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近來美味誘人的春筍頻頻出現在市民餐桌，但因春筍引發的過敏性皮炎、消化道疾病的兒童也隨之上升。醫生提醒家長，新鮮竹筍少兒不宜多吃，每人每餐最好不要超過半根。  　　由于竹筍中含有難溶性草酸，很容易和鈣結合成為草酸鈣，過量食用對小兒的尿道系統和腎臟不利。特別是處于發育期的兒童，骨骼發育尚未成熟，而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。兒童如果吃筍過多，會使他們缺鈣、缺鋅，造成生長發育緩慢。  　　另外，上海市中醫醫院兒科主任王霞芳醫生告訴記者，竹筍性寒味甘，又含較多粗纖維素，大量進食后，較難消化，會對腸胃造成負擔，嚴重的還會引起腸胃不適。現正值春天，孩子吃筍過多，容易誘發兒童出疹。市皮膚病醫院專家認為，春季本來就容易過敏，對容易產生攝入性過敏的兒童來說，食用春筍易引發蕁麻疹。 

寶寶的第一口輔食，對于新媽媽來說可能會無從下手，甚至還有點緊張？什么時候開始吃，吃什么，怎么吃？吃之前注意啥，不愛吃又該怎么辦？這些問題，讓寶貝家姨的金牌月嫂來替你解答。 一、什么時候添加輔食？ 1、添加輔食，4個月or6個月？ 小嬰兒唾液腺分泌相對的少，4個月才開始逐漸增加，5－6個月分泌量增多。唾液具有消化和抑制細菌生長的作用，同時唾液還有消化酶，主要是淀粉酶分泌增加，能對食物進行初步的消化作用。根據孩子生理發育的特點在4個月前是不能早添加輔食的。 母乳是0~6個月嬰兒最合理的“營養配餐”，能提供6個月內嬰兒所需的全部營養。為滿足其不斷發展的營養需要，母乳喂養寶寶可在6個月開始添加輔食。 奶粉喂養的寶寶可以在4個月后開始嘗試輔食，以增加營養獲得。 當然，每個孩子發育是有差異的。如果你的孩子已經完

自然界的食物種類多種多樣，但成年人喜歡的食物并不適合年幼的寶寶，不同階段的寶寶所添加的食物各有講究，父母遵照寶寶營養所需添加食材！ 4~6個月的寶寶：注意鐵，鈣，B族維生素的供給 專家建議從6個月開始給寶寶添加輔食，媽媽們在具體掌握時不必太過教條，目前一般認為寶寶在4個半月至6個月之間添加輔食時都是可以的，這個階段的寶寶比較容易缺乏的營養素主要是鐵。另外隨著奶量的減少，鈣也是值得關注的營養素，寶寶添加輔食可以選擇鐵強化米粉，其他食材如：土豆，黃瓜，紅薯，南瓜等也可以逐漸添加，如果寶寶個子長得快或者奶量偏少，也可以考慮添加鈣補充劑！ 6~7個月的寶寶：補充粥和肉類 這個階段可以在六個月輔食食材的基礎上添加肉泥，肝泥 ，莖葉類蔬菜，并在迷糊之外逐漸添加粥和面條。 6-7個月的寶寶可以添加的食材還有西藍花，蘋果，香蕉等，如果寶寶對

怎么理智應對應對不愛吃輔食的寶寶？生活中寶寶不愛吃輔食、不愛吃飯，真是媽媽們最煩心的事。今天我們一起探討寶寶不愛吃輔食這世紀大難題。 初添輔食，寶寶不接受？ 寶寶剛加輔食的時候，ta還處于探索階段，我們不要隨意給寶寶打上挑食的標簽。來看看以下幾點注意點： 首先我們需要確定那不是挺舌反應。 不要等到寶寶特別餓的時候喂輔食，因為那時候寶寶通常會不耐煩或大哭（內心奔潰??我的neinei呢？），這不是嘗試輔食的好時機。 一開始寶寶吃的輔食量會比較少，畢竟人家胃就那么大??不要給寶寶施加壓力。 注意食物的形狀，一開始輔食形狀加工過粗，寶寶有可能會拒絕，嘗試變得細膩些。 寶寶在接受新食物時，都有一個

