現在很多餐飲的地方都使用雞精作為調味料,很多時候孕婦也不能避免到外就餐,難道孕婦就不可以外出食用了嗎?究竟孕婦可不可以吃雞精,孕婦適合吃哪一類雞精呢? 雞精不同于味精,除了具有調味的功能外,還有補品的保健功能。現在市場上很多雞精都會打著保健功能的說明向外銷售,在雞精里添加一些保健成分。這些打著保健旗號的雞精孕婦能吃嗎?會對孕婦有益嗎? 專家表示,純雞精對孕婦和胎兒并沒有特別的影響。但是添加各種保健成分的雞精,對于孕婦來講就存在風險了.因為在雞精中添加的各種成分很可能導致孕婦流產,或影響胎兒的健康。另外很多含有添加劑及中藥成分的雞精并未在適用人上表明“孕婦慎用,這不表明對孕婦無害。 同樣為調料制品的味精主要成分是谷氨酸鈉,而雞精中除了谷氨酸鈉外還含有雞肉粒和核苷酸。所以專家認為,孕婦可以少量的食用雞精,不要食用味精。但長期或過量的吃雞精會影響胎兒對鋅
你是否很驚訝,為什么陳慧琳李嘉欣懷孕了之后還是如此美妙動人,難道他們在孕期還在瘦身節食嗎?以下,親親寶貝小編為你揭秘以下,看看陳慧琳李嘉欣的孕期食譜靠不靠譜? 李嘉欣孕期食譜:體重要慢慢增加 生完寶寶,李嘉欣在微博上公開了自己的孕期食譜。 早餐是雞蛋2只(只吃一個蛋黃),全麥面包,胡蘿卜汁加蘋果汁。 午餐是面條,芝士加綠黃色蔬菜色拉,以及一份魚肉,草莓或奇異果作甜品。 下午茶時間,李嘉欣會選擇杏仁、香蕉或無花果,再吃一杯酸奶。 晚餐一般是牛肉等肉類,以及大量綠葉蔬菜和牛尾營養湯。 李嘉欣孕期美食心得:“我的個人秘訣是增加體重一定要慢。” 小編辣評: 她的這份食譜,早午餐皆以果蔬搭配健康主食,而晚餐進食少量牛肉,整體上營養攝入很全面。美中不足的是,晚餐中沒主食。孕婦光靠面條和全麥面包所攝取的碳水化合物是不夠
孕婦的工作餐應該怎么吃呢?懷孕之后,飲食應該要更注意營養,那么懷孕之后孕婦的工作餐營養應該如何升級呢?親親寶貝小編告訴你孕婦的工作餐營養升級方案! 盒飯的菜式要豐富 很多單位的午餐都會選擇外送的盒飯,在菜式的選擇上,孕媽咪應該選擇配菜種類較多的套餐,如一份套餐里米飯、魚、肉、蔬菜都有,這樣的套餐營養配比較均衡。 餐廳的衛生要注意 如果單位沒有統一安排午餐,孕媽咪可去附近的餐廳吃飯,在選擇餐館的時候要注意衛生狀況,最好自帶餐具,以免感染細菌。 同事拼菜更經濟 上班族孕媽咪們要想吃得豐富而又經濟,最好的辦法莫過于和同事們一起拼菜吃飯了。這樣可以多點一些菜式,葷素搭配,營養更均衡。 工作餐5大注意: 遠離油炸食物 外面的油炸類食物,在制作過程中所用的食用油難免
孕早期可能有不少孕婦有早孕反應,那么孕婦飲食要注意什么呢?親親寶貝小編告訴你,孕婦有早孕反應的飲食對策! 一般在停經42天左右時,有的孕婦開始出現頭暈、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲異常、喜吃酸味食物、厭油膩味、惡心、晨起嘔吐、口味異常等癥狀,進而導致進食量減少、偏食、挑食等現象,易導致膳食不平衡,營養結構不合理,體內酸堿平衡失調,最后影響胎兒的正常生長發育。為了保證孕早期各種營養素的供給,保證胎兒和母體的健康,孕早期飲食安排要注意: 1、食物要多樣化。孕婦要根據孕早期每日膳食結構安排每日飲食,每天保證各類食物的攝入量和適當比例。每天三餐的食物品種不同,每周的食物品種不重復。 2、烹調要符合孕婦口味。懷孕后很多孕婦飲食習慣發生了變化,有的孕婦喜歡吃酸的,有的喜歡吃辣的,因此要根據孕婦的口味,選擇烹調方法。懷孕后多數孕婦不喜歡油膩的煎炸食物
