有些寶寶在吃輔食的時(shí)候，你明白寶寶什么時(shí)候該吃輔食嗎？添加輔食可以給孩子吃什么嗎？寶寶輔食添加全攻略！輔食你還在添加米湯嗎？

添加輔食是每個(gè)寶寶必經(jīng)的大事，很多家長(zhǎng)對(duì)怎么添加輔食？如何添加？什么時(shí)候添加？可以用稀飯和米湯替代營(yíng)養(yǎng)米粉嗎？有一大堆問(wèn)題要問(wèn)。

1添加輔食的原因

4~6個(gè)月開(kāi)始，母乳或配方奶不再能滿(mǎn)足寶寶營(yíng)養(yǎng)上的全部需求。特別是鐵，寶寶們從媽媽肚子里帶出來(lái)的鐵只能維持到4~6個(gè)月左右，而母乳是貧鐵食物，并不能滿(mǎn)足寶寶對(duì)鐵的需要量。

一個(gè)4~6個(gè)月寶寶對(duì)鐵的需求量幾乎接近一個(gè)成年男性，即使單純食用經(jīng)過(guò)鐵強(qiáng)化的配方奶粉也是不能夠滿(mǎn)足需求的。這個(gè)時(shí)候需要及時(shí)加入富含鐵的食物，以輔食的形式給寶寶提供足夠的鐵。

當(dāng)然，除了滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)素的需求外，添加輔食另一個(gè)重要目的是鍛煉寶寶咀嚼吞咽能力和胃腸道消化能力，為寶寶今后斷奶后的成人飲食模式進(jìn)行完美過(guò)渡。

2添加輔食的時(shí)間

各國(guó)公認(rèn)的添加輔食的時(shí)間基本是6月齡左右。2016年《中國(guó)居民膳食指南》特別指出——堅(jiān)持6月齡內(nèi)純母乳喂養(yǎng)，滿(mǎn)6月齡起添加輔食。

一般來(lái)說(shuō)，根據(jù)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育情況的不同，4~6個(gè)月起均可進(jìn)行添加輔食嘗試。作為媽媽來(lái)說(shuō)，除了記得4~6個(gè)月這個(gè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)外。

更重要的是關(guān)注以下這些現(xiàn)象：寶寶挺舌反射消失，能夠自己維持坐姿，對(duì)大人的食物開(kāi)始產(chǎn)生興趣。當(dāng)寶寶符合這些條件時(shí)，就說(shuō)明該加輔食啦！

3添加輔食的原則

（1）每次只新增一種食物

豐富寶寶“輔食庫(kù)”時(shí)，媽媽們要切記每次新增的食物應(yīng)該是單一食物。單一食物可以很好的判斷寶寶是否對(duì)這種食物過(guò)敏，是預(yù)防食物過(guò)敏非常重要的措施。

只有當(dāng)寶寶幾種食物都分別添加過(guò)，并且消化吸收良好時(shí)，才可以將這些食物混合喂養(yǎng)。

每次新增一種食物時(shí)，都要觀(guān)察寶寶的胃腸道是否耐受，通常來(lái)說(shuō)就是有沒(méi)有嘔吐、腹瀉、出疹子等過(guò)敏癥狀的發(fā)生。謹(jǐn)慎起見(jiàn)，媽媽們可以在2-3天多次喂養(yǎng)該食物后再確定寶寶能否接受，之后再引入其它食物。

（2）由稀到稠、由少到多

同樣一種食物，根據(jù)寶寶月齡不同，做法也不同。食物的性狀應(yīng)該從泥糊狀（紅肉泥、米粉、菜泥）-半固體（爛糊面、紅肉末、軟碎菜）-固體（水果粒、菜粒、紅薯塊）。

除了輔食的性狀要循序漸進(jìn)，每次新增一種食物時(shí)，也要遵循由少到多的原則喂養(yǎng)。先試喂一小勺，嘗試2~3次后，寶寶如果不排斥，那接下來(lái)幾頓便可以逐漸加量。

