蒸蛋黃羹

材料：

雞蛋黃、菠菜葉、胡蘿卜丁、水適量

做法：

1.蛋黃打散，與適量水混合，調稀。

2.放入蒸籠中，用略小的中火蒸5分鐘左右。

3.把菠菜葉和胡蘿卜丁煮軟磨成碎末，放在蛋黃羹上即可。

營養提示：

雞蛋黃中能夠含油豐富的脂肪、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵等，其中的卵磷脂有助于增強寶寶的記憶力。

豆腐糊

材料：

北豆腐20克，水適量

做法：

豆腐放入鍋內，加水。邊煮邊把豆腐壓碎。豆腐煮好(時間不可過長，防止把豆腐煮老，寶寶不宜消化)后放入碗內，再接著研磨至豆腐光滑即可。

營養提示：

北豆腐是用鹽鹵做凝固劑，因為水份含量不高，更適合煎、煮、炒等。豆腐最主要的營養成分是蛋白質，每100克豆腐里面，蛋白質的含量就占了34%。

煮掛面

材料：

掛面10克，雞胸肉5克，胡蘿卜3克，菠菜3克，高湯100毫升。

做法：

1.將雞肉剁碎用芡粉和鹽抓好，放入用高湯煮軟的胡蘿卜和菠菜做的湯中煮熟。

2.加入已煮熟的切成小段的掛面，煮2分鐘即可。

營養提示：

菠菜的營養價值很高，每100克菠菜中含有蛋白質2.6克，是蔬菜中蛋白質含量最高的品種之一。還含有較多的胡蘿卜素，甚至可與胡蘿卜媲美。鈣、鐵含量也較高，分別為66毫克、2.9毫克。只是做菜時要先用熱水焯一下，以除去影響鈣、鐵吸收的草酸。

杏仁番茄拌西蘭花

材料：

西蘭花3朵，番茄半個，杏仁25克

做法：

1.杏仁微炒后，研磨成碎末

2.番茄去皮搗碎

3.西蘭花在蒸鍋內蒸軟，和番茄一起攪拌后，拌入磨好的杏仁末即可。

營養提示：

杏仁的營養價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養成分，如蛋白質、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。杏仁中含量最豐富的是維生素B17，這是一種非常有效地抗癌物質。

西蘭花顏色翠綠，營養價值高。每100克花球鮮品中含蛋白質3.5-4.5克。除礦物質的含量比白菜花高外，西蘭花中還含有豐富的葉酸。

蘋果與香蕉的水果組合

材料：

蘋果，香蕉，水，肉桂(這個用來點綴的意義更大，中國媽媽完全可以用其他寶寶喜歡的配料代替)

做法：

1.蘋果切成小塊，擺在盤子上。

2.在蘋果上淋3大勺水，放入微波爐中加熱40秒至蘋果變軟。

3.在蘋果上撒一點兒肉桂，加搗碎的香蕉泥給寶寶吃。

7個月寶寶輔食一天安排

主要食物：母乳或配方奶

輔助食物：白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、蛋黃泥、菜泥、水果泥、粥、爛面條、肝泥、肉泥、動物血、豆腐

餐次：每4小時一次

上午：6：00母乳喂哺10～20分鐘，或配方奶150～180毫升;8：00喂蒸全蛋1個，溫開水/水果汁/菜汁90毫升;10：00喂肝泥/肉泥30～60克，白開水50～100毫升;12：00喂粥或面條小半碗，菜、肉或魚占粥量1/3

下午：14：00喂母乳10～20分鐘，或配方奶150～180毫升;16：00喂菜泥或果泥30～60克，溫開水或水果汁或菜汁100毫升;18:00母乳喂哺10～20分鐘，或配方奶150～180毫升

夜間：20：00喂米粉30～60克，溫開水/水果汁/菜汁30～50毫升;22：00喂母乳10～20分鐘，或配方奶150～180毫升

備注：魚肝油每天1次，每次400μ

7個月寶寶添加輔食注意事項

1、無論是吃母乳還是吃配方奶，此時寶寶的主食仍以乳類為食品為主，代乳食品只能作為一種試喂品讓寶寶練習吃。

2、增加半固體的食物，如米粥或面條，一天只加一次。

粥的營養價值與配方奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能產生約218千焦耳的熱量，而100克的人奶能產生約285千焦耳的熱量，100克加糖配方奶能產生301千焦耳的熱量。

此外，米粥中還缺少寶寶生長所必需的動物蛋白，因此，粥或面條一天只能加一次，而且要制作成蛋黃粥、魚粥、肉糜粥、肝末粥等給寶寶食用。

3、觀察體重，每隔10天給寶寶稱一次體重，如果體重增加不理想，奶量就不能減少。體重正常增加，可以停喂一次母乳或配方奶。