從寶寶吃第一勺輔食開始，到逐漸變成像成人一樣吃飯了，這需要一個很長的過程。在這個過程中，媽媽們總有各種各樣的困擾。在孕嬰童大講堂的課堂上就有寶媽提出這樣的疑問：寶寶到了吃輔食的年齡，他不吃輔食怎么辦? 輔食對寶寶是全新的體驗 我們知道，寶寶添加輔食不能早于出生后4個月和不能晚于出生后6個月，在這段時間內寶寶還要滿足3個必備條件，1、頭可以很好的豎立起來，2、嘴可以很好的吸進食物，3、挺食反射消失。那么，如果滿足了這些條件寶寶還是不吃輔食又是怎么回事呢? 對于嬰幼兒來說，添加輔食不僅從它的形式，食物的性狀，食物的味道以及食物的種類等對他來說都是全新的體驗，也是一個巨大的挑戰!我們成年人對新生事物尚且需要學習，更不要說從來沒有這種體驗的寶寶了，所以我們需要尊重孩子的意愿。 每個人的成長都是需要學習的，寶寶也不

我其實本身就是個吃貨，對美食充滿著興趣，有了瓜瓜以后，在他輔食這塊，當然是要我自己來做的。不要小瞧我們博士的生活能力啊，早已經不是高學歷就是書呆子的那個年代了哈，而且，我也是有一定顏值的哈（么么么）。 今天先來幫大家好好捋一捋寶寶輔食怎么添加、添什么！ 一、添加輔食到底什么時間合適？ 媽媽們都一直糾結輔食添加時間，全球現在都沒有個統一說法，但目前比較公認的適宜時間是六個月左右。當然每個寶寶都是獨立的個體，可能都有自己的特殊性，所以如果你的寶寶同時出現以下信號，就說明能夠添加輔食了。 1.能夠保持坐姿了，能夠較好地控制頭頸部，在有支持的情況下可以坐穩； 2.開始對食物感興趣了，開始目不轉睛地盯著我們吃飯； 3.有一定的手眼協調能力，有抓起食物送進嘴里的意識了； 4.當我們用勺子喂食，他不再用舌頭頂出

3歲前的嬰幼兒對營養的需求是與其生理特點相關聯的。嬰兒剛一出生，就完全脫離了依賴母體吸取營養的寄生生活，轉變為獨立生活。這時孩子的身體十分孱弱，其一哭一動、呼吸、消化、血液循環、排泄以及睡眠等都需要從食物中吸取各種營養素，從中獲得延續，維持生命所必需的熱量。所以說，營養是嬰兒賴以生存的物質基礎。 　　經醫學研究表明，小兒每公斤體重營養素的需要量要比成人高。成人每公斤體重需要45千卡的熱量，而1歲兒童每公斤體重需要100千卡，為成人的兩倍多。成人每公斤體重需要1.2克蛋白質，3歲前嬰幼兒卻需要3.5克左右，近成人的3倍，從營養素的質量來看，兒童最需要優質蛋白質，依靠它來促進生長發育，增強身體的抵抗能力，所以說，嬰幼兒需要的營養素必須質高量足。 　　3歲前嬰幼兒的消化系統尚處于發育階段，消化的能力較弱，加之乳牙要在兩歲多才長滿20顆。咀嚼能力很差，所以他

莧菜：去熱通便補鈣 　　吸收大自然的靈氣，野生野長，既沒化肥的催生，又沒農藥的污染，營養價值還很高，這樣的野菜，對于如今的人們，誰不愿享有？如果是能夠讓幼小的孩子吃上這野菜的美味，既補充營養，又去熱通便，那是許多家長求之不得的。 　　莧菜就有這樣的功能。北京中醫醫院消化科主任醫師李乾構教授說，莧菜含維生素C、粗纖維、蛋白質、脂肪、糖類、鐵、鈣、磷，它能解毒清熱、清利濕熱、通利二便的作用。 　　莧菜中豐富的鐵、鈣含量，為蔬菜中的佼佼者。更重要的是，莧菜不含草酸，莧菜中的鈣、鐵進入人體以后很容易被吸收利用，所以常吃莧菜能促進小兒的生長發育。 　 　推薦食譜： 　　 莧菜粥：用粳米把粥煮至粥將爛熟時，加入莧菜、精鹽、油，再略煮即成。 　　 莧菜炒蝦仁：莧菜干炒，放蝦仁，具有補虛助長的功效，最適合兒童食用。 　 　莧菜餃子：將莧菜切成碎末，清炒

