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火爆腰花 原料:豬腰100克、黃瓜1根、紅泡椒15克、姜、蔥花、蒜各適量。 制法: 1、豬腰洗凈，平切成兩片，去除油皮和腰臊，先反刀斜切，再直刀切成三刀一斷的眉毛形，焯水待用。 2、黃瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散，紅泡椒剁碎，待用。 3、將鹽、白砂糖、醬油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中，調和成汁。 4、用中等火力加熱油，然后放入蔥花、姜片、蒜碎和紅泡椒碎爆香，再將火力調至最大，隨后迅速下入準備好的腰花，爆炒約1分鐘，然后放入準備好的調味汁和黃瓜片，待湯汁收稠后裝盤即可。 友情提示: 豬腰中含有豐富的鐵質，且人體的吸收、利用程度高，豬腰在制作前需先焯水，以去掉豬腰的臊味。

干果堅果類零食 干果類零食如核桃、杏仁、開心果、碧根果等，通常含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等，促進大腦的發育有非常要的作用，不過需要注意的是，干果類零食中的脂肪含量較高，每天食用量應控制在150g左右，過量食用易影響孕婦正常的血糖和血脂。 海鮮類零食 海鮮類零食如魷魚絲、魷魚仔、魷魚足片、手撕魷魚、馬面魚、黃花魚等，通常含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，同時，海鮮類零食可預防貧血且低脂、營養，是典型的低熱量食品，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。 水果類零食 水果是一種非常好的零食，如蘋果、葡萄、西瓜、黃瓜、西紅柿、桃子等，具有豐富的維生素含量，且可以補充身體水分，具有美容養顏的功能，非常適合孕婦食用。

金針菇肉湯怎么做好吃：金針菇豆腐肉絲湯 材料：金針菇200g、瘦肉100g、豆腐1塊、生菜1棵、油適量、鹽適量、生抽適量、大蔥適量。 做法： 1、食材清洗后，金針菇去掉老根撕開，豆腐切成塊，蔥切成絲。 2、瘦肉切成條狀，加入生粉生抽少量鹽，稍腌一下。 3、油燒熱，放入豆腐煎一下，再放入蔥絲翻炒出味。 4、加入清水，燒開。 5、放入肉絲，再次燒開，加入金針菇，煮八分熟。 6、加入適量鹽。 7、放入生菜，稍煮下，即可關火出鍋。 金針菇肉湯怎么做好吃：金針菇雞蛋肉絲湯 材料：金針菇100g、雞蛋1個、豬肉絲50g、油適量、鹽適量、蔥花適量、玉米淀粉1勺。 做法： 1、金針菇用清水洗凈。 2、將

　　夏秋換季之時，應季的水果又上市啦。準媽媽們可以吃哪些秋季水果，給胎兒補充營養呢?看看小編推薦的適合準媽媽的幾款水果吧。 　　蘋果 是典型的性味平和的水果，且含豐富的鐵質、維生素和細纖維，對胃腸道有較好的調節作用，既能緩解腹瀉，又能潤腸通便，貧血和便秘是妊娠期間十分常見的癥狀，蘋果能起到不俗的食療功效。 　　葡萄 有豐富的營養價值，鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多種維生素和氨基酸，《本草綱目》認為葡萄性味甘平無毒，對“胎上沖心”和“水腫”有輔助治療的功效，是孕婦的滋補佳品。但要食用新鮮葡萄，不要在冰箱存放過長時間，也不可過多食用。 　　紅棗 性平味甘，能改善虛弱體質，有補血安神、養胃健脾，增強母體免疫力，促進胎兒大腦發育等功效，對于孕婦補充營養及胎兒生長發育都有較好的幫助。 　　西柚 因富含天然葉酸而被稱為妊娠婦女的首選水果。眾所