在孕早期,準媽最好選擇中性水果為主,比如蘋果、葡萄、柳橙、檸檬、番石榴、香蕉、鳳梨、蓮霧、甘蔗、橄欖等。熱性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配著吃,這樣就起到寒熱中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有選擇性的。 1、西柚 這個時期適當吃點西柚是補充葉酸是非常好的,西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。 2、蘋果 蘋果含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,多吃可以防止過度肥胖,同時對胎兒發育很有幫助。此外,蘋果對腸胃功能也具調節作用,如果能連皮一起吃,無論對于便秘或拉肚子都能有所改善。 3、秋梨 吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽為“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。它質脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。
橄欖油富含的角鯊烯對妊娠紋具有修復作用 角烯鯊與皮膚組織結構相同易吸收;具備潤膚功能鎖住水分能力,同時可以修復皮膚損傷,調節膚質修復妊娠紋。 橄欖油中含有大量的維生素E對孕婦皮膚有益處 橄欖油中含有多種維生素,其中維生素E的含量是所有植物中含量最高的,是易于被皮膚吸收的脂溶性維生素。維生素E可以讓皮膚變得白凈,消除脂褐素在皮膚細胞中的沉淀。 橄欖油含有大量的不飽和脂肪酸 橄欖油不飽和脂肪酸含量高達80%以上,對寶寶的發育有促進作用,可提高胎兒大腦的發育水平;對胎兒的視力、機體體能發育非常重要。 橄欖油含有豐富的多酚和胡蘿卜素 橄欖油中含有其他油脂缺乏的多酚和胡蘿卜素,可以有效的幫助媽媽抵御各種輻射;促進細胞的生長,減少肚皮紋路的產生。 孕婦用什么樣的橄欖油好孕婦最好使用特
1、蛋白質:孕婦妊娠期間,胎兒、胎盤、羊水、血容量增加及母體子宮、乳房等組織的生長發育約需925g蛋白質,其中胎兒體內約440g,胎盤100g,羊水3g,子宮166g,乳腺81g,血液135g。分布在孕早、中、晚期的日增加量分別為1g、4g、6g。孕9月可以以雞肉、魚肉、蝦、豬肉等動物蛋白為主。多吃一些海產品。 2、碳水化合物和脂肪:碳水化合物的需求量是每天400克左右,脂肪的總需求量是每天60克左右。此時胎兒大腦中某些部分還沒有成熟,因此,適量補充脂肪,尤其是植物油仍是必需的。 3、纖維素和維生素:孕后期,逐漸增大的胎寶寶給準媽媽帶來負擔,準媽媽很容易發生便秘。由于便秘,又可發生內外痔。為了緩解便秘帶來的痛苦,孕媽咪應該注意攝取足夠量的膳食纖維,以促進腸道蠕動。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖
隨著冬季的一天天消失,暖和的春季很快就要到來了,在這個萬物復蘇的季節里,準媽媽們一定要注意預防各類傳染病,在此,親親寶貝小編就推薦幾款,春季孕婦防病的飲食食譜,以供參考。 薺菜雞蛋餃 薺菜是春季食物中的佳品,把雞蛋用油煎熟切碎,薺菜洗凈切碎攪拌均勻加鹽、麻油、蔥等,用其為餡包成餃子,用油煎或水煮即可。薺菜不僅味美,而且含有豐富的維生素、纖維素,能開胃助消化、減肥美容,并能治療乳尿、腎結石、血尿、赤白痢疾等疾病。 春季孕婦防病飲食精選 天麻豬腦湯 天麻10克,豬腦一個。將天麻用淘米水泡4小時,洗凈切成薄片,放入鍋內加入適量水,置于武火上燒沸,改用文火煮燉半小時后,加食鹽少許,再加入豬腦煮即成。此膳補骨髓、益虛勞,適用于神經性偏頭痛、眩暈、耳鳴等癥。 魚腥草拌萵筍 鮮魚腥
