至?xí)虼司艹苑侨轭惖牧髻|(zhì)食品。 3-6個(gè)月 足月新生兒滿1個(gè)月,人工喂養(yǎng)兒15天,添加濃魚肝油滴劑1—2滴,到3個(gè)月時(shí)增至4滴,每天分2次給。 2個(gè)月開始喂菜汁、果汁,先給1湯匙,以后逐漸增至2—3湯匙,上下午各喂一次 4—5個(gè)月 濃魚肝油滴劑從每天4滴漸增至6滴,分二次給。菜汁、果汁從3湯匙逐漸增至5湯匙分二次給。 4-5個(gè)月,開始吃煮熟的蛋黃。從l/4只開始,將其壓碎放入米湯或奶中調(diào)勻后喂,等適應(yīng)后逐漸增至1/2只。 從4個(gè)半月起給煮得很爛的無米粒稀粥,每天1湯匙,消化情況好再從5個(gè)月起每天2—3湯匙,粥里可加半匙菜泥
六個(gè)月寶寶輔食作息表:六個(gè)月寶寶一天進(jìn)食時(shí)間表 主要食物:母乳或配方奶 輔助食物:白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、蛋黃泥、菜泥、水果泥、魚泥、肉泥、動物血 餐次:每4小時(shí)一次 上午:6:00母乳喂哺20分鐘,或配方奶150-200毫升;8:00喂果汁或菜汁或溫開水80毫升;10:00喂米粉20克,蛋黃1/4個(gè);12:00喂菜汁或果汁或菜湯30-60毫升,魚泥或肉泥20-50克。 下午:14:00喂母乳20分鐘,或配方奶150-200毫升;16:00喂菜泥或果泥30-60克,肉湯30-60毫升;18:00喂母乳20分鐘,或配方奶150-200毫升,米湯30-60毫升。 夜間:20:00喂果泥或綠葉蔬菜菜泥50克,蛋黃1/4個(gè);22:
有些寶媽在給孩子做輔食的時(shí)候,往往會做多了,寶寶一次吃不完怎么辦呢?可以保存多久?這些都是寶媽想要問的問題! 寶寶開始添加輔食后,很多寶媽都有這樣的感受: 做輔食不難,難的是寶寶每餐就吃那么一小口,但前期要在廚房折騰半天,既費(fèi)時(shí)間又費(fèi)力氣,而且一不小心就會做的太多。 媽媽在這時(shí)候就開始為難: 放到冰箱的冷藏室里儲存,放不了多久食物就會變質(zhì); 如果放到冷凍室里儲存,又擔(dān)心會不會導(dǎo)致食物營養(yǎng)流失等等的問題。 如何儲存才能既不影響食物品質(zhì),又能保證食品安全呢? 冷藏VS冷凍 冷藏 冷藏室溫度一般控制在0~6攝氏度之間,在短時(shí)間可以阻止食品腐爛。 但這種方法不會殺死微生物,僅僅是抑制它們的繁殖。
媽媽可以定期到兒童保健機(jī)構(gòu)為寶寶做鈣質(zhì)檢測.一般是測頭發(fā)。寶寶每克頭發(fā)中正常的含鈣量應(yīng)在500到2000微克之間,低于250微克為嚴(yán)重缺鈣,含量在350微克左右為中度缺鈣,450微克的為一般性缺鈣。 寶寶缺鈣的十大危險(xiǎn)信號 1.寶寶多汗,與溫度無關(guān),特別是八睡后頭部出汗,使其頭顱不斷磨擦枕頭,時(shí)間久了可見枕禿圈。 2.哭鬧不止,夜驚,醒后哭鬧難入睡。 3.出牙延遲,牙齒參差不齊,上下牙不對縫,咬合不正、牙齒松動,易崩折,過早脫落。 4.精神煩躁,對周圍環(huán)境不感興趣,不如以往活潑。 5.前囪門閉合延遲,常在1歲半后仍不閉合。 6.前額高突,形成方顱。或常有串珠肋,各個(gè)脅骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使寶寶通