　　這里介紹一些營養豐富的海洋食品，它們富含脂肪、膽固醇、蛋白質、維生素A和D，對維持眼睛、皮膚、牙齒和骨骼的正常功能有非常密切的關系。 　　1、紫菜卷 　　原料：河鰻750克，紫菜5張，雞蛋3只，上蔥5根，姜末、黃酒、鹽、味精、淀粉、麻油。 　　做法： 　　(1)河鰻洗凈，用刀沿脊背剖開，剔去背骨，去皮，除去筋、刺，用刀斬成細泥，放入碗內，加姜末、黃酒、精鹽、味精、雞蛋清(1只)、冷水100克，用力攪拌，拌上勁后，再拌以淀粉、麻油，即成魚泥。 　　(2)雞蛋敲入碗內，加淀粉、鹽，用筷子打勻，在鍋內分別攤成5張蛋皮待用。 　　(3)臺板上攤開一張紫菜，覆上一層蛋皮，再抹上一層魚泥，中間放入一根小蔥，順次卷攏。依次方法，做成5條，放入蒸籠，用旺火蒸10分鐘，取出冷卻后，切成斜刀塊即成。 　　2、魚肉餛飩 　　原料：凈魚肉125克，豬肉餡75克，綠葉菜50克，紹酒5克，蔥花

　　經歷了早孕反應的孕早期，準媽媽到了懷孕中期，一般會胃口大開，在此，親親寶貝小編就為孕中期的準媽媽推薦四款，既營養又美味的食譜，以供準媽媽們參考。 　　涼拌銀耳 　　營養分析：銀耳能增強機體抗輻射的能力，有促進骨髓造血的功能;胡蘿卜則被稱為小人參，是孕期很好的食物。 　　制作方法： 　　①銀耳提前泡發，去根，胡蘿卜切片備用。 四款孕中期營養食譜精選 　　②將泡好的銀耳和胡蘿卜片放在容器中，加入鹽、牛肉粉、少許辣椒油、糖、醋攪拌均勻即可食用。 　　注意：如果孕媽媽不喜歡吃辣，可以不放辣椒油;但如果是特別愛吃辣的孕媽媽也不可以多放，因為辣椒會刺激腸胃，影響消化。 　　蝦仁炒韭菜 　　營養分析：韭菜與蝦仁炒食，可以補腎陽、固腎氣、治腰痛;韭菜中含有大量的膳食纖維，可改善孕媽媽孕期便秘。 　　制作方法： 　　①將蝦仁洗凈后用水發脹，約20分鐘即可撈出瀝干水待用。韭

不少準媽媽都會在孕期中出現食欲不振的現象，那么怎么促進孕婦的食欲呢，下面親親寶貝小編為你推薦多款促進孕婦食欲的營養食譜，為你解憂。 1. 口蘑炒雞片 材：:口蘑150克、雞胸肉200克、蛋清1個、黃瓜片50克;料酒、鹽、濕淀粉、香油、雞湯各適量，蔥末、姜末各1小勺 姜末各1小勺 做法： 1)口蘑切成兩半;雞胸肉洗凈，切成薄片，用料酒、鹽、蛋清和濕淀粉抓勻漿好;雞湯加入料酒、鹽和濕淀粉調成芡汁。 2)油燒熱，放漿好的雞胸肉片炒至八成熟;然后放蔥末和姜末煸出香味;再放口蘑和黃瓜片，倒入芡汁煸炒至熟，淋入香油即可。 營養功效：可另準媽媽滋補強身、增進食欲。 2. 糖醋胡蘿卜 材料：胡蘿卜1根、生菜1片;芝麻油 熟芝麻各適量;鹽、白糖、醋各適量

導航目錄： 砂仁鯽魚 參歸豬腰湯 母雞黃米粥 阿膠雞蛋湯 黑豆糯米粥 艾葉雞蛋湯 安胎鯉魚粥 黃酒蛋黃羹 杞子二肚湯 一、砂仁鯽魚 原料：鯽魚500克，砂仁25克，姜10克,大蔥5克,鹽2克,淀粉(豌豆)5克,泡椒5克,料酒5克,植物油20克 1. 砂仁洗

