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  • 巴旦木糖尿病人可以吃嗎
    巴旦木糖尿病人可以吃嗎

    巴旦木糖尿病人可以吃嗎? 可以。要注意量。一般不超過5顆最好。 巴旦木中含有豐富的維生素E,它可以有效降低血液中低密度脂蛋白含量、提高高密度脂蛋白含量,降低血液黏稠度,在降低血脂的同時(shí),還延緩了血管粥樣硬化和血栓的形成,從而預(yù)防、控制高血壓的發(fā)展。 巴旦木富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素,維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,可以調(diào)節(jié)胰島素和血糖水平,可以作為糖尿病患者的食療常備食品。 巴旦木能夠大幅度地降低糖化血紅蛋白,并降低血液中血脂、膽固醇的濃度,糾正脂肪的代謝異常,有利于長期的血糖控制。 巴旦木怎么吃比較好? 1、直接食用 直接放在鍋內(nèi)炒熟即可。 2、泡水喝 巴旦木具有一定藥用價(jià)值,專家研究發(fā)現(xiàn),巴旦木是有去火的效果,尤其是在干燥的秋冬季

  • 鴨肉可以和香蕉一起吃嗎
    鴨肉可以和香蕉一起吃嗎

    鴨肉可以和香蕉一起吃嗎? 可以一起吃的,這兩種食物并沒有什么沖突。 其實(shí)很多食物一起吃是沒有任何影響的,有很多謠言說某兩種食物一起吃會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生很大的影響,其實(shí)是沒什么科學(xué)依據(jù)的。 大部分食物一起吃都沒什么影響,不用擔(dān)心。 鴨肉和大蒜相克嗎? 不會(huì)。 在營養(yǎng)學(xué)和食品安全理論中,并沒有食物相克之說。 所謂食物相克的不良反應(yīng),很可能是偶然巧合,或是食物中毒引起,或是特殊體質(zhì)產(chǎn)生食物過敏的表現(xiàn),并非食物相克。 所謂食物相克的理由,一是認(rèn)為食物含為大量草酸,與鈣結(jié)合,影響營養(yǎng)吸引,二是認(rèn)為與食物間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)有關(guān)。 其實(shí)是不用擔(dān)心的,這需要超級(jí)大的數(shù)量的。 另外,還傳言鴨肉與甲魚相克,鴨肉與栗子相克,鴨肉與山楂相克,這些都是謬論,是沒有科學(xué)依據(jù)的。

  • 妊娠糖尿病能吃全麥面包嗎
    妊娠糖尿病能吃全麥面包嗎

    妊娠糖尿病能吃全麥面包嗎 妊娠糖尿病可以吃全麥面包。 一般的面包都是用白面粉做的,質(zhì)地柔軟細(xì)膩,容易消化吸收,膳食纖維含量極低。許多營養(yǎng)知識(shí)比較豐富的人都知道,全麥面包更有利于身體健康,因?yàn)樗缓w維,能幫助人體打掃腸道垃圾,還能延緩消化吸收,有利預(yù)防肥胖。因此懷孕媽咪們可以選擇吃一點(diǎn)全麥面包。 全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包,區(qū)別于用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營養(yǎng)的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。 孕婦血糖高要多吃高纖維食物(例如新鮮水果和蔬菜)、全麥面包、谷類和豆類食物。這些食物比普通碳水化合物消化和吸收得更慢,可能會(huì)幫助你的血糖在飯后不會(huì)升得太高。 面包中熱量最高的是松質(zhì)面包,也叫做“丹麥面包”。它的特點(diǎn)是要加入20%~30%的黃油或“起酥油”,能形成特殊的層狀結(jié)構(gòu),常常做成牛角面包