初開(kāi)始添加米粉時(shí)，一定不要過(guò)稠，要細(xì)滑，這樣寶寶才好接受。切記每次新增一種輔食時(shí)，給予少量的目的并不是為了填飽寶寶的肚子，而是為了觀(guān)察寶寶對(duì)這個(gè)新食物能否接受，有沒(méi)有發(fā)生過(guò)敏癥狀。

4添加輔食后的奶量

4~6個(gè)月當(dāng)寶寶開(kāi)始添加輔食后，輔食所提供的能量應(yīng)盡快接近攝入食物中總能量的1/3。一歲時(shí)輔食提供的能量幾乎占到攝入食物中總能量的1/2。1歲以后，輔食成為了寶寶餐桌上的主角，奶則成為配角。

一般情況下，添加輔食前寶寶每天需要飲奶800-1000ml。開(kāi)始添加輔食后，奶量便可以逐漸減少至每日600-800ml，并且喂奶的次數(shù)也應(yīng)該相應(yīng)減少，頻率降低。1歲以后的寶寶，每日只需要保證360-500ml奶，其余全部靠攝入的“三餐”來(lái)滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需求了。

5第一口輔食怎么吃

根據(jù)我國(guó)最新的膳食指南建議，嬰兒滿(mǎn)6個(gè)月即可添加輔食。優(yōu)先添加的是鐵強(qiáng)化米粉或紅肉泥等富鐵的泥糊狀食品。

相對(duì)于之前的觀(guān)點(diǎn)，紅肉泥也被提到了優(yōu)先添加輔食里，但是鐵強(qiáng)化米粉依然是雷打不動(dòng)的優(yōu)先添加。

而在實(shí)際情況中，4~6個(gè)月左右即可根據(jù)寶寶的實(shí)際發(fā)育的情況來(lái)開(kāi)始添加輔食，首選第一輔食就是鐵強(qiáng)化米粉（或紅肉泥）。當(dāng)寶寶挺舌反射消失，對(duì)除奶以外的食物產(chǎn)生興趣，可以扶坐或獨(dú)坐，這些行為能力的改變都是添加輔食的信號(hào)。

6初添米粉注意事項(xiàng)

第一次給1~2勺即可，目的是觀(guān)察寶寶是否對(duì)米粉過(guò)敏。如果寶寶沒(méi)有過(guò)敏癥狀發(fā)生，那接下來(lái)可以根據(jù)寶寶的胃口大小逐漸增加喂養(yǎng)量。

6~12個(gè)月的寶寶，依然是以母乳為主，輔食為輔，因此米粉喂養(yǎng)的量以不能影響正常奶量就是可以的。不用糾結(jié)具體多少g,每個(gè)寶寶的胃口和對(duì)米粉的接受度都是不一樣的。

7自磨米粉與市售米粉的區(qū)別

差在，不~含~鐵！！！寶寶貧血最常見(jiàn)的原因是因?yàn)?a href="http://www.zaolee.cn/baike/388685.html" title="缺鐵" class="innerlink" target="_blank">缺鐵。如果寶寶面色蒼白，煩躁易怒，胃口不好，最好去醫(yī)院篩查一下是否存在貧血（血常規(guī)化驗(yàn)即可）。

缺鐵性貧血，如果不積極糾正，會(huì)損害寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。嬰兒期的鐵缺乏可導(dǎo)致不可逆的神經(jīng)發(fā)育損傷。

自己磨的米粉，它沒(méi)有強(qiáng)化鐵！已經(jīng)不符合寶寶第一輔食的要求，不能滿(mǎn)足輔食初添加的目的。所以才需要購(gòu)買(mǎi)工廠(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)流程生產(chǎn)的鐵強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)米粉。

8為何稀飯、米湯不能代替營(yíng)養(yǎng)米粉

稀飯含有顆粒，是絕對(duì)不能作為第一口輔食給寶寶食用的，容易發(fā)生嗆咳，甚至導(dǎo)致窒息。這里說(shuō)的不能吃，是指在給寶寶初添輔食時(shí)，一定要從泥湖狀食物開(kāi)始，不能一上來(lái)就直接是顆粒狀食物。