孕期雖然說要吃得有營養,但是營養也是要根據個人體質決定的。我們一起看看營養師是如何給自己的妻子設定孕期食譜的。 作為營養學界的知名人士,晉升爸爸的王旭峰常常被人追問:“你老婆懷孕時,你給她吃什么?是不是每頓飯都要精心設計?” 王旭峰說,他對營養并不刻意,基本上遵循四個字“抓大放小”,妻子的孕期食譜也同樣如此。妻子孕期體重增加28斤,進產房4個小時后順產,沒有側切,孩子體重7斤2兩,目前恢復得非常理想。 當然了,這個成績王旭峰功不可沒,為此,他特意總結了妻子孕期的飲食經驗,和準媽媽們一起分享。王旭峰強調,這只是基本的膳食方案,沒有詳細的食譜,也不主張準媽媽們嚴格按照食譜去吃。 營養早餐:牛奶+雞蛋+豆包+涼拌蔬菜 有時會加燕麥片,或用豆漿替代牛奶、用土司面包替代豆包。 午餐和晚餐,葷素搭配控制在1:2
孕吐是很不舒服的反映,親親寶貝網專家指出在孕吐的反應漸漸消失了之后,飲食上就很重要了,下面我們一起來關注一下! 1、飲食均衡最關鍵 從第13周起,孕媽媽開始進入了孕中期,隨著胎盤的逐漸成熟以及胎寶寶的迅速發育,孕媽媽機體代謝加速,因此,對熱能的需要量每日要比妊娠早期增加大約1260千焦(300千卡),而且在妊娠的中期和后期孕媽媽的體重還要增加很多,一般是每周不小于0.3千克,不多于0.5千克。此時,孕媽媽除了多吃之外,還要會吃,尤其要注意飲食的均衡,食物的種類應豐富,包括充足的蛋白質、適量的碳水化合物、低脂食品、多種維生素和微量元素以及富含鈣、鐵、鋅、碘等食品都要平衡安排,為此,準媽媽應均衡攝入魚、肉、蛋、奶、雜糧、蔬菜、水果以及海帶、蝦等。 2、孕媽媽要注意補鋅 鋅對促進腦細胞分裂和生長以及胎兒正常發育很重要,孕媽
番茄炒豬肝(或者胡蘿卜絲、黑木耳炒豬肝,營養豐富) 配料:豬肝八兩、番茄兩只 佐料:鹽、味精、糖、生粉、花雕 特色:咸鮮嫩滑,甜中帶酸。 操作: 1)豬肝切斜刀3厘米寬4厘米長不規則四邊形,放鹽、味精、紹興花雕酒備用。番茄切成一厘米見方的立方體備用。 2)起油鍋,開小火,倒油等油熱的當口,在腌好的豬肝片上捏一些生粉,滑入油鍋煸炒。斷血后盛出備用。 3)油鍋不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估計已盡大半時,伴入豬肝一同用小火煸炒。只炒幾勺后,立刻倒入醬油著色,水少許,大火燒至滾,立刻換小火加糖、味精盛盤。 營養價值:西紅柿-西紅柿含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質,是營養性貧血兒童較佳的營養食品。它還含有大量的維生素A。 陳皮蘑菇鴨肉湯 靚補食材:鴨肉、蘑菇、陳皮、萵筍 專家點
在炎熱的夏天,人們都食欲下降,胃口不佳。準媽媽應該如何保持良好的食欲,保證充足的營養給胎兒呢?小編推薦2大提升食欲的妙計吧。 秘技1:苦瓜 營養價值:含有多種蛋白質、脂肪、淀粉、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、核黃素等多種營養成分,其中維生素C比一般瓜菜高20倍以上!苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,對于改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都很有好處,此外,苦瓜還能有效提高人體免疫力。有報道稱苦瓜中含有奎寧,可能會導致流產,所以很多孕婦不敢吃,其實,苦瓜中僅僅含有微量的奎寧,它的作用微小到可以忽略不計。 怎樣吃好?苦瓜煎、炒、燜、釀均可,也是做湯佳品。素炒或加肉絲炒清爽可口,用開水沖燙后拌上各種調料作為涼菜食用風味別具。 推薦食譜:豬肝炒苦瓜 苦瓜200克,豬肝75克。配料:大蒜粒、黃酒、醬油、精鹽、味精、花生油各適量。 制法:將苦瓜洗凈去瓤,放