  • 鴨肉可以和墨魚一起煲湯嗎
    鴨肉可以和墨魚一起煲湯嗎

    鴨肉可以和墨魚一起煲湯嗎? 可以的,很營養(yǎng)。 老鴨性微涼,有滋陰益血,清虛熱,利水,潤燥的功效。 墨魚具有壯陽健身、益血補(bǔ)腎、健胃理氣之功效。 兩種食材可以放在一起煲湯,味道非常鮮美。但是脾胃虛寒之人建議少食,它可以去體內(nèi)的虛熱。 鴨肉和墨魚一起煲湯的做法 主料:鴨700g、干墨魚200g 輔料:油適量、鹽適量、酒適量、姜適量、味精適量 步驟: 1.鴨子 2.切成塊,裝入碗中備用 3.生姜去皮,切成片 4.干墨魚一塊,用水浸泡片刻后去魚骨 5.用剪刀剪成小塊 6.這是剪好的干墨魚 7.將鴨子放入高壓鍋中,倒入冷水,開火,水燒至沸騰后,倒去所有水 8.放入切好的姜 9.加

  • 鴨肉可以和豆腐一起吃嗎
    鴨肉可以和豆腐一起吃嗎

    鴨肉可以和豆腐一起吃嗎? 可以。而且比較營養(yǎng)。 豆腐營養(yǎng)極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。 豆腐里的高氨基酸和蛋白質(zhì)含量使之成為谷物很好的補(bǔ)充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇,素有“植物肉”之美稱。 鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 鴨肉和豆腐一起吃的做法 鴨肉燒豆腐 食材:鴨腿500g、豆腐250g、油適量、鹽適量、冰糖適量、調(diào)味醬適量、蒜適量、味精適量 做法: 1、豆腐一塊,入清水中,加一勺鹽,鹽具有收縮水份的作用 2、一勺調(diào)味醬,加冰糖水中,調(diào)勻 3、鴨腿,洗凈,剁成塊,瀝水。入油鍋,

  • 妊娠期糖尿病可以吃黑麥面包嗎
    妊娠期糖尿病可以吃黑麥面包嗎

    妊娠期糖尿病可以吃黑麥面包嗎? 可以吃的,適量就行。 妊娠期糖尿病一定要多吃一些粗纖維的食物,一定要吃粗糧,含糖量比較低的食物才可以。 多吃玉米面,高粱米,水果能吃柚子和獼猴桃含糖量不高,其他的要注意下。 黑麥面包與其他面包的區(qū)別 黑麥面包的結(jié)構(gòu)緊密并且濕度大。 普通面包在食用后會(huì)很快被分解,而黑麥面包分解的速度相對(duì)要慢很多,只需要較少的胰島素就能保持人體血液的平衡,因此多吃黑麥面包可以達(dá)到預(yù)防糖尿病的目的。 全谷粒黑麥含有木質(zhì)素成分,在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成腸內(nèi)脂,一種雌激素樣分子,能夠降低乳腺癌的發(fā)病率。 黑麥粉的種類:黑麥粉可分為粗麥粉或細(xì)黑麥粉、中等黑麥粉和深色黑麥粉。 黑麥混合粉是在磨粉機(jī)中將一定比例的黑麥粉和高筋面粉混合而成的。 混合粉中黑麥粉對(duì)高筋面

  • 燕麥米糖尿病人可以吃嗎
    燕麥米糖尿病人可以吃嗎

    燕麥米糖尿病人可以吃嗎 糖尿病患者可以適量吃一些燕麥米,糖尿病患者有一個(gè)特點(diǎn)總是饑餓,克服饑餓感,而燕麥米中含,此外有大量的水溶性膳食纖維,粘度很高,干擾了消化酶對(duì)食糜中碳水化合物的消化分解,降低了葡萄糖在人體胃、腸道內(nèi)的消化吸收,減輕了胰島負(fù)擔(dān),具有調(diào)節(jié)血糖、血脂的功能,從而起到穩(wěn)定血糖的效果。 而且燕麥米保留了燕麥絕大部分營養(yǎng)成分,血糖生成指數(shù)也是最低的,煮熟后的燕麥米升糖指數(shù)不會(huì)超過60,比燕麥片更低。 不過需要注意都是燕麥米不容易消化,食用時(shí)要防止過飽,通常飽腹感達(dá)到七到八分時(shí)就應(yīng)該停止進(jìn)食,如果是兒童或者腸胃較弱的人,攝取量更應(yīng)該進(jìn)一步降低。 適合糖尿病人的燕麥米的吃法 燕麥米紅棗粥 材料:燕麥米適量、紅棗適量 做法: 1、紅棗去核切塊; 2、燕麥米煮到