梅干扣冬瓜的做法 準備食材： 冬瓜 梅干菜 干香菇 醬油 砂糖 雞精 香菜 沙拉油 1、冬瓜切段后，去皮切塊備用，香菇泡軟，梅干菜洗凈備用 2、鍋中倒油加熱，將冬瓜放入油炸，用中火炸至單面上色之后，再翻面，直到全面上色即可取出濾油氣 3、大概中小火炸15分鐘，過油目的是讓冬瓜定型，在燉煮的過程中，不易散開，而且更順口 4、鍋中

　　在炎熱的夏季，孕婦產生的熱量比普通人群要高，孕婦在夏季解暑止渴應該遵循什么飲食原則呢?小編推薦幾個解暑妙招。 　　夏季孕婦解暑飲食原則： 　　一、喝點茶，可以解渴。 　　茶葉，含有茶多酚、芳香油、礦物質、蛋白質、維生素等營養成分。 　　但各種茶所含成分不同，綠茶含鋅量極為豐富，而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對胎兒的正常生長發育起著極其重要的作用。因此，專家認為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點淡綠茶，淡綠茶對加強心腎功能、促進血液循環、幫助消化、預防妊娠水腫、促進胎兒生長發育，是大有好處的。 　　飲用淡綠茶對孕婦對胎兒有益，但綠茶中也含有鞣酸，也會妨礙鐵的吸收。因此孕婦在飯后1小時再飲用淡綠茶，就不會影響鐵的吸收了。沒有飲茶習慣的孕婦最好喝點富含維生素C的飲料，因為維生素C能幫助鐵的吸收，還能增強機體抗病能力。 　　提示： 　　孕婦如果喝茶太多、太濃，特別是飲用濃紅茶，

腦部發育從胎兒開始 神經系統的發育從胚胎開始，最早在18天時，胚胎就可看到最原始的神經組織──神經板的出現。 經過一連串的成型過程，大約一個月左右可以看到大腦的雛型。因此懷孕第一期(前3個月)以中樞神經系統成型為主。接著懷孕第二期(第4～6月)為神經移行──母細胞由中心部移行至腦部皮層。懷孕第三期(第7個月之后)主要是神經母細胞分化成多種不同功能的神經細胞。 大腦整體結構大約于3歲時完工。有趣的是，新生兒的大腦微觀下神經細胞彼此間的聯結(稱為突觸)有如雜草叢生，數量多且雜，遠遠超過成人神經網絡，然而這就像欠缺規劃的都市街道一般，數目多卻毫無效率可言。唯有經過不斷學習的過程，修剪這些雜亂無章的神經網絡，才能將經常使用的神經傳遞路徑拓寬成高速公路，鏟除不常使用的、無功能的羊腸小道。由此可知，出生后雖然大腦外型大致定型，但大腦內部的神經網絡仍處于時時建構

孕期整整歷時十個月，這么長的階段，孕婦如何飲食才能保證自身和胎兒的營養需求呢?小編介紹一下孕婦在各個時期的飲食需求吧。 據統計，營養不良的孕婦，患貧血、毒血癥的比率較營養較好的孕婦高，容易引起胎兒發育不良、體重偏輕，甚至發生流產、早產、死嬰的現象，即使到了上學的年齡，孩子的智力等方面的表現仍然受到胎兒期營養不足的影響。 俗話說：“孕婦一張嘴，喂養兩個人。”要想生一個健康、聰明的孩子，不可不注重妊娠期的營養。專家認為，孕婦營養應從以下幾個方面著手： 主食：孕婦所食用的米、面不宜過細。加工過于精細的米面會失去許多營養成分，所以提倡孕婦食用中等加工程度的米、面作主食。 蔬菜：懷孕的婦女應尤其重視蔬菜的攝入，蔬菜中含有豐富的維生素，尤其是綠葉蔬菜，專家認為，孕婦所食用的綠葉蔬菜應占所吃蔬菜總量的2/3。 水果：水果的營

