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      歡兒媽：我家寶寶現在4個月大，平時食量正常，發育也正常，但進入夏天后他表現得厭食，不喜歡喝奶，輔食也不愛吃，眼見著他的臉蛋越來越瘦，真是愁死人了，該怎么辦呢？  　　寶寶厭食就是指較長期的食欲減低或消失。寶寶厭食從醫學的角度來講，主要有病理、生理因素。一種是疾病影響消化系統功能，使胃腸消化能力下降；另一種是由于環境刺激的影響，使消化功能的調節失去平衡。 　　許多寶寶在3個月左右均有不同程度的厭奶，一般不需要特殊處理，也不適宜過早添加輔食，一般2～4周會自行好轉。 　　發現寶寶厭食后可以適當給寶寶變換一下食譜，或根據醫生的建議服用一些健胃消食類的藥品。如果一個月后仍不見好轉，應該去醫院檢查，最好化驗一下寶寶的微量元素是否正常。微量元素缺乏也會引起寶寶厭食。 　　只要注意營養均衡、注

輔食添加后寶寶過敏怎么辦？寶寶6個月以后就開始添加輔食了嗎？6個月后添加輔食擔心引起過敏？喂哪些食物可以避免過敏呢？ 聯合國兒童基金會建議，孩子在6個月以內堅持完全母乳喂養，6個月以后母乳喂養的同時適當添加輔食一直到2歲甚至以上。 1歲以內寶寶，是食物過敏的高發年齡，添加輔食一定要格外注意。值得注意的是孩子第一次接觸一類食物是不會有過敏反應的，過敏的發生是一個比較緩慢的過程，隨著身體的變化而發生改變?？赡軐殞毘詵|西后半小時之內沒有任何不良反應，但是過敏極有可能發生在數小時之內，極大多數的過敏反應會在一個小時之內發生。 食物過敏的原因 據統計，嬰幼兒時期的食物過敏有90%與牛奶、雞蛋、大豆、小麥、花生、魚、蝦、堅果類等8種食物有關。水果蔬菜也有可能引起過敏：獼猴桃、豌豆、香菜、韭菜、芹菜等。 食物過

豆制品和蜂蜜都是營養佳品，但這兩種食品卻不能同食。 　　豆腐能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致泄瀉。同時，蜂蜜中的含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利于人體的生化反應。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。 　　豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜含少量有機酸，兩者沖兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉淀，不能被人體吸收。 　　此外，豆漿里最好不要加紅糖，因為紅糖里面有多種有機酸，它們和豆漿里的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉淀，不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。 　　豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。 　　蜂蜜營養豐富，富含碳水化合物、尼克酸及鉀、鎂、鐵等礦物質，其味甘、性平，能補脾益胃，補虛潤

      紅棗具有健脾益氣、養血美容之功效，不少女性朋友都喜歡選食，尤其當因經血過多而引起貧血，出現面色蒼白和手腳冰冷等癥時，食用紅棗有較好的補血益氣作用。  　　不過，紅棗進補也并非人人所宜。比如在月經期間，有的女性常會出現眼腫或腳腫的現象，如果伴舌苔厚膩，這多是濕重表現，這類人就不適合服食紅棗。原因是紅棗性溫味甘，甘甜之品能助濕，多吃助生痰濕，會使水濕積于體內，加重水腫癥狀。有的女性體質燥熱(火)，出現目赤、小便短赤、易怒、口干舌燥或干咳等，也不適合在經期食用大棗，否則有可能引起經血過多反而有害健康。  　　此外，外感風熱而引起的感冒、發燒者；胃腸濕熱及膽囊炎等有舌苔厚膩、腹脹氣滯以及便秘者，也不宜吃，以免助溫生熱。干品紅棗含糖量高，糖尿病患者食用需在醫生指導下進行，否則易引

　　在日常生活中，我們經常會碰到可愛的寶寶這幾天乳食不香，口臭，大便酸臭或大便秘結，手足心熱，舌苔很厚，甚至出現發熱，嘔吐。年輕的爸爸媽媽為此非常著急，孩子到底出現了什么問題？ 　　據河北省中醫院兒科主任醫師耿少怡介紹，這種情況的發生是由于在喂養幼兒時，過食肥甘厚味，生冷煎炸之品，或暴飲暴食，小兒消化系統尚未發育完善，自我控制能力較差，經常吃的過飽，增加小兒脾胃負擔，脾運失司，導致乳食停滯不消，中醫學稱之為“食積”或“積滯”。 　　那么，患了“積滯”怎么辦？調整飲食是關鍵，應適當減少食物的總量，節制零食，避免吃巧克力，花生米等脂肪過多的食品，選擇清淡可口易消化，富含維生素及蛋白質的食物，如豆腐，新鮮蔬菜，魚，蛋，小米粥等。 　　耿少怡說，中醫對食積的治療有很好的療效。中醫將食積分為虛實兩大類辨證施治。凡病程比較短，腹脹拒揉按，哭鬧不安，或伴有低熱者，