  • 羽衣甘藍(lán)可以生吃嗎
    羽衣甘藍(lán)可以生吃嗎

    羽衣甘藍(lán)可以生吃嗎? 可以, 說明: 一般食用羽衣甘藍(lán)的做法是做成蔬菜沙拉,因?yàn)橛鹨赂仕{(lán)的葉子非常嫩,顏色也特別好看,國內(nèi)外都喜歡用它配上各色蔬菜做成沙拉。 味道方面,熟的肯定比生的好吃。 羽衣甘藍(lán)孕婦可以吃嗎? 可以。 羽衣甘藍(lán)是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜之一,不僅可以用炒著吃,另外還可以做湯飲用,甚至還可以涼拌食用,味道比較清新,而且對(duì)于補(bǔ)充人體的鈣元素,還有降血壓等等,都有極好的功效和作用。 妊娠期間服用鈣片會(huì)對(duì)孩子今后的血壓產(chǎn)生較為持久的有益作用。這可能是因?yàn)殁}對(duì)激素產(chǎn)生了調(diào)節(jié)作用。此外還與一些慢性疾病,如高血壓可能與孕婦的身體狀況以及營養(yǎng)情況有關(guān)。 所以醫(yī)生建議年齡在19-50歲之間的女性每天服用1000毫克的鈣。食用含鈣較多的食物包括牛奶、酸奶、鈣強(qiáng)化橙汁

    標(biāo)簽:甘藍(lán)蔬菜食譜
  • 妊娠糖尿病能吃蘋果嗎
    妊娠糖尿病能吃蘋果嗎

    妊娠糖尿病能吃蘋果嗎 妊娠糖尿病可以吃蘋果。 糖尿病人吃蘋果有不少的好處,糖友在血糖穩(wěn)定的情況下可以吃蘋果解饞哦。 蘋果中的含糖量約為13.5%,而且以單糖為主,吸收率較高,在空腹時(shí)食用容易引起血糖的波動(dòng)。妊娠糖尿病人能吃青蘋果(酸味蘋果,這類蘋果中含有的鉻能提高糖尿病患者對(duì)胰島素的敏感性,而蘋果酸可以穩(wěn)定血糖,因此妊娠糖尿病患者宜吃酸味蘋果。 每周至少吃5個(gè)蘋果的人,患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比不吃蘋果者低23%。 蘋果富含天然化合物類黃酮——一種強(qiáng)力抗氧化劑,它存在于水果、蔬菜和谷物中,有研究已經(jīng)證實(shí),類黃酮對(duì)人體健康有益,可降低患心臟病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。 研究人員認(rèn)為,盡管果糖會(huì)快速使血液中的葡萄糖水平升高,但水果中的纖維和果膠都對(duì)人體健康有益,但最近的一項(xiàng)研究稱,喝果汁可能會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。因此,人們應(yīng)選擇吃新鮮

  • 鵝肉可以和牛肉一起吃嗎
    鵝肉可以和牛肉一起吃嗎

    鵝肉可以和牛肉一起吃嗎? 可以,很滋補(bǔ)。 鵝肉和牛肉營養(yǎng)價(jià)值特別高,富含多種維生素和蛋白質(zhì)脂肪氨基酸,而鵝肉的價(jià)值比牛肉還要高一倍,這兩種肉燉在一起吃是有比較顯著的滋補(bǔ)效果??梢匝a(bǔ)腎楊雪,促進(jìn)人體更好消化。 鵝肉有什么營養(yǎng)價(jià)值? 鵝肉營養(yǎng)豐富,富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、煙酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不飽和脂肪酸含量高,對(duì)人體健康十分有利。 鵝肉的蛋白質(zhì)含量很高,根據(jù)測(cè)定,其含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。 同時(shí)鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點(diǎn)發(fā)展的綠色食品之一。 中醫(yī)理論認(rèn)為鵝肉味甘平,有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津、祛風(fēng)濕防衰老之效,是中醫(yī)食療的上品。具有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰,解鉛毒等作用。適宜身體虛弱.氣血

