鴨肉可以和香蕉一起吃嗎?

可以一起吃的，這兩種食物并沒(méi)有什么沖突。

其實(shí)很多食物一起吃是沒(méi)有任何影響的，有很多謠言說(shuō)某兩種食物一起吃會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生很大的影響，其實(shí)是沒(méi)什么科學(xué)依據(jù)的。

大部分食物一起吃都沒(méi)什么影響，不用擔(dān)心。

鴨肉和大蒜相克嗎?

不會(huì)。

在營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品安全理論中，并沒(méi)有食物相克之說(shuō)。

所謂食物相克的不良反應(yīng)，很可能是偶然巧合，或是食物中毒引起，或是特殊體質(zhì)產(chǎn)生食物過(guò)敏的表現(xiàn)，并非食物相克。

所謂食物相克的理由，一是認(rèn)為食物含為大量草酸，與鈣結(jié)合，影響營(yíng)養(yǎng)吸引，二是認(rèn)為與食物間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)有關(guān)。

其實(shí)是不用擔(dān)心的，這需要超級(jí)大的數(shù)量的。

另外，還傳言鴨肉與甲魚(yú)相克，鴨肉與栗子相克，鴨肉與山楂相克，這些都是謬論，是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。

專家建議：

正常成年人，平均每日攝入鴨肉可以在40~75克之間，代替食用最大的畜類產(chǎn)品，以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，并且特別適合在春夏時(shí)節(jié)食用。

鴨肉脂肪含量較高，肥胖及高脂血癥人群應(yīng)控制攝入。