蒸蛋黃羹 材料： 雞蛋黃、菠菜葉、胡蘿卜丁、水適量 做法： 1.蛋黃打散，與適量水混合，調稀。 2.放入蒸籠中，用略小的中火蒸5分鐘左右。 3.把菠菜葉和胡蘿卜丁煮軟磨成碎末，放在蛋黃羹上即可。 營養提示： 雞蛋黃中能夠含油豐富的脂肪、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵等，其中的卵磷脂有助于增強寶寶的記憶力。 豆腐糊 材料： 北豆腐20克，水適量 做法： 豆腐放入鍋內，加水。邊煮邊把豆腐壓碎。豆腐煮好(時間不可過長，防止把豆腐煮老，寶寶不宜消化)后放入碗內，再接著研磨至豆腐光滑即可。 營養提示： 北豆腐是用鹽鹵做凝固劑，因為水份含量不高，更適合煎、煮、炒等。豆腐最主要的營養成分是蛋白質，每100克

      嬰幼兒疾病根本不用太擔心，五谷雜糧就可以巧治愈?！　?        腹瀉 　　寶貝腹瀉一般多有腸道感染，夏季多為細菌感染，秋末冬初多為輪狀病毒感染，大多是由于小兒腸胃消化功能不足加之喂養不當所引起，所以調理脾胃功能必不可少。 　　五谷雜糧調理法： 　　·山藥粥 　　取山藥100克洗凈切薄片，小米100克洗凈后加水適量，旺火煮開，然后文火慢煮至成稀粥狀，分次喂服寶貝即可。 　　·蛋黃油 　　將若干個雞蛋煮熟，去蛋白取蛋黃，把蛋黃置于小鍋內加熱翻炒，蛋黃逐漸變焦，變黑，最后滲出蛋黃油，去渣后服用。2歲以下的寶貝每次服5毫升，其他年齡寶貝根據癥狀酌情加減。 　　口舌生瘡 　　寶貝感冒發燒后往往都會引起咽部紅腫，有些還會發生口

        寶寶大約在六個月大時開始長牙，他對營養的需求就更大了。這個時候，該怎么為寶寶添加足夠的營養呢？光是喂奶(奶或配方奶粉)已經是無法供應小寶寶快速成長所需要的營養，媽媽應該要開始去準備一些半固體食物給小寶寶吃，并開始準備斷奶了。(注：斷奶并非不讓小寶寶再喝牛奶，而是以一般的固體食物為營養的主要來源)?！　　　∷膫€月大的寶寶已經開始添加一些固體的食物，如米、麥糊、蔬菜湯、果汁等。當寶寶開始長牙時，寶寶開始有咀嚼能力，加上因為長牙的關系而喜歡亂咬東西，所以這時期媽媽可新添加供應蛋白質的蛋豆魚肉類及稀飯、面條、吐司面包、饅頭等五谷根莖類食物。在食物質地上，可視寶寶的發育狀況，由流質(湯汁)或半流質(糊狀)轉換成半固體(泥狀)或固體?！　　　‰m然寶寶可以開始吃一些固體食物，但這

寶寶快七個月了，從六個月開始加輔食，但他特別抗拒，一坐上餐椅看到碗、系上圍兜就哭?，F在各種食物都嘗試了，還是每天吃兩三口就不肯吃了。請問我是干脆就停幾天不喂了，還是每天堅持喂，哪怕吃兩口??？ 繪本《我想吃一個小孩》 推薦給所有不愛吃飯的寶寶 答 堅持，堅持，堅持。添加輔食其實就是自然地斷奶的過程，有的寶寶天生就對各種食物很感興趣，很快就減少奶量了，有的寶寶就非常喜歡喝奶，由奶過度到豐富的家庭食物需要更長的時間。你需要的是耐心，可以嘗試不同的食物，堅持提供多樣的選擇（有大于1種的食物提供），可能都不吃，不吃就算啦，不要激起對吃飯這件事的負面情緒——你強迫不了孩子吃，與其搞得你和孩子都不開心，不如愉快地少吃。 吃得少不見得營養就不好，有時候吃了什么比吃了多少更重要。我女兒就吃得很少，但是她吃得很好，我一直努力給她提供豐富多樣