    標(biāo)簽:牛肉鵝肉肉類食譜
  • 鵝肉可以和人參一起燉嗎
    鵝肉可以和人參一起燉嗎

    鵝肉可以和人參一起燉嗎? 可以。不會(huì)相克。 從食物屬性上看,這兩種食物是不相沖突的,都是很滋補(bǔ)的食物,是可以一起燉著吃的。 另外,食物相克并沒有科學(xué)的依據(jù)可說,一般都是可以一起吃的。 鵝肉和人參一起燉的做法 材料: 鵝肉1000克,人參15克,枸杞子5克,鹽、料酒、味精、蔥段、姜片、胡椒粉各適量 步驟: 1、鵝肉洗凈切塊,放入沸水中焯一下,洗凈血水備用;枸杞子用溫水泡洗干凈。 2、鍋內(nèi)放水,放入鵝肉煮沸,撇去浮沫,加入人參、枸杞子、蔥段、姜片燉煮1小時(shí)。 3、加鹽、料酒、胡椒粉,再煮15分鐘,出鍋前加入味精即可。 適用人群:體虛衰弱者。 用法宜忌:佐餐服食。 人參主要功效和作用 1、人參味甘

  • 龍眼可以和牛奶一起吃嗎
    龍眼可以和牛奶一起吃嗎

    龍眼可以和牛奶一起吃嗎? 可以,無禁忌。 龍眼和牛奶本身營養(yǎng)都非常豐富,富含比較多的鈣、鉀、鋅等微量元素,能夠有效的促進(jìn)人體健康。 牛奶可以與龍眼一起食用,兩者一起食用能夠起到開胃健脾的作用。 注意: 龍眼和牛奶最好不要空腹吃,會(huì)引起腹瀉的。有的人腸胃不好就會(huì)引起腹瀉,可能是對(duì)牛奶吸收不了所致的。 龍眼和桂圓的區(qū)別 桂圓又叫龍眼,兩者就是同一種東西,沒有什么差別的。 為什么叫桂圓呢? 封建時(shí)代由于龍眼是犯忌,所以為了避諱就叫桂圓,應(yīng)為廣西產(chǎn)的龍眼非常園,所以叫桂圓了,桂是廣西的別稱。 桂圓:一般把龍眼曬成干,食用或藥用。 龍眼:新鮮的果實(shí),剝殼折枝后食用。龍眼帶殼帶核曬干后,叫龍眼干。 龍眼食用禁忌 龍

  • 鴨肉可以和牛肉一起吃嗎
    鴨肉可以和牛肉一起吃嗎

    鴨肉可以和牛肉一起吃嗎? 可以。 牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。 鴨肉的營養(yǎng)價(jià)值與雞肉相仿。但在中醫(yī)看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 鴨肉和牛肉一起吃的好處 1、補(bǔ)充營養(yǎng) 牛肉和鴨中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以及不少的不飽和脂肪酸以及其他營養(yǎng)物質(zhì),可以為自身補(bǔ)充所需的營養(yǎng)物質(zhì)。 2、增強(qiáng)免疫力 牛肉和鴨中的蛋白質(zhì)含量豐富,又含有多種微量元素,兩者適量食用有利于促進(jìn)身體生長發(fā)育,并且為機(jī)體補(bǔ)充所需能量,從而一定程度上提高免疫力。 3、健脾養(yǎng)胃 鴨肉入脾,

    標(biāo)簽:牛肉鴨肉肉類食譜
  • 豆?jié){放保溫杯里能放多久?最好不要放!
    豆?jié){放保溫杯里能放多久?最好不要放!

