香蕉和冬棗為什么不能一起吃
2017年09月26日 11:04閱讀次數：7784
最近一位網友的吐槽瞬間燃炸水果界，那就是香蕉跟冬棗的那些事。香蕉跟冬棗都是常見的水果，但是它們是不能一起同食的，那么香蕉和冬棗為什么不能一起吃?下面一起來了解一下吧!
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香蕉和冬棗為什么不能一起吃
香蕉和冬棗一起吃味道奇特，使人難以接受。
香蕉跟冬棗不是相克食物，一起食用不會產生有害的物質，但兩者同食的話，很多人表示會吃出奇怪的味道。特別是當吃的香蕉與冬棗的體積比在2：1左右的時候，口感可以達到了惡心的巔峰，使人難以接受，讓人吃出懷疑人生的感覺。
香蕉和冬棗一起吃味道惡心的原因。香蕉跟冬棗一起食用確實有奇怪的味道，是一種腥味。香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黃酮、類胡蘿卜素等營養成分，并且含有幾乎一切氨基酸。而冬棗的果肉中除多糖、多酚、黃酮、類胡蘿卜素之外，還含有豐富的有機酸、三萜和核苷。兩者同食味道奇特可能是它們其中的兩者物質發生了微妙反應，但是有些人反應兩者同食沒有什么感覺，所以也有可能是和它們的品種、熟度、吃法等因素有關。
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香蕉和冬棗一起吃是什么味道
香蕉跟冬棗一起吃味道每個人的說法都不一樣，有實驗表明，冬棗跟香蕉吃出不同的味道跟兩者的吃的順序、吃的成熟度都有關。不管是哪一種吃法，每個人都吃出了惡心的味道。有些人表示吃出了臭雞蛋的味道、惡臭味道、一股蚯蚓味、肥皂味、吃土的味道、洗潔精味道、蒼蠅味道、腐爛的感覺、84消毒液味道等。要是想真實體驗香蕉和冬棗同食的確切味道，可以自己吃著看看。
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香蕉和冬棗一起吃真實實驗測試
為了真實的感受香蕉和冬棗一起吃的味道，有網友做了一個測試，確切的記錄了吃香蕉和冬棗的反應。以下就是測試內容及結論。
第一次實驗
1、刷牙3 min。
2、取還沒熟透、吃著有點硬澀的黃色香蕉一根，紅綠相間的脆冬棗一把，先吃一口香蕉，再吃一個棗，充分咀嚼混合。
結論：前幾口并沒有什么惡心味道，大概吃了一半香蕉和好幾個棗的時候，才突然感覺一股味道往頭頂上沖了一下。整體上有一股惡心感，細細品味，那是一種不可描述的腥味對，就是你們想象中的那種類似于84消毒液的那種但是個人感覺還沒有到無法忍受的地步。
第二次實驗
1、香蕉和棗一起吃，咀嚼幾口就會出現惡心的味道。
2、先吃香蕉，等香蕉咽下去一部分再吃棗的話，味道差不多。
3、但是先吃棗，等棗咽下去一部分再吃香蕉的話，味道就會淡很多。
結論：所以如果想吃得更惡心的話，一定記得先吃香蕉，嚼幾口再跟著吃幾口棗，以蕉為本，以棗為末。當你吃的香蕉與棗的體積比在2：1左右的時候，口感可以達到了惡心的巔峰。
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