   　美國多所大學和研究機構多年研究顯示，三歲前的孩子早餐喝玉米粥，長大以后的成績明顯比其他孩子要好。  　　營養學家稱，玉米所含的谷氨酸較高，谷氨酸能促進腦細胞代謝，有一定的健腦功能。玉米脂肪中的維生素也比較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，也有益于智力。另外，玉米脂肪中的脂肪酸也是對智力發展有利的營養物質。

寶媽選的是這些食材，寶媽們可以選其他幾種營養全面的蔬菜或肉類。寶媽特別強調一下：胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。它是寶寶輔食的首選食材哦~ 這些食材放進攪拌機里一打就行，另外，十幾個月大的寶寶已經能吃出咸淡味，寶媽可以用筷子尖兒沾點兒鹽，再少放一點，用來提味。 看到這些可愛的小餃子，我家豆豆都要流口水了，你家寶寶肯定也會喜歡~

      伊妞很小的時候，我們常跟她玩一些游戲來哄她吃菜，培養她對吃蔬菜的興趣。現在，她已經是個愛吃蔬菜的“菜寶寶”了。  　　動物園的游戲  　　伊妞當小兔子，我們拿青菜喂她。她喜歡生吃生菜，脆脆甜甜的。當然，其他的許多蔬菜，我們炒好了也一樣喂給她吃。我們經常讓她想想動物園有哪些動物，然后讓她裝扮成不同的動物，再給她吃各種蔬菜。  　　貪吃的小鹿  　　我們放一點青菜在小盤里，故意大聲地自言自語：“這是伊妞的菜，別人可不許偷吃呀。” 伊妞扮一只貪吃的小鹿，趁我們不注意吃掉盤子里的菜，過后我們驚訝地大叫:“是誰偷吃了伊妞的菜?”然后假裝找不到偷吃的人。這時候，伊妞往往會得意地告訴我們是她偷吃了。我們就說:“你這只貪吃的小鹿，下次別偷吃了，我們也給你準

　　1歲到2歲的寶寶將陸續長出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類為主轉向以混合食物為主，而此時寶寶的消化系統尚未成熟，因此還不能給寶寶吃大人的食物，要根據寶寶的生理特點和營養需求，為他制作可口的食物，保證獲得均衡營養。一歲至兩歲小孩，飲食正從乳類為主轉到以糧食、蔬菜、肉類為主食的階段，孩子的食物種類和烹調方法將逐漸過渡到與成人相同。營養食譜的安排不能千篇一律，一周內要有不同，讓寶寶有新鮮感，可以提高食欲。 　　1-2歲小孩食譜內容 　　1、疙瘩湯 　　把1/4個雞蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿卜、圓白菜各兩小匙放入肉湯內煮軟后，再把面疙瘩一點一點放入肉湯中煮。 　　2、蒸魚餅 　　把1/2條魚去皮和骨、刺后，研碎;與豆腐泥混合均勻后做成小餅，放蒸鍋內蒸，把魚湯煮開后加少許鹽，最后把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。

不少父母對孩子缺鋅感到困惑，“現在生活水平不低，孩子吃得好、穿得好，怎么會缺鋅呢？”美國專家解釋：主食是造成這種情況的重要原因。大多數人主食吃米、吃面已經是一種習慣，但實際上，在米面中存在一種叫做植酸的物質，它能夠與鋅元素結合，形成化合物，使得人體無法正常吸收，導致缺鋅，少年兒童缺鋅就會影響正常發育。 不過，存在于主食中的植酸也有一個特點，如果把它發酵，植酸就會減少，不再對鋅的吸收產生影響。因此，吃饅頭、面包就比吃米飯更有利于鋅的吸收。在我國，南北方的飲食習慣不同，就能看到很明顯的對比：習慣吃饅頭的北方人長得比較高，而習慣吃米飯的南方人則相對矮一些，這在一定程度上跟鋅的攝入量有關。另據調查，吃面包的西方人，缺鋅狀況就相對較少。 因此，專家建議：在給孩子多吃動物內臟、瘦肉、魚肉，以及貝殼類等富含鋅的食物外，還應該多吃些發酵食品，比如可以在吃米飯之外