米湯能量密度極低，只含有少量碳水化合物，極度貧鐵。相比于鐵強(qiáng)化米粉，以上兩者都絕對(duì)是不合格的營(yíng)養(yǎng)輔食。當(dāng)然如果你要給寶寶喝米湯，并不是不行，只是現(xiàn)在有更好的選擇，而米湯不是寶寶這個(gè)月齡最適合的輔食。

我們都知道4~6個(gè)月開(kāi)始，母乳或配方奶不再能滿(mǎn)足寶寶營(yíng)養(yǎng)上的全部需求。特別是鐵，寶寶們從媽媽肚子里帶出來(lái)的鐵只能維持到4~6個(gè)月左右。因此，這個(gè)時(shí)候特別強(qiáng)調(diào)寶寶的第一口輔食需要鐵強(qiáng)化的米粉，而不是普通米湯。

當(dāng)然如果你的寶寶能每天都像別的寶寶吃營(yíng)養(yǎng)米粉一樣那樣吃肉泥，那也還算好。但是有幾個(gè)寶寶是一邊大口喝米湯，一邊能大口吃肉泥的呢？如果你的寶寶初添輔食就只是喝米湯，那寶寶最需要的鐵又從哪獲得呢？

要知道2歲以下幼兒鐵缺乏可損害其認(rèn)知能力，即使補(bǔ)充鐵后也難以恢復(fù)。嬰兒時(shí)期的鐵缺乏更可導(dǎo)致不可逆的神經(jīng)發(fā)育損害，這一影響可持續(xù)至成年。缺鐵還可影響免疫功能，導(dǎo)致機(jī)體抗感染能力降低。

因此，2016年《中國(guó)居民膳食指南》指南中特別強(qiáng)調(diào)，嬰幼兒來(lái)自輔食的鐵高達(dá)99%。因而，嬰兒最先添加的輔食應(yīng)該是富鐵的高能量食物，如強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉、肉泥等。

也許有的家長(zhǎng)要說(shuō)，既然鐵這么重要，那我能不能給寶寶又喝奶，又吃高鐵米粉，同時(shí)還喝米湯？

請(qǐng)不要忽略嬰兒的胃容量這個(gè)事實(shí)， 如果你家寶寶胃口特別好，在保證奶量不減少的基礎(chǔ)上，能吃高鐵米粉，肉泥，菜泥，果泥，然后還能有“空間” 再去喝你以為的很 “營(yíng)養(yǎng)” 的米湯......那好吧，以上內(nèi)容你都可以自動(dòng)忽略......

9其他高鐵食物

其實(shí)紅肉和鐵強(qiáng)化米粉是鐵的最佳來(lái)源。動(dòng)物肝臟也是含鐵非常豐富的食物，但由于維生素A含量過(guò)高，食用頻率要控制。

此外綠葉菜、菌菇和豆類(lèi)中也含有較豐富的非血紅素鐵，雖然吸收利用率不及紅肉，但和維生素C含量高的食物一起食用，可以促進(jìn)非血紅素鐵的吸收，也是鐵的良好來(lái)源。但說(shuō)到底，補(bǔ)鐵最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠可行的仍然是紅肉泥和鐵強(qiáng)化米粉。

10

添加輔食后便秘

首先這是正常現(xiàn)象。寶寶添加輔食后，胃腸道適應(yīng)新的食物需要一個(gè)過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程里可能會(huì)出現(xiàn)便秘或腹瀉，包括排出的便便里有未經(jīng)消化完全的食物殘?jiān)ū热绾}卜）。

媽媽們不需要過(guò)多擔(dān)心，通常過(guò)兩天就回自行好轉(zhuǎn)。培養(yǎng)合理的飲食搭配和良好的排便習(xí)慣是預(yù)防便秘的最佳手段。

此外有助于排便的食物有母乳、蔬菜、菌菇、帶籽水果等。