苦瓜 營養功效: 苦瓜內有一種活性蛋白質,能有效地促使體內免疫細胞去殺滅癌細胞,具有一定的抗癌作用。苦瓜含有類似胰島素的物質,有顯著降低血糖的作用,被營養學家和醫學家推薦作為糖尿病患者的理想食品。苦瓜既可涼拌又能肉炒、燒魚,清嫩爽口,別具風味。 苦瓜黃豆大骨湯的做法: 材料:苦瓜250g,豬大骨200g,黃豆50g,鹽適量。 做法: 1、黃豆泡1個小時,苦瓜切塊,浸泡入水中半個小時; 2、豬骨加入鍋中,燒開,去血水,用清水沖洗干凈骨頭; 3、鍋中加入水和骨頭,熬1個小時; 4、加入黃豆,加入苦瓜繼續熬半個小時,調入少許鹽即可。 綠豆 營養功效: 綠豆性味甘寒,入心、胃經,具有清熱解毒、消暑利尿之功效。《本
堅果的營養價值十分高,具有的蛋白質和不飽和脂肪酸能夠滿足胎兒成長發育的需要。因此,孕婦在懷孕六個月開始,可以吃一定量的堅果,保證寶寶發育需求喔。 堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。 孕媽媽在懷孕之后可以考慮吃以下堅果食物: 第一、孕媽媽可以多吃開心果 開心果含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素E等營養物質,對于懷孕6個月的準媽媽來說,適量吃些有潤腸通便的功效,能有效預防妊娠便秘。 第二、孕媽媽可以多吃杏仁 杏仁對于準媽媽來說有止咳平喘、潤腸通便的作用,能有效預防孕期便秘。但是杏仁有小毒,所以準媽媽要謹記不能多吃。 第三、孕媽媽可以多吃核桃 孕婦吃核桃除了健腦、補腦外,還有增強機體抵抗力、促進傷口愈合、鎮咳平喘的作用,特別是對孕期在冬季的準媽媽來說,尤其適
雖說孩子的智力是天生的,后天的環境歲然有所影響,但能改變的范圍并不大。其實,許多家長并不知道,在懷孕期間也能改善胎兒的智力問題。畢竟生一個聰明伶俐的寶寶是每個家庭最希望看到的事情,因此,作為準媽媽,在選擇飲食食譜方面一定要多做選擇,下面介紹的這幾款食譜都是具有改善胎兒智力發育的功效,希望對各位準媽媽們有所幫助。 龍眼蓮子粥 食譜原料:龍眼肉15-30克,蓮子15-30克,紅棗5-10個,糯米30-60克,白糖適量。 制作方法:先將蓮子去心,紅棗去核,洗凈糯米;糯米放入鍋內,加清水用微火煮;粥快熟時,把龍眼肉、蓮子、紅棗放入,并煮沸一會兒;然后加糖即成。 健康提示:此佳肴具有養心益智、開胃健脾的作用,可以做孕婦的早餐。 炒鵪鶉肉片 食譜原料:鵪鶉肉100克,冬筍10克,水發口蘑5克,黃瓜15克,雞蛋清
買回來的排骨先用水干凈,再用活水漂個20分鐘,可以有效去除腥味。 再過來削一個地瓜,看要切片還是滾刀切塊都行。然后切一點蒜末,一些姜末,再把調味料擺出來,準備工作就好了。 市售五香的蒸肉粉已經有很重的八角味,我們只要補足其他的味道就可以。我這邊開的調味料有酒釀、辣豆瓣醬、番茄醬、醬油,份量都是1大匙,然后加上先前切的蒜末和姜末就好了。 味道調好后,直接把蒸肉粉倒進去,同時也倒入與蒸肉粉差不多容量的水。其實蒸肉粉是用平常煮飯的米去做的,就把它當作煮飯那樣,拿多少米就搭配多少水就對了。這樣蒸好之后,就不會有米心沒有蒸透的詭異狀況發生啰! 往調好材料的碗裡加入豬小排,還有第一個步驟切好的地瓜,攪拌均勻讓調味料和蒸肉粉都附著在排骨和地瓜上頭。時間許可的話,可以讓材料稍微腌一段時間,讓排骨能夠更入味。