歡迎來到bee爸廚房，今天給大家推薦的食譜是：芋頭毛豆漿，非常適合1歲以上寶寶秋季食用，本食譜不僅可以給寶寶補充卵磷脂，改善大腦的記憶力和智力水平，還可以增強寶寶免疫功能，提高寶寶機體的抵抗力，為寶寶秋季預防感冒等疾病，提前做好準備。 芋頭豆漿的營養價值與功效： 毛豆具有增強食欲、健脾潤燥、清熱解毒的功效。毛豆中的卵磷脂，是大腦發育不可缺少的營養，可以改善寶寶大腦的記憶力和智力水平。另外，毛豆中的鐵，非常容易被人體吸收，可以作為兒童補充鐵的食物。 芋頭口感細軟，是一種很好的堿性食物。芋頭中，含有黏液蛋白，被人體吸收后，能產生免疫球蛋白，可提高機體的抵抗力。芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能。 毛豆和芋頭搭配，不僅可以給寶寶補充卵磷脂，改善寶寶大腦的記憶力和智力水平，還可以增強寶寶免疫功能，提高寶寶自身的抵抗力。 需

◆高霖 　　人們都知道餿飯不能吃，但未餿的剩飯，有時吃了也會引起食物中毒。 　　自然界廣泛分布著一種蠟樣芽胞桿菌，容易污染各種食品，尤其是在米飯一類含淀粉較多的食品中更容易生長繁殖。據調查，夏秋季隔夜米飯中該菌的檢出率可達20%~30%。 　　值得注意的是，剩米飯上污染和繁殖了蠟樣芽胞桿菌后，米飯僅有稍微發粘，感官性狀上無多大改變，人們往往不易察覺。倘若被污染的米飯在食前未經充分加熱，就很容易發生食物中毒。潛伏期多數為1~6小時，短的只有30分鐘左右，表現為胃部不適、惡心、嘔吐、頭暈乏力，少數人有腹痛、腹瀉。 　　因此，每餐米飯應吃多少做多少，避免剩飯過夜。從冰箱內取出的隔餐剩飯，食前亦須充分加熱后方能食用。 

有了孩子之后，新手爸媽時刻關注著孩子的成長，孩子成長的每一件事都特別注意。尤其對于添加輔食這件事，不僅是孩子的大事，對爸媽來說也是很重要的，后臺收到好多新手媽媽的留言，什么時候是孩子添加輔食的好時機。 添加輔食雖然是孩子成長的一小步，但是也是培養孩子飲食習慣的開始，爸爸媽媽們也一定要重視。 什么時候開始添加輔食？ 世界衛生組織(2001年)，聯合國兒童基金會(2003)，美國兒科學會(2005)，美國婦產科醫師學會(2005)，美國家庭醫師學會(2007)，加拿大兒科醫學學會(2005)，歐洲兒科腸胃學會(2009)，中國衛生部(2012)等權威機構建議滿六個月左右再添加輔食。 六個月左右是絕大多數寶寶適宜添加輔食的時間，并不是說，寶寶在5個月的最后一天不能添加，第二天馬上就能吃輔食了，每個寶寶的發育都不是完全同步的，每個

　　大多數的嬰兒可以在4~6個月左右逐漸喂養輔食。有些寶寶可能會對這種新的進食方式所吸引，很快就能夠接受。相比之后，另一些寶寶則會在一段時間內除了配方奶粉拒絕任何食物，變得愛鬧變扭，出現“罷食”現象，這讓不少媽媽特別擔憂。 　　寶寶拒絕輔食 媽媽很焦慮 　　有些寶寶可能還沒有準備好接受這種新的進食方式，對輔食抱著強烈的抗拒心理。輕則轉開小腦袋躲避著媽媽遞過來的小勺子，重則使出“殺手锏”大哭大鬧，媽媽也無計可施，除了著急也不知道要怎么辦。 5步讓寶寶不再拒絕輔食 　　添加輔食 適應變化 　　我們之所以說要在4~6個月準備給寶寶開始進行輔食，主要是為了適應寶寶此時的變化，原因有三： 　　1、發育的變化 在3~6個月期間，嬰兒的大腦對吞咽的控制能力更加成熟，而且口咽肌肉能更協調地配合。現在他們準備用嘴巴探索世界，他們這樣做是處于一