健腦食品簡單地說,就是有益于大腦的食品。換句話說,健腦食品是構(gòu)筑堅(jiān)韌而耐疲勞的腦神經(jīng)的食品。兒童健腦食品應(yīng)做到科學(xué)、合理。盡量給孩子食用大量的天然野生動植物,它們富含大量保持著自然狀態(tài)的礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等成分。少吃在非自然條件下栽培與飼養(yǎng)的動植物、食品添加劑和加工食品。 因?yàn)榧庸な称菲茐牧耸澄锼挠行С煞郑档土藸I養(yǎng)價(jià)值。而食品添加劑中,往往加入不少化學(xué)物質(zhì),如人造色素、香料等,它們可引起變態(tài)反應(yīng),直接危害腦細(xì)胞,擾亂注意力。兒童最好不吃腌制皮蛋。腌制的皮蛋因腌制原料含有少量的鉛,而鉛是對人體有害的金屬之一。兒童對鉛毒極為敏感,吸收率可高達(dá)50%。加之兒童的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟,容易受到鉛毒的損害,影響智力的發(fā)育。 合理的營養(yǎng)對兒童智力提高的效果較為顯著。據(jù)美國“科學(xué)文摘”報(bào)道:科學(xué)家們用一些礦物
酸奶紅薯泥 準(zhǔn)備食材:黃心紅薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)適量、鮮奶油(或者鮮牛奶)2大匙。 1、將紅薯洗凈蒸熟,將蒸熟的紅薯去皮摁成泥。 2、加入鮮奶油拌入紅薯泥,將紅薯泥放入盤中塑形。 3、將酸奶淋在紅薯泥上借口食用。 營養(yǎng)小貼士: 酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更易消化和吸收,還有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效。 牛奶紅薯泥 準(zhǔn)備食材:奶粉、紅薯。 1、紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。 2、奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調(diào)勻即可。 營養(yǎng)小貼士: 這款牛奶紅薯泥適合4-6個(gè)月的寶寶食用,母乳喂養(yǎng)忙4-6個(gè)月間為小兒輔食添加的最佳時(shí)間。在嘗試添加輔食期間還要保證孩子一貫的喂養(yǎng)規(guī)律,不
蛋黃荷蘭豆泥 準(zhǔn)備材料:荷蘭豆100克、蛋黃1個(gè),米50克,水適量,鹽少許。 做法: 1、將荷蘭豆去筋,放進(jìn)攪拌機(jī)中,或用刀剁成豆茸。 2、將整個(gè)雞蛋煲熟撈起,然后放入涼水中浸一下,去殼,取出蛋黃,壓成蛋黃泥。 3、米洗凈,在水中浸2小時(shí),連水、豆茸一起煲約1小時(shí),煲成半糊狀,然后拌入蛋黃泥焗約5分鐘即可。 4、注意一定要在制作時(shí),將米、豆煮爛成泥為佳。 荷蘭豆瘦肉粥 準(zhǔn)備材料:瘦肉,荷蘭豆、大米。 1、將瘦肉洗凈切丁,放進(jìn)絞肉機(jī)攪成肉泥,備用 2、荷蘭豆洗凈后放入攪拌機(jī)中攪拌成泥,備用。 3、米粥熬煮到軟綿時(shí)倒入肉泥,再次煮沸后倒入豆泥。 4、所有材料煮熟后放少許鹽調(diào)味即可食用。 奶香荷蘭豆泥