孕期媽媽如何補鐵呢?孕期媽媽在懷孕之后需要補充充足的鐵質。因為懷孕之后孕期媽媽所需的鐵質會更加的多，所以孕期媽媽補充鐵質要更加及時，才能滿足鐵質的所需。 鐵質是人體的必須營養素，懷孕之后準媽媽更需要補充足夠的鐵質，幫助胎兒健康成長。女性每天必須從食物中攝取15毫克的鐵質;懷孕婦女進入懷孕后期至產后哺乳期間，鐵質的攝取量應比孕前增加30毫克，也就是每天都需要攝取45毫克鐵質。 一般來說，顏色越深的食物，鐵質的含量越高，其中又以動物性來源的鐵質較容易為人體吸收。但是問題的關鍵就在于怎么吃。錯誤的飲食方式，反而會抑制鐵質的吸收。 蔬菜先汆燙，飯后吃水果 動物性食物的鐵質較易為人體所吸收，但若準媽媽不吃紅肉和動物內臟，可以選擇鐵質含量豐富的蔬果，例如深綠色蔬菜、海藻類(紫菜、海帶)等。但由于蔬菜中的草酸、植酸會阻礙鐵質的吸收，建議

　　春夏季交換的季節，是個令人困倦、疲憊的時節，孕媽媽還要孕育著胎兒，就更加提不起精神了。如何解決孕媽媽的春困呢?小編推薦幾種營養食品，有效緩解這種情況喔。 　　蜂蜜 　　唐代醫家孫思邈說：“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。”人們從冬季的寒冷過渡到春季多風的季節，中醫理論認為：風多易燥，風燥外邪侵襲人體，很易入里化熱，常常表現為咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和，是很好的潤燥食物，同時還能有效防止春困產生。 　　雪梨蜂蜜苦瓜汁 　　材料： 　　苦瓜一根，雪梨一個，蜂蜜一勺，涼開水兩勺。 　　做法： 　　1、將苦瓜放入冷藏室或冷凍室冰鎮一下，這樣做出的苦瓜汁味道沒那么苦，苦瓜洗凈后對半切開，用勺子將瓜子和瓜瓤去掉，將苦瓜切成小塊。 　　2、然后放入攪拌機中，加兩勺水打成汁。 　　3、如果是帶濾網的料理機可以直接取汁，如果不帶濾網可以用紗布將汁液濾

孕婦吃豬蹄燉什么好：山藥玉米豬蹄湯 材料：豬蹄1個、彩色玉米2個、淮山藥2根、大棗10顆、花生1小把、姜2塊、蔥1根、白酒適量、鹽適量、香醋幾滴。 做法： 1、豬蹄在火上烤一下，把毛烤干凈。 2、洗凈后從兩個大蹄子正中間下刀開始切。豎起來往下砍，把大筋砍掉即可。 3、砍開成兩半的豬蹄。 4、把兩半再一砍為二，砍成4半。 5、平底鍋小火不放油，放入豬蹄小火烤至皮稍發黃。 6、涼水放入豬蹄、一大片姜(壓碎)，再放入適量白酒，大火煮至沸騰。 7、撈出豬蹄洗干凈后，放入壓力鍋。放入紅棗、花生和砍成塊的玉米;山藥去皮后切段放入。再放入沒過食材的水。加入幾滴香醋，壓30分鐘。 8、30分鐘排氣后，撒入適量鹽攪勻。再用油撇子撇去上層的油份。撒上適量的綠蔥花即可。

港式豬血粥的做法 準備食材： 豬血 200公克 珠貝 5~7顆 豬絞肉30公克 白米半量杯 雞蛋 1顆 姜少許 青蔥適量 油條適量 鹽適量 白胡椒粉 1、豬血切成小塊；姜去皮后，切成細末；油條剪成小段；青蔥取蔥綠部分，切成蔥花；珠貝用水洗