雖然有些寶寶在4-6個月就開始喂輔食了，但無論從生理角度，還是認知角度，在6-9個月開始喂寶寶輔食會更好。 因為在6個月前，無論是母乳，還是配方奶，其營養成分能夠滿足寶寶的基本需求。 有些父母和老人不希望自己的孩子落后，總是想讓他們更早的吃輔食，其實這只會給寶寶和醫生帶來壓力，因為飲食問題并不是越早越好。 那么，第一次喂寶寶輔食應該注意什么呢？ 1.如何選擇勺子 為嬰兒特制的勺子的深淺是合適的，而且前端是軟的，還能根據溫度變化而變換顏色，比較適合寶寶吃輔食。 或許有些老人認為，過去沒有這樣的勺子一樣養大孩子，但并不證明這是科學的。 因為過去常常把嬰兒當成縮小版的成人，所以許多物品并未按孩子發育不同階段的需求來設計，雖然同樣能將孩子養大，但在養育質量上是有差距的。

        1歲半到2歲的寶寶，食物也逐漸以混合食物為主，根據寶寶的生理特點和營養需求，保證均衡營養的同時還應注意以下方面：       可給寶寶少吃多餐，1歲半以后在三餐的基礎上，可在下午給寶寶加一餐的點心。但點心要適量不能過多，與晚餐的時間不要太近，以免影響食欲，點心的量要少而精，要有計劃地進行，避免高熱高糖的食物。也要注意不能隨意給寶寶零食，否則長此以往會造成寶寶營養失衡。       可以多給寶寶吃些蔬菜和水果。如：西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等，不能以水果代替蔬菜，一般1歲半至2歲的寶寶，每天蔬菜和水果的攝取應在150～250克。     

      礦泉水含有多種對人體有益的物質和游離的二氧化碳，但如果飲用過多礦泉水，會影響胃液的分泌和胃的消化機能，還會影響膽汁的形成和分泌，從而導致人體內的酸堿失調。 　　由于礦泉水中含有較多的礦物質，過量飲用會使這些礦物質鹽刺激腎臟和膀胱，增加腎臟和膀胱的負擔。所以患有慢性腎炎、高血壓、心臟病及伴有浮腫的病人不宜飲用礦泉水，更不能將礦泉水當作治病的藥水服用。 　　適量的鈣攝入可以促進人的骨架、牙齒發育，增加細胞的通透性等，但是如果過量補充則會引起高鈣血癥，使人出現軟弱無力、食欲不振、嘔吐腹瀉等痛苦癥狀，而且過量的鈣可能導致腎結石，所以結石患者要少喝礦泉水； 　　鋅元素補充過多，不但會影響到身體其他微量元素的正常吸收和利用，而且還可能引起身體組織的損傷； 　　鐵元素攝入過量可能會引發肝硬化和糖尿病，急

　　對于添加輔食的小寶寶，媽媽最怕的一件事就是，寶寶不接受輔食，對于這種現象，媽媽們應該首先弄清楚原因，以便盡早找出應對的辦法，下面我們就詳細的來看看，寶寶不接受輔食的20個原因。 　　寶寶不愛吃輔食，可能有以下原因： 　　1. 母乳充足，吃不下輔食; 　　2. 依戀母乳; 　　3. 厭食牛乳剛剛結束，一時很喜歡吃牛乳; 　　4. 喂完奶不長時間就喂輔食，寶寶根本沒有食欲; 寶寶不接受輔食的20個原因 　　5. 輔食太沒有滋味了; 　　6. 不喜歡吃購買的現成輔食; 　　7. 不喜歡使用喂輔食的餐具( 母乳喂養兒不喜歡吸吮人工乳頭，不喜歡用小勺往嘴里送飯); 　　8. 喂輔食時燙過寶寶或嗆過寶寶等(嬰兒已經有記性了); 　　9. 用喂過苦藥的奶瓶、小勺、小杯、小碗喂寶寶輔食(這事寶寶記得清楚著呢，他不想上當); 　　10. 喂奶時抱著寶寶，喂輔食時卻讓寶寶坐在小