過咸的食物,不僅會引起孩子高血壓、動脈硬化等癥,還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應(yīng),使腦細(xì)胞長期處于缺血、缺氧狀態(tài),導(dǎo)致智力遲鈍,記憶力下降。糖精是以苯酐為原料加工合成,有甜味,無任何營養(yǎng)價(jià)值,用量應(yīng)限制,否則會損害大腦。 (1)含鉛食品 鉛是細(xì)胞的一大“殺手”。當(dāng)血鉛濃度達(dá)到15微/100毫升時(shí),就會引起兒童發(fā)育遲緩和智力減退,而且年齡越小神經(jīng)受損越重。含鉛食品主要有爆米花、皮蛋、缸裝食品或飲料等。 當(dāng)前兒童鉛中毒情況增多,中毒癥狀有動作過多,興奮,睡眠差,食欲不振,尿頻遺尿,脾氣急躁,喜怒無常,精神不易集中,聽覺和語言表達(dá)差,學(xué)習(xí)能力欠佳等。 (2)含鋁食品 油條、粉絲、涼粉、油餅等食品中的鋁含量很高,如果經(jīng)常吃就會造成鋁攝入過多,從而影響腦細(xì)胞功能,導(dǎo)致記憶力下降,思維能力遲鈍。常用
摘 要:人的身體要保持健康需要各種各樣的營養(yǎng)素,各種營養(yǎng)素吸收有其特異性。給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng),要抓住不同營養(yǎng)素的吸收規(guī)律才能見效。 蛋白質(zhì) 維持生長發(fā)育、提升免疫機(jī)能、合成紅血球。奶、蛋、魚、肉、豆類。 維生素A 促進(jìn)牙齒與骨骼正常生長、維持上皮組織正常、抵抗感染、改善眼睛干澀、使眼睛適應(yīng)光線的變化。肝臟、蛋黃、奶類、深綠色及紅黃色蔬果。 維生素B1 增進(jìn)糖類代謝,使注意力集中、增強(qiáng)記憶力與活力,缺乏時(shí)易焦躁,失眠。蛋黃、肉類、肝臟、全谷類、奶類。 維生素B2 產(chǎn)生能量、缺乏時(shí)引發(fā)口角炎、脂漏性皮膚炎、眼睛畏光與發(fā)癢。奶類、肝臟、酵母。 維生素B6 幫助紅血球與蛋白質(zhì)正常代謝,缺乏時(shí)易貧血抽筋。全麥制品、小麥胚芽、豬肝。 維生素B12 促進(jìn)正常生長,代謝糖類與脂肪
寶寶滿了周歲后,在輔食上寶爸寶媽們就需要考慮給寶寶加點(diǎn)肉食了。牛肉就是一種不錯(cuò)的選擇。下面就給大家介紹一道輔食:番茄燉牛肉湯。 寶寶吃牛肉的好處:牛肉富含蛋白質(zhì),能提高機(jī)體抗病能力,寶寶吃了利于生長發(fā)育,秋冬天氣寒冷,給寶寶燉一鍋熱乎乎的番茄湯,胃暖暖的,同時(shí)牛肉補(bǔ)鐵效果非常好,要記得少喝湯多吃肉哦~ 【番茄燉牛肉湯】 食材 牛肉 1塊 番茄 1個(gè) 山藥 40 g 胡蘿卜 30 g 姜片 1片 蔥 2~3段 參考月齡:18月及以上 適用對象:對以上食材不過敏的寶寶 月齡和做法只供參考,寶媽們根據(jù)自家寶貝情況合理調(diào)整,食材也可以替換成家里現(xiàn)有的食材~ 1、 準(zhǔn)備食材:牛肉 1塊、番茄 1個(gè)、山藥 40 g、胡蘿卜 3
寶寶四五個(gè)月時(shí),母乳中的營養(yǎng)以及沒有辦法滿足需求了,這個(gè)時(shí)候可以慢慢試著給寶寶添加一些輔食了。藕粉中含有豐富的鐵元素,且易于消化,寶寶四五個(gè)月之后可以適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃一點(diǎn)。 藕粉易吸收,不會對寶寶的腸胃造成負(fù)擔(dān),同時(shí)還具有清火的功效,對寶寶來說是一種不錯(cuò)的輔食,家長在給寶寶吃藕粉是盡量選擇無糖型的,在沖調(diào)的時(shí)候可以適量放一點(diǎn)糖,這樣就不會影響寶寶的口味啦,建議在寶寶午睡后喂半碗,沖調(diào)可稀一點(diǎn),吃完后喝點(diǎn)白開水漱口。 健康小貼士: 在給寶寶添加輔食的時(shí)候有遵循由少到多的原則,寶寶的腸胃功能還不夠完善,如果喂養(yǎng)不當(dāng)特別容易引起消化不了,一定要讓寶寶多喝水避免上火。