    豆?jié){放保溫杯里能放多久? 建議不超過4個(gè)小時(shí)。 原因: 豆?jié){富含植物蛋白質(zhì),營養(yǎng)比較豐富,但同時(shí)也容易致使細(xì)菌繁殖,故豆?jié){最好現(xiàn)磨現(xiàn)喝,常溫下應(yīng)在兩小時(shí)內(nèi)喝完。 若存放在保溫杯里,豆?jié){溫度冷卻減慢,50-60攝氏度左右,保溫杯則成為最好的細(xì)菌培養(yǎng)基,大量細(xì)菌繁殖后還未出現(xiàn)明顯腐敗時(shí),光憑人的味覺不一定能辨別出來,容易喝壞肚子。 此外,如果采用不是不銹鋼內(nèi)膽的保溫杯,豆?jié){中的某些成分,如角皂素等可溶解保溫杯內(nèi)膽內(nèi)壁的水垢,經(jīng)常喝對(duì)身體不利。 建議: 最好是現(xiàn)磨現(xiàn)喝,打豆?jié){之前先計(jì)劃好量,避免浪費(fèi)的同時(shí)又沒有存放豆?jié){的煩惱。 喝豆?jié){的5大誤區(qū) 錯(cuò)誤1:早晨空腹喝豆?jié){, 營養(yǎng) 能被很好地吸收。 建議:如果空腹

  • 黑玉米糖尿病人能吃嗎
    黑玉米糖尿病人能吃嗎

    黑玉米糖尿病人能吃嗎? 可以。 說明: 看一天總熱量來,黑玉米完全可以替代主食,盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全。 建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果。 蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等。 主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭,但都的注意量。 糖尿病人應(yīng)該怎么吃玉米? 1、把玉米當(dāng)主食 玉米中除了有高糖量和淀粉以外,.還有很多我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)物質(zhì),并且也是谷類中最出名的一種。所以糖尿病人想吃玉米,可以直接把它當(dāng)為主食,再配合其他有豐富膳食釬維的菜來吃,用玉米把米飯?zhí)鎿Q掉后,還是可以把血糖控制在穩(wěn)定水平的。 2、數(shù)量一根即可 一餐里已經(jīng)食用了一根玉米,其他主食

  • 妊娠糖尿病能吃羊肉嗎
    妊娠糖尿病能吃羊肉嗎

    妊娠糖尿病能吃羊肉嗎 妊娠糖尿病可以適當(dāng)食用羊肉。我們都知道肉是高熱量食物,但如果糖尿病患者盲目的吃肉,就有可能導(dǎo)致血糖不穩(wěn)定,就影響自身的健康,為了糖尿病患者的健康,糖尿病患者應(yīng)該適量地吃肉。 孕期經(jīng)常手足冰涼、體虛無力的孕婦可以適當(dāng)吃些羊肉,以壯體質(zhì)。 由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì),無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習(xí)慣食用,對(duì)孕婦及胎兒均無害,也不會(huì)致病于胎兒。 妊娠糖尿病吃羊肉的注意事項(xiàng) 1、吃羊肉的時(shí)候一定要煮熟,孕婦尤其要注意。因?yàn)檠蛉饫锩嬗泄蜗x,如果溫度不夠高,煮的不夠透徹的話,就消滅不了這些寄生蟲。弓形蟲對(duì)本身抗體的孕婦來說是有危險(xiǎn)性的,可以導(dǎo)致胎兒畸形。 2、羊肉熱量較高,不要突然吃得太多。平時(shí)很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象,所以在吃羊肉的同時(shí)還要注意多吃點(diǎn)清熱去

  • 香椿不能和什么一起吃
    香椿不能和什么一起吃

    香椿不能和什么一起吃:菜花 香椿和菜花不能一起吃。因?yàn)橄愦恢泻胸S富的鈣質(zhì),而菜花中所含的化學(xué)成分會(huì)影響到鈣質(zhì)的消化和吸收。所以,香椿不適宜和菜花一同食用。 香椿不能和什么一起吃:黃瓜 香椿和黃瓜不能一起吃。黃瓜中含有維生素C分解酶,會(huì)破壞到香椿中的維生素C,影響人體對(duì)維生素C的吸收,使?fàn)I養(yǎng)大大降低,故香椿和黃瓜也不宜同食。 香椿不能和什么一起吃:牛奶 香椿和牛奶不能一起吃,香椿與牛能不能一起吃,兩者一起食用以后,會(huì)引起腹脹,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)腹瀉。 香椿不能和什么一起吃:含鉀的食物 香椿不能和含鉀食物一起吃,香椿是一種高鉀的蔬菜,平時(shí)不能和高鉀食材一起吃,因?yàn)檫@樣會(huì)讓人