   　果汁：選擇新鮮、成熟的水果， 如柑橘、西瓜、蘋果、梨等，用水洗凈后去掉果皮，把果肉切成小塊，或直接搗爛放入碗中（先去果核），然后用湯匙背擠壓出果汁，或者用消過毒的紗布擠出果汁，也可用榨汁機榨取果汁。 　　果水：將水果洗凈后去果皮，用刀切成小塊，放入沸水中，蓋上鍋蓋，煮3~5分鐘即可。等稍涼后再打開鍋蓋食用。 　　果泥：5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈，然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。 　　1歲以后，幼兒就可以直接吃各種水果了。吃水果的時間最好安排在喂奶或進餐后，因為水果含糖比較多，奶前或餐前食用會影響正餐進食量。

原標題：它是維生素A之王，補鐵效果第一，寶寶輔食萬萬不能少~寶寶輔食 寶寶6個月之后，體內的鐵元素就出現“庫存危機”了，同時，媽媽的母乳鐵含量也開始降低，給寶寶補鐵就變得尤為急迫。 所以第一步高鐵米粉，第二步含鐵的食物必須得安排上，要知道食補可是比鐵劑還要管用10倍。 一提起補鐵補血的食材，就不得不提補鐵中的戰斗機—豬肝。 不僅含鐵量是豬肉的8倍，是牛肉的5倍，而且維生素A含量也超級豐富。 豬肝這么優秀，但是腥味太重了，寶寶不喜歡吃，那也是白搭呀~ 很多姐妹都嘗試過做豬肝粉吧，但是大多都被勸退了，做起來麻煩，腥味還處理不好。 直接來上一袋白芝麻紅棗豬肝粉真的是太香了，有芝麻的香味，紅棗的甜味，中和了豬肝的腥味。 加在任

      嬰兒期的兒童生長發育非常迅速，骨骼的生長更需要較多的鈣。有很多家長據此就認為要讓嬰兒多吃些鈣粉，實際上這樣是不恰當的。      對嬰兒來說，鈣的主要來源不應該是鈣粉，而應當是含鈣豐富的食物。母乳、嬰兒奶粉都含有豐富的鈣，如在100毫升的嬰兒奶粉中含鈣達50毫克，母乳中含鈣30毫克。并且乳鈣容易被嬰兒所吸收，在吃奶補鈣的同時，又增加奶類中蛋白質的攝入，所以說奶類是嬰兒最佳的補鈣食品，給嬰兒補鈣也應以食補為主。       此外，單純地吃鈣粉來補鈣，若是用量過多，如每日超過200毫克，不但會影響嬰兒的食欲，還會使嬰兒大便干燥，或在大便中出現因奶中脂肪與鈣相結合而生成的白色皂塊(俗稱奶塊)。因

        怎樣幫寶寶吃飯提速呢?做父母的都知道，哄寶寶吃飯可是個讓人頭痛的問題。碰上聽話的乖寶寶還好，要是碰上難纏的小家伙可就有的忙活了。寶寶吃吃停停，玩會兒小勺子，看看電視，好不快活!這可急壞了爸爸媽媽，常常是“卑躬屈膝”“威逼利誘”外加“連滾帶爬”地追著寶寶，怎一個“累”字了得。 　　惱人寶寶進食案例： 　　女兒已經上幼兒園大班了，但吃飯還是一個讓人頭痛的大問題。每天在家吃早飯，她就磨磨蹭蹭，嘴里含著一口飯半天也不咽下去，所以經常去幼兒園遲到。老師說，午飯時她總是最后一個吃完，常常舉著調羹發呆。天氣冷了，阿姨怕她吃到最后吃的是冷菜冷飯，就只好喂她。明年，女兒要上小學了，如果

　　夏季很多寶寶吃不下東西，那么有很多媽媽會選擇用零食來代替。但是你知道什么樣的零食才是真正有營養的嗎，來看一下有關夏季如何為寶寶挑選零食吧。 　　1、不要多吃“高能量食品”：這些食品包含很多誘人食品，比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇餅干、油炸圈餅等，在夏天寶寶最愛將它們替代正餐食用。但這些食品往往高脂、高糖，大量攝取易導致肥胖、營養失衡，應適量攝入。媽媽不妨在冰箱中多放些水果、低脂的酸奶、自制果汁，以供寶寶解饞。 　　2、不要吃得過咸：夏季出汗多，體內鹽流失得快，應適當補充鹽分，兒童每天攝入3克鹽就已經足夠了，千萬不可補鹽過多，因為攝入過量的鹽，會增加心臟負擔，等成人以后容易得高血壓。 　　3、不要貪吃甜品：到了夏天，很多寶寶對甜品情有獨鐘，如果不加以限制，攝入的糖就會超標，導致肥胖，還容易產生齲齒。 　　4、不要只吃水果餐：有些媽媽認為水果營養

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