　　眾所周知，一般在寶寶4-6個月時就可以添加輔食了，但是你知道嗎？如果小寶寶自己想要加輔食，他/她會對你發出相應的信號哦，下面小編就為您盤點應給寶寶天添加輔食的7個信號。 　　在寶寶成長的過程中，不少媽媽都會疑惑一個問題，什么時候給寶寶添加輔食最為合適呢?如果太早給寶寶添加輔食，又擔心寶寶的腸胃功能還沒發育完全，會消化不了從而影響健康。如果太晚添，又會擔心寶寶所需的營養會跟不上。其實，媽媽可以通過觀察寶寶的表現，決定添加輔食的時間。一般來說，當寶寶想要且能夠吃輔食時，會有以下的7大信號! 　　信號一：抓到東西往嘴送 　　在寶寶半歲大左右，就會出現常常在抓到任何東西后都會往嘴里送的行為。小文媽也有同感，她說那個時候的小文，抓到什么都往嘴里塞，害她擔心得把家里危險的東西和藥物都藏好，或者放在小文拿不到的高處。而且還要時常看著，防止他亂吃東西。 　　所以寶寶出現抓到東西就往嘴里送的情

　　輔食一般分為兩大類，一種是媽媽自制的輔食，一種就是市面上賣的成品輔食，對于這兩輔食，都有人選擇，在這里，親親寶貝小編提醒媽媽們的是，在條件允許的情況下，還是盡可能的選擇自己制作輔食，因為這樣可以遠離隱形鹽的傷害，請看下文詳細講述。 　　嬰幼兒食品的安全問題已經引起了家長們的廣泛關注。在購買每一種食品之前，家長都會關注配料表，對每一種添加劑都銘記于心。但是，關于嬰兒食品中的鈉超標，家長們估計了解的不多。 　　由于小兒的腎臟功能發育不全，常吃高鈉食品會導致孩子口渴、肌肉酸疼、面部潮紅，嚴重的會導致血壓異常，這可能增加他們成年后患高血壓和其他心血管疾病的危險。 　　現在市面上銷售的很多兒童零食，包括膨化食品、牛肉干、豬肉干、海苔、果泥、果蔬汁、茶飲料等食物中，其鈉含量都比較高，在購買產品前，一定要注意它的營養成分表，比如，一款牛奶味餅干，吃起來并無咸味，但是在營養成分表中顯示，每100

　　眾所周知，孩子四個月以后，純的母乳和牛奶已無法滿足嬰兒所需的營養，因此，一定要進行輔食添加，為了讓寶寶健康的吃上輔食，在此，親親寶貝小編整理出輔食添加的要點，希望媽媽們能將這些要點謹記在心。 　　香蕉泥是開始添加的首選輔食，并且嬰兒喜歡吃。然后可添加絞肉機絞出的嫩肉餡，最后再加雞蛋。再加柑橘類水果、花生、小麥、玉米。每次添加一種新的食物，一周后再換另一種從未嘗過的食物。 　　這樣，你就可以觀察嬰兒是否有過敏反應，如：皮疹、蕁麻疹、喘鳴、腹瀉等。如果有家族性過敏史，要格外謹慎，過敏性食物包括牛奶、雞蛋，尤其是蛋清。 專家建議：合理營養就是指膳食平衡，食物種類多，并盡可能接近其自然狀態 不要去買罐裝的商品類嬰兒食品，你可以在家自己為嬰兒做。比如：用一個混合機，食品處理器或食品磨等。如果你給嬰兒買來食品后，請仔細閱讀標簽，避免食用其中加入甜味劑的食物。電視上經常可看到添加鐵元素的嬰兒固體

　　嬰兒長到4至10個月，乳牙萌發，總想咬硬的東西，這時，一些家長會買來牙膠或“磨牙棒”之類的輔助工具，幫孩子鍛煉咀嚼能力。 　　然而，在溫州務工的徐某夫婦，怎么也沒想到，自己6個月大的兒子，吃了某品牌的“磨牙棒”餅干后，還沒幾分鐘，就被噎住了，最終孩子因搶救無效死亡。 　　徐某夫婦無法接受突如其來的喪子之痛，隨后一紙訴狀，將該品牌“磨牙棒”的生產商、經銷商和嬰幼兒用品店一起告上法庭，索賠65.7萬元。 　　6個月大的男嬰吃“磨牙棒”餅干窒息身亡? 　　去年12月，徐某的妻子，在湖北老家生下了兒子小豪(化名)，今年2月接到溫州生活。 　　6月21日，徐某夫婦到市區某嬰幼兒用品店買奶粉，營業員推薦了一種嬰幼兒“磨牙棒”餅干，我們就買了一盒。 　　6月23日中午，