    標(biāo)簽:香椿飲食健康
  • 鵝肉可以和雞蛋一起吃嗎
    鵝肉可以和雞蛋一起吃嗎

    鵝肉可以和雞蛋一起吃嗎? 可以的,并不影響。 民間流傳鵝肉與雞蛋不能同吃是沒有科學(xué)依據(jù)的,不可輕信。 從營養(yǎng)學(xué)上講,鵝肉和雞蛋都屬于含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)量較高的動(dòng)物性食物,氨基酸種類全面,還含有豐富的礦物質(zhì)元素,脂溶性維生素等,二者一起吃不會(huì)對(duì)人體有什么危害。 建議吃這兩種食物每種每天不超過150g。 吃鵝肉有哪些好處 改善心血管系統(tǒng) 鵝肉中脂肪含量較低,但是它所含有的脂肪中有大部分屬于不飽和脂肪酸,占比高達(dá)在66.3%,不飽和脂肪酸是人體血液中重要的抗氧化成分,對(duì)減少低密度脂蛋白的合成十分有效,還能促進(jìn)血栓的分解,對(duì)高血脂、腦血栓等有一定的預(yù)防作用。 增強(qiáng)免疫力 鵝肉當(dāng)中富含蛋白質(zhì),大多是優(yōu)質(zhì)蛋白,在分解之后可以補(bǔ)充大量蛋白質(zhì),給人體的免疫蛋白的合成提供原料,增強(qiáng)免疫力

    標(biāo)簽:雞蛋鵝肉肉類食譜
  • 鴨肉可以和芹菜一起炒嗎
    鴨肉可以和芹菜一起炒嗎

    鴨肉可以和芹菜一起炒嗎? 可以一起吃,注意適量。 芹菜性涼,主要含有水分、膳食纖維、糖分、維生素C、維生素A、維生素B等,以及不少的礦物質(zhì)元素。 鴨肉性寒,主要成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素C等多種維生素,以及鋅、鉀、鎂等微量元素。 兩者的營養(yǎng)成分之間互不沖突,并且同是寒涼食物,吃多了會(huì)產(chǎn)生較大的寒氣,不宜多食,適量食用為宜。 鴨肉和芹菜一起吃的做法 芹菜老鴨湯 食材:老鴨1只、芹菜、香菇、橘皮、酸棗、生姜、精鹽。 做法: 1、首先將老鴨清洗干凈,芹菜去葉洗凈; 2、之后將橘皮、香菇用熱水泡一下后洗凈瀝水,生姜洗凈拍松; 2、鴨子放入砂鍋里,加適量清水,放入生姜,用大火燒開后,撇去浮沫,再加入橘皮、香菇、酸棗,改用小火燉約3

  • 鴨肉可以和蟲草花一起煮湯嗎
    鴨肉可以和蟲草花一起煮湯嗎

    鴨肉可以和蟲草花一起煮湯嗎? 可以,很營養(yǎng)。 蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效。 蟲草花性平,鴨肉大補(bǔ),蟲草花遇到鴨肉,鴨肉的醇厚味道和蟲草的淡淡草藥香味融合,端給家人的是滿滿的美味和營養(yǎng)。 鴨肉和蟲草花一起燉湯的做法 主料:鴨邊腿2只500克、蟲草花100克、 輔料:鹽適量、姜片5片 做法: 1、鴨腿洗凈砍成大小適中的塊,姜切片,蟲草花洗凈濾水備用; 2、煮鍋內(nèi)放適量水燒開,放入鴨塊氽下水; 3、用濾網(wǎng)撈起,再用清水洗凈; 4、放入湯煲中,將姜片

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