孕婦吃什么零食好?其實準媽媽少吃多餐、愛吃零食是對寶寶有好處的哦，那么孕婦吃什么零食好呢?讓親親寶貝告訴你吧! 零食不僅能補充人體的營養素，而且對養生、健美有一定的功效。科學研究證明，適當吃一些零食，不但不會影響健康，而且對身體有益。 孕婦吃什么零食好：孕媽媽可以選擇營養豐富、低糖、低熱量、高膳食纖維的食物。 1、葡萄干 能補氣血，利水消腫，其含鐵量非常高，可以預防孕期貧血和浮腫。雖然葡萄干好吃但是也不能多吃，尤其有些胖的準媽媽還有患有妊娠糖尿病的準媽媽千萬不能吃葡萄干。 2、大棗 大棗的營養價值很高。因為它不僅自身含有豐富的維生素C，還能給準媽媽補充鐵，大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多，否則很容易使準媽媽脹氣。 3、酸奶 酸奶里面含益生菌，可以幫準媽媽調

孕期的飲食是要非常注意的，因為有可能在懷孕的時候，準媽媽吃錯了食物，寶寶生下來可能就會有很多的健康隱患。那么孕期準媽媽應該怎么吃，寶寶才會健康呢? 若說誰吃東西時最辛苦，那一定要數準媽媽了，因為各種信息實在太多這不能吃，那不能吃，不是性涼不能保胎，就是性熱會產生熱毒，要么就是可能引起宮縮流產，等等。這些說法讓準媽媽們戰戰兢兢，無論吃什么天然食品之前，都要問一句話：孕婦能吃嗎? 重視孕期是否做到了飲食營養平衡，也是一種重要的“胎教”。母親的飲食習慣、身體狀態，在很大程度上影響著孩子的體質、智力發育以及未來罹患各種疾病的風險，包括比如糖尿病、腫瘤、嬰幼兒白血病、哮喘、過敏，等等。 控制母子雙方體重增長，避免生巨大兒，避免妊娠糖尿病和妊娠高血壓，是保障寶寶健康的重要措施。不過，近年來的研究發現，有關寶寶的白血病、哮喘和過敏，和媽媽懷孕期

干黑木耳泡軟備用。 梅花肉切塊,再入水中川燙去血水。 在鍋中加入燙過的梅花肉塊、姜片及所有調味料煮。 煮至水開.先加入切片的黑木耳,上面再擺上番茄塊后就可熄火,番茄一切為四或六都可以。 再放入電鍋中蒸至肉軟爛,外鍋加3杯的水,蒸好后可以將番茄皮拿掉。

準媽媽的飲食至關重要，這是眾所周知，特別是晚餐要特別的注意，不僅要講究營養，還要注意不要影響睡眠，本文就推薦4道適合孕婦營養晚餐營養食譜，媽媽們不防參考一下。 一、番茄炒豬肝(或者胡蘿卜絲、黑木耳炒豬肝，營養豐富) 配　　料:豬肝八兩、番茄兩只 佐料：鹽、味精、糖、生粉、花雕 特色：咸鮮嫩滑，甜中帶酸。 操作: 1)豬肝切斜刀3厘米寬4厘米長不規則四邊形，放鹽、味精、紹興花雕酒備用。番茄切成一厘米見方的立方體備用。 2)起油鍋，開小火，倒油等油熱的當口，在腌好的豬肝片上捏一些生粉，滑入油鍋煸炒。斷血后盛出備用。 3)油鍋不要洗，倒入番茄粒中火煸炒，至汁水出粘稠，估計已盡大半時，伴入豬肝一同用小火煸炒。只炒幾勺后，立刻倒入醬油著色，水少許，大火燒至滾，立刻